第3讲 酶和ATP（检测）-新高考生物二轮复习讲练测（新教材专用）

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一、对知识进行层级化的框架梳理：生物知识点比较多，我们可以引导学生以逻辑关系对知识进行层级化的“知识框架”梳理，以便让学生更牢固地掌握基础知识， 从而能够更好地把知识融会贯通。
二、回归教材，注重教材细节：新课标I卷的题“不偏”“不怪”“不坑”，不会在题目中设“语言陷阱”，大多数题考查的内容直接或改编至教材。
三、帮助学生进行“方法类知识”的梳理，深入理解生物学研究方法
四、掌握生物学实验的两大要素：自变量和对照。自变量保证了实验设计的逻辑正确，对照保证实验在特定条件下进行。
五、帮助学生总结一些答题技巧。做选择题把握住（1）高考题往往有非常明确的选项，比我们平时的模拟题要简单。（2）对于重要概念不能过于死记硬背，要理解。（3）生物不是数学，不考复杂的计算，数字越复杂，答案可能越简单。所以要善于运用倒推法、排除法来做选择题。做好以上几点，相信二轮复习后学生会有一个很大的提升。
专题二 细胞的代谢
第3讲 酶和ATP
（2022•山东模拟）下列关于RNA类型的酶与ATP的说法，正确的是（ ）
A．组成两种化合物的化学元素不完全相同
B．两种化合物均为大分子化合物
C．ATP的合成需要RNA类型的酶催化
D．两种化合物的合成均需要消耗能量
（2022•重庆四模）物质甲、乙通过反应①、②相互转化的反应如图所示，α、β、γ所示位置的磷酸基团分别记为Pα、Pβ、Pγ，下列说法不正确的是（ ）
A．由甲、乙物质中的核糖和腺嘌呤组成的结构称为腺苷
B．反应①常与放能反应相联系，反应②常与吸能反应相联系
C．反应②可以发生在线粒体内膜、叶绿体类囊体薄膜、细胞质基质中
D．用32P标记Pα的甲作为RNA合成的原料，可使RNA分子被标记
（2022•广州一模）NTP家族由 ATP（三磷酸腺苷）、GTP（三磷酸鸟苷）、三磷酸尿苷（UTP）和 CTP（三磷酸胞苷）构成。它们的结构只是碱基不同，均为高能磷酸化合物。下列叙述错误的是（ ）
A．许多吸能反应与 ATP的水解反应相联系
B．GTP彻底水解可得到3种小分子物质
C．UTP可为细胞中某些生命活动提供能量
D．CTP 中的胞苷（C）由胞嘧啶和脱氧核糖构成
（2022•桃城区校级模拟）下列有关化学键和氢键的叙述，错误的是（ ）
A．肽键既可以在叶绿体内形成，也可以在线粒体内形成
B．磷酸二酯键既可以在细胞核内形成，也可以在细胞核内断裂
C．氢键既可以存在于DNA分子中，也可以存在于RNA分子中
D．高能磷酸键既可以在叶绿体类囊体薄膜上形成，也可以在叶绿体基质中形成
（2021•长寿区校级模拟）ATP酶复合体存在于生物膜上，其主要功能是将生物膜一侧的H+搬运到另一侧，并催化ATP的形成。如图表示ATP酶复合体的结构和主要功能，下列分析不正确的是（ ）
A．叶绿体中含有的ATP酶复合体分布在类囊体薄膜上
B．ATP的高能磷酸键中储存的化学能可以转化成电能、光能等形式的能量
C．ATP酶复合体具有的功能说明膜蛋白具有运输和催化作用
D．人体肌肉细胞中储存着大量的ATP
（2021•市中区校级一模）萤火虫尾部发光器能发光的机理如图所示，利用该原理制成了ATP快速荧光检测仪。检测仪含有荧光素、荧光素酶等物质，适用于食品饮料生产过程关键控制点监控以及医疗系统和卫生监督机构即时采样监测。下列说法正确的是（ ）
A．ATP 是细胞中的能量货币，细胞中储存大量 ATP 为生命活动供能
B．ATP 快速荧光检测仪只能检测是否有微生物残留，不能检测微生物数量
C．ATP 快速荧光检测仪可以检测残留的需氧型微生物和厌氧型微生物
D．荧光素酶可以催化荧光素转化为荧光素酰腺苷酸
（2021•渝中区校级模拟）ATP是由一分子腺嘌呤、一分子核糖和三个相连的磷酸基团构成的。这三个磷酸基团从与分子中腺苷基团连接处算起，依次分别称为α、β、γ磷酸基团。下列关于ATP的叙述正确的是（ ）
A．光合作用光反应产生的ATP，将断裂β、γ之间的磷酸键为C3合成供能
B．若ATP中α与β之间的磷酸键断裂，则含有B磷酸基团的那一部分可参与组成RNA
C．细胞膜、细胞核等多种细胞结构中，ATP的β、γ之间的磷酸键可发生断裂
D．ATP各磷酸基团之间化学键的键能大小均不同
（2021•张家口一模）细胞的能量“通货”是ATP，ATP为细胞内绝大多数需要能量的生命活动直接供能。下列与细胞内能量有关的叙述，错误的是（ ）
A．细胞中 ATP 分子的高能磷酸键中的能量主要来源于细胞呼吸
B．细胞中的糖类、脂肪等有机物通过氧化分解可将能量转移至ATP中
C．细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜均分布着催化ATP合成的酶
D．不是所有细胞都能进行细胞呼吸，如哺乳动物成熟的红细胞
（2021•河北模拟）ATP、GTP、CTP和UTP是细胞内四种高能磷酸化合物，它们的结构只是碱基不同；如图是ATP的化学结构图，A、B表示物质，α﹣γ表示磷酸基团（Pi）的位置。下列叙述错误的是（ ）
A．叶肉细胞中蔗糖的合成过程一定消耗ATP
B．1分子GTP彻底水解可得到3种小分子物质
C．物质A和B分别是腺嘌呤和核糖，A和B组成腺苷
D．ATP水解释放的能量可用于生物的各项生命活动，包括ATP的合成
（2022•襄城区校级四模）蒜素具有抗菌、抗血栓等多种功效，蒜素由蒜氨酸在蒜氨酸酶的作用下分解产生，但新鲜大蒜中蒜素的含量很低。这是因为在完整的细胞中，蒜氨酸酶储存在液泡中，蒜氨酸存在于细胞质基质中。以下叙述正确的是（ ）
A．液泡膜对蒜氨酸酶的通透性较低，而对蒜氨酸的通透性较高
B．研磨生大蒜会破坏生物膜释放蒜氨酸酶，从而生成大量蒜素
C．在冰箱中保鲜的大蒜，取出后立即捣碎，能产生更多的蒜素
D．野生蒜类植物被天敌取食会产生蒜素，通过传递物理信息避免被采食
（2022•沙坪坝区校级模拟）科学家萨姆纳将刀豆种子制成匀浆，用丙酮作溶剂提取出了结晶（脲酶），这种能使尿素分解成氨和二氧化碳。下列说法正确的是（ ）
A．脲酶能与双缩脲试剂发生紫色反应，证明了酶都是蛋白质
B．在脲酶浓度一定时，尿素供应量越大，二氧化碳的生成速率越快
C．与加热相比，尿素被脲酶分解产生氨的速率更快，不能说明酶具有高效性
D．将脲酶与尿素在160℃条件下混合，检测到大量的氨，说明脲酶有耐高温的特点
（2022•湖北模拟）酶是细胞合成的生物催化剂，几乎所有的生命活动都离不开酶。随着生物科学技术的发展，酶已走出实验室，走进人们的生产和生活。下列关于酶的叙述不正确的是（ ）
A．用开水处理新鲜玉米可较好地保持玉米甜味的原因是破坏了淀粉酶的活性
B．新鲜的禽肉过一段时间再煮，肉反而更鲜嫩，与禽肉细胞中含各种水解酶有关
C．用开水溶解加酶洗衣粉，去污效果会下降
D．加酶牙膏能分解牙缝中的细菌等，使牙齿亮沽、口气清新
（2022•湖北模拟）在有些生物实验中，酸性条件是基本要求之一。以下关于酸性条件的处理恰当的是（ ）
A．在“观察根尖分生组织细胞的有丝分裂”实验中将龙胆紫溶解在醋酸溶液中作为染色体的染色剂
B．在“探究pH值对酶活性的影响”实验中，配制一系列pH值梯度的盐酸溶液分别处理淀粉和淀粉酶的混合物，观察不同pH条件对酶活性影响
C．将重铬酸钾溶解在体积分数为95%的浓硫酸溶液中，配制成橙色的重铬酸钾溶液来鉴定呼吸作用中产生的二氧化碳
D．在“低温诱导植物染色体数目的变化”实验中，体积分数为15%的浓硝酸溶液的作用是使细胞相互分离开来
（2022•湖北模拟）下列生理现象或相关操作方法都可用“酶的作用条件较温和”进行解释的是（ ）
A．“高原反应”和“不能用纯氧抢救煤气中毒的病人”
B．“唾液淀粉酶进入胃后不再催化淀粉水解”和“胰岛素不能口服”
C．“人发高烧时，浑身无力，食欲下降”和“人寒冷时，不由自主打寒战”
D．“用胰蛋白酶而不用胃蛋白酶将动物组织分散成单个细胞”和“低温保存的食物不易腐败”
（2021•湖北模拟）为探究酶的相关特性，某班同学开展了一系列实验，下列相关实验设计正确的是（ ）
A．为探究酶的高效性，甲同学用H2O2做底物，一组加H2O2酶，一组不加酶
B．为探究酶的专一性，乙同学分别用淀粉、蔗糖做底物，均加入淀粉酶，然后用碘﹣碘化钾溶液进行检测
C．为探究温度对酶活性的影响，丙同学将H2O2放在不同温度下处理后，再加入H2O2酶
D．为探究pH对酶活性的影响，丁同学将肝脏研磨液用不同pH的缓冲液处理后，再加入H2O2
（2020•山东模拟）细胞的生命活动离不开酶和ATP的参与。ATP合成酶是催化ADP和Pi合成ATP的酶，ATP合成酶的结构如图1所示；图2表示在一块含有淀粉的琼脂块的四个圆形位置，分别用不同方法处理。请回答下列有关问题：
（1）由图1可知，ATP合成酶催化ATP合成的能量来自膜两侧 。从功能角度分析，ATP合成酶广泛分布于真核细胞的 （填膜结构）上。
（2）科学家发现，一种化学结构与ATP相似的物质GTP（三磷酸鸟苷）也能为细胞的生命活动提供能量，请从化学结构的角度解释GTP也可以供能的原因是
。
（3）将图2所示方法处理后的含有淀粉的琼脂块，放入37℃恒温箱中保温处理24小时后，用等量碘液滴在四个圆形位置，观察到的现象是有 个蓝色斑块，由该实验说明酶的特点有
。
（4）同无机催化剂相比酶更适合作为细胞代谢所必需的催化剂，请写出一条理由：
。
（2021•黄州区校级三模）线粒体是细胞的“动力车间”，在其内外膜间隙中存在着一类标志酶﹣腺苷酸激酶（AK），它可将ATP分子末端的磷酸基团转移至AMP上而形成ADP，此过程离不开Mg2+的参与。下列相关叙述错误的是（ ）
A．AMP是合成ATP的重要化合物，在细胞中也可作为合成RNA的原料
B．AK的作用过程说明了无机盐对维持细胞的生命活动有重要作用
C．线粒体中AK在发挥作用的过程伴随有高能磷酸键的断裂和形成
D．在线粒体中ATP合成的速率取决于AK的活性
（2022•平邑县一模）蛋白激酶A（PKA）由两个调节亚基和两个催化亚基组成，其活性受cAMP（腺苷酸环化酶催化ATP环化形成）调节（如图）。活化的PKA催化亚基能将ATP上的磷酸基团转移到特定蛋白质的丝氨酸或苏氨酸残基上进行磷酸化，改变这些蛋白的活性。下列有关说法错误的是（ ）
A．调节亚基具有结合到cAMP的结构域，催化亚基包含活性位点
B．蛋白质的丝氨酸或苏氨酸残基上进行磷酸化的过程伴随着ATP的水解
C．ATP不仅是生物的直接供能物质，还是合成cAMP、DNA等物质的原料
D．cAMP与调节亚基结合，使调节亚基和催化亚基分离，释放出高活性的催化亚基
（2022•威海二模）超氧化物歧化酶（SOD）由两条分别含109个和119个氨基酸的肽链组成，能清除氧自由基，其催化活性受如图模型甲、乙所示两种作用机理不同的酶抑制剂影响。下列说法正确的是（ ）
A．组成SOD的氨基酸可能有21228种排列顺序
B．SOD能为清除自由基的反应提供活化能从而发挥催化活性
C．若提高底物浓度后酶促反应速率增大，则抑制剂的作用机理如模型乙所示
D．高温处理后SOD结构发生改变，但仍能与双缩脲试剂发生紫色反应
（2022•新乡三模）酶抑制剂有竞争性抑制剂和非竞争性抑制剂两种类型，其作用机理如图1所示。多酚氧化酶（PPO）催化的酶促反应是储运过程中引起果蔬褐变和品质劣变的主因。某实验小组在最适条件下探究了柠檬酸对PPO活性的影响，实验结果如图2所示，各组加入的PPO的量相同。下列说法错误的是（ ）
A．该实验的自变量是柠檬酸的浓度和底物浓度
B．柠檬酸最可能是多酚氧化酶的竞争性抑制剂
C．图2中限制A点反应速率的主要因素是酶活性
D．果蔬运输过程中加入适量的柠檬酸能延长保鲜时间
（2022•枣强县校级一模）淀粉酶可以使面粉中的淀粉水解，保证了面团发酵时有足够的糖源，从而加快气体生成速度，使成品更加蓬松柔软。某实验小组用两种淀粉酶进行实验，结果如图所示。下列有关叙述错误的是（ ）
A．该实验的自变量是温度，因变量是酶的相对活性，可通过检测淀粉剩余量来计算酶的活性
B．使面团蓬松柔软的气体是CO2，在52℃左右分别使用两种淀粉酶，气体的产生速率相近
C．淀粉水解的产物可与斐林试剂在水浴加热的条件下反应形成砖红色沉淀
D．随温度的升高，两种淀粉酶均会逐渐发生空间结构的改变而使活性下降
（2022•昌乐县校级二模）在真核细胞的细胞质基质中，有一种识别并降解错误折叠或不稳定蛋白质的机制，即泛素—蛋白酶体途径，其中泛素为一种小分子球蛋白，蛋白酶体则是一种具有多种蛋白酶活性的大分子复合体，具体过程如图所示。下列分析错误的是（ ）
A．该途径中泛素识别并标记靶蛋白，蛋白酶体降解靶蛋白
B．酶1、酶2、酶3参与泛素分子活化和转移过程
C．该过程需要依赖线粒体、内质网和高尔基体的密切配合
D．泛素以及靶蛋白降解的产物可被细胞重复利用
（2021•河北二模）阿尔茨海默症（AD）是一种慢性退行性神经系统疾病，其标志性病理特征之一是大量β﹣淀粉样肽（Aβ）在脑神经细胞外沉积，导致脑神经细胞受损。Aβ的前体APP是一种分布于神经细胞质膜的跨膜蛋白，经过两种不同的路径被切割为多种不同长度的肽，具体过程如图所示。P3小肽没有毒性，可以阻止Aβ的产生。体外研究显示，α肽和β肽都可促进大鼠神经元细胞发育。回答下列问题：
（1）α酶和β酶属于 酶，可以水解APP中的 。
（2）APP合成、加工和转移到细胞膜上的过程中依次经过核糖体、 和 三种细胞器。
（3）从APP的代谢路径分析，提高 酶、 酶的表达量，同时降低 酶的表达量对于延缓AD的发展可能有最佳效果。
（4）不能通过敲除APP蛋白基因延缓AD的发展，原因是 。