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最新高考化学一轮复习【讲通练透】 第39讲 醛、酮、羧酸及其衍生物（练透）
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这是一份最新高考化学一轮复习【讲通练透】 第39讲 醛、酮、羧酸及其衍生物（练透），文件包含第39讲醛酮羧酸及其衍生物练习原卷版docx、第39讲醛酮羧酸及其衍生物练习解析版docx等2份试卷配套教学资源，其中试卷共24页， 欢迎下载使用。
考纲和考试说明是备考的指南针，认真研究考纲和考试说明，可增强日常复习的针对性和方向性，避免盲目备考，按方抓药，弄清楚高考检测什么，检测的价值取向，高考的命题依据。
2.精练高考真题，明确方向
经过对近几年高考题的横、纵向分析，可以得出以下三点：一是主干知识考查“集中化”，二是基础知识新视角，推陈出新，三是能力考查“综合化”。
3.摸清问题所在，对症下药
要提高后期的备考质量，还要真正了解学生存在的问题，只有如此，复习备考才能更加科学有效。所以，必须加大信息反馈，深入总结学情，明确备考方向，对症开方下药，才能使学生的知识结构更加符合高考立体网络化要求，才能实现基础→能力→分数的转化。
4.切实回归基础，提高能力
复习训练的步骤包括强化基础，突破难点，规范作答，总结方法，通过这样的总结，学生印象深刻，应用更加灵活。
第39讲 醛、酮、羧酸及其衍生物
（模拟精练+真题演练）
完卷时间：50分钟
一、选择题（每小题只有一个正确选项，共12*5分）
1．（2023·海南省直辖县级单位·嘉积中学校考三模）下列关于营养物质的叙述中正确的是
A．油脂属于天然高分子化合物
B．糖类均能发生水解反应
C．氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元
D．淀粉、油脂和蛋白质都只含C、H、O三种元素
2．（2023·辽宁·校联考模拟预测）合成治疗皮炎的药物阿布昔替尼的一种中间体M的结构如图所示，下列说法正确的是
A．M能与氢氧化钠溶液反应B．M含有3个碳碳双键
C．M的分子式为D．M中所有原子可能共平面
3．（2023·江苏扬州·扬州中学校考模拟预测）某梯形聚合物BBL的结构简式如图所示，可由A和B两种物质聚合而成，下列说法正确的是
A．A分子中所有原子共平面，1mlA水解时最多可与4mlNaOH反应
B．化合物B属于芳香族化合物，可溶于水，其水溶液显碱性
C．BBL平均每个链节中有6个环
D．由A和B通过加聚反应得到BBL，同时会生成等物质的量的两种小分子
4．（2023·安徽安庆·安庆一中校考三模）药物黄酮哌酯的结构简式如图所示，下列有关说法正确的是
A．黄酮哌酯的分子式为C24H24O4N
B．黄酮哌酯能与碱反应，不能与酸反应
C．一定条件下，黄酮哌酯可发生加成反应与水解反应
D．黄酮哌酯分子中有7个与N原子杂化方式相同的碳原子
5．（2023·江苏南京·南京市中华中学校联考一模）羟甲香豆素(丙)是一种治疗胆结石的药物，部分合成路线如图所示。下列说法不正确的是
A．甲分子中的有1个手性碳原子
B．丙能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C．常温下1ml乙最多与含3mlNaOH的水溶液完全反应
D．1ml丙与足量溴水反应时，消耗Br2的物质的量为4ml
6．（2023·陕西商洛·统考三模）中药金银花的有效药理成分之一一绿原酸，是一种酚型抗氧化剂，其结构简式如图所示，下列有关绿原酸的说法正确的是
A．不能使溴水褪色B．环上的一氯代物有5种
C．所有碳原子可能共平面D．能与NaOH溶液发生反应
7．（2023·浙江温州·乐清市知临中学校考一模）荧光黄结构如图，下列说法正确的是
A．其分子式为，分子中存在3种官能团
B．荧光黄最多可消耗
C．分子中所有碳原子可共平面，且能与发生显色反应
D．荧光黄与足量溴水反应，最多可消耗
8．（2023·河南濮阳·统考一模）我国科学家实现了从二氧化碳到淀粉的合成过程，其中涉及如下转化反应：
下列说法正确的是
A．甲和乙互为同系物
B．乙在Cu存在下与O2加热反应生成只有一种官能团的有机物
C．乙不能与H2发生加成反应
D．1 ml 乙与足量的Na反应生成1 ml H2
9．（2023·湖北武汉·统考模拟预测）在浓氢氧化钠溶液中，苯甲醛可反应得到苯甲醇、苯甲酸钠，机理如下(Ph代表苯基)：
下列说法中正确的是
A．反应①的类型是加成反应
B．反应中起到了催化作用
C．相同条件下PhCOOH的酸性比的弱
D．据此推测，可发生反应
10．（2023·北京东城·北京五十五中校考模拟预测）糖类、油脂、蛋白质是重要的营养物质，下列说法不正确的是
A．油脂和蛋白质都可在碱性条件下发生水解反应
B．纤维素水解的最终产物可用新制Cu(OH)2检测
C．油脂的皂化反应是油脂与H2发生的硬化反应
D．NaCl、(NH4)2SO4会使蛋白质溶液产生盐析
11．（2023·青海海东·统考三模）褪黑素是大脑松果体内分泌的一种吲哚类激素，与多种生命活动密切相关，其结构简式如图所示。下列说法正确的是
A．既能发生加成反应，又能发生取代反应
B．该物质属于芳香烃
C．所有原子可能都处于同一平面
D．该有机物分子式为C13H14N2O2
12．（2023·湖南长沙·长郡中学校考模拟预测）桂皮中含有的肉桂醛()是一种食用香料，广泛用于牙膏、洗涤剂、糖果和调味品中。工业上可通过苯甲醛与乙醛反应制得：+CH3CHO+H2O。下列说法错误的是
A．肉桂醛中碳原子的杂化方式仅有一种
B．肉桂醛的合成中经历了加成和消去的过程
C．为检验肉桂醛分子中的碳碳双键，加入溴水褪色则可说明分子中含有碳碳双键
D．该反应中NaOH的作用是降低反应的活化能，增大活化分子的百分数
二、主观题（共3小题，共40分）
13．（10分）（2023秋·云南红河·高三开远市第一中学校校考开学考试）完成下列问题
(1)G(结构简式为 )，写出G中含氧官能团的名称为 和 。
(2)C(结构简式为 )分子中含氧官能团，分别为 和 。(填官能团名称)
(3)非诺洛芬是一种治疗类风湿性关节炎的药物，结构简式如图所示：
非诺洛芬中的含氧官能团为 和 。(填名称)
(4)结晶玫瑰是具有强烈玫瑰香气的香料，可由下列反应路线合成(部分反应条件略去)：
A的类别是 ，能与Cl2反应生成A的烷烃是 ，B中的官能团是 (填名称)。
(5)M[结构简式为，可发生的反应类型是 (填标号)。
a．取代反应 b．酯化反应 c．缩聚反应 d．加成反应
(6)甲(结构简式为)，下列试剂能与甲反应而褪色的是 (填标号)。
a．Br2/CCl4溶液 b．石蕊溶液 c．酸性KMnO4溶液
14．（15分）（2023秋·四川成都·高三校联考开学考试）从物质结构的视角认识乙酸。回答下列问题：
(1)下列可用于区别乙酸和乙醇的试剂有___________(填标号)。
A．蒸馏水B．紫色石蕊试液
C．溶液D．酸性溶液
(2)乙酸中含有的官能团名称为 ；分子中，最多有 个原子共平面。
(3)推测乙酸的熔点比十八酸的 (填“高”或“低”)，其理由是 。
(4)不同羧酸25℃时的(即)如下表所示：
对比表中已知数据，从分子组成与结构角度，写出2条与酸性相关的结论： 、 。
(5)写出乙酸的同分异构体中能发生水解反应的结构简式 。
15．（15分）（2023·江苏·模拟预测）茉莉酸甲酯的一种合成路线如下：
(1)C中含氧官能团名称为 。
(2)D→E的反应类型为 。
(3)C中碳原子的杂化方式为 ，K2CO3中CO的空间构型为 。
(4)已知A、B的分子式依次为C6H10O4、C12H18O4，A中不含甲基，写出B的结构简式 。
(5)D的一种同分异构体同时满足下列条件，写出该同分异构体的结构简式： 。
①分子中含有苯环，能与FeCl3溶液发生显色反应；
②碱性条件水解生成两种产物，酸化后两种分子中均只有3种不同化学环境的氢。
(6)写出以和CH2(COOCH3)2为原料制备的合成路线流程图(无机试剂和乙醇任用，合成路线流程图示例见本题题干)。
1．（2022·山东·高考真题）已知苯胺(液体)、苯甲酸(固体)微溶于水，苯胺盐酸盐易溶于水。实验室初步分离甲苯、苯胺、苯甲酸混合溶液的流程如下。下列说法正确的是
A．苯胺既可与盐酸也可与溶液反应
B．由①、③分别获取相应粗品时可采用相同的操作方法
C．苯胺、甲苯、苯甲酸粗品依次由①、②、③获得
D．①、②、③均为两相混合体系
2．（2022·河北·高考真题）茯苓新酸DM是从中药茯苓中提取的一种化学物质，具有一定生理活性，其结构简式如图。关于该化合物下列说法不正确的是
A．可使酸性溶液褪色B．可发生取代反应和加成反应
C．可与金属钠反应放出D．分子中含有3种官能团
3．（2023·全国·统考高考真题）下列反应得到相同的产物，相关叙述错误的是
A．①的反应类型为取代反应B．反应②是合成酯的方法之一
C．产物分子中所有碳原子共平面D．产物的化学名称是乙酸异丙酯
4．（2021·浙江·统考高考真题）下列说法不正确的是
A．甘氨酸和丙氨酸混合，在一定条件下可生成4种二肽
B．乙酸、苯甲酸、乙二酸(草酸)均不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C．纤维素与乙酸酐作用生成的醋酸纤维可用于生产电影胶片片基
D．工业上通常用植物油与氢气反应生产人造奶油
5．（2021·重庆·统考高考真题）下列实验操作及其现象与对应结论不匹配的是
6．（2023·湖北·统考高考真题）下列事实不涉及烯醇式与酮式互变异构原理的是
A．能与水反应生成
B．可与反应生成
C．水解生成
D．中存在具有分子内氢键的异构体 羧酸
氯代羧酸
甲酸
3.75
氯乙酸
2.86
乙酸
4.76
二氯乙酸
1.29
丙酸
4.88
三氯乙酸
0.68
选项
实验操作及其现象
结论
A
将CO与水蒸气通过炽热的催化剂，所得气体通入澄清石灰水，溶液变浑浊
水蒸气有氧化性
B
将新制Cu(OH)2加入葡萄糖溶液中，加热至沸腾，有砖红色沉淀产生
葡萄糖具有还原性
C
将NaBiO3固体加入酸性MnSO4溶液中，充分振荡，溶液变为紫红色
NaBiO3有氧化性
D
有FeCl2溶液和KSCN溶液混合后，滴加H2O2溶液，溶液变为红色
H2O2有还原性
考纲和考试说明是备考的指南针，认真研究考纲和考试说明，可增强日常复习的针对性和方向性，避免盲目备考，按方抓药，弄清楚高考检测什么，检测的价值取向，高考的命题依据。
2.精练高考真题，明确方向
经过对近几年高考题的横、纵向分析，可以得出以下三点：一是主干知识考查“集中化”，二是基础知识新视角，推陈出新，三是能力考查“综合化”。
3.摸清问题所在，对症下药
要提高后期的备考质量，还要真正了解学生存在的问题，只有如此，复习备考才能更加科学有效。所以，必须加大信息反馈，深入总结学情，明确备考方向，对症开方下药，才能使学生的知识结构更加符合高考立体网络化要求，才能实现基础→能力→分数的转化。
4.切实回归基础，提高能力
复习训练的步骤包括强化基础，突破难点，规范作答，总结方法，通过这样的总结，学生印象深刻，应用更加灵活。
第39讲 醛、酮、羧酸及其衍生物
（模拟精练+真题演练）
完卷时间：50分钟
一、选择题（每小题只有一个正确选项，共12*5分）
1．（2023·海南省直辖县级单位·嘉积中学校考三模）下列关于营养物质的叙述中正确的是
A．油脂属于天然高分子化合物
B．糖类均能发生水解反应
C．氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元
D．淀粉、油脂和蛋白质都只含C、H、O三种元素
2．（2023·辽宁·校联考模拟预测）合成治疗皮炎的药物阿布昔替尼的一种中间体M的结构如图所示，下列说法正确的是
A．M能与氢氧化钠溶液反应B．M含有3个碳碳双键
C．M的分子式为D．M中所有原子可能共平面
3．（2023·江苏扬州·扬州中学校考模拟预测）某梯形聚合物BBL的结构简式如图所示，可由A和B两种物质聚合而成，下列说法正确的是
A．A分子中所有原子共平面，1mlA水解时最多可与4mlNaOH反应
B．化合物B属于芳香族化合物，可溶于水，其水溶液显碱性
C．BBL平均每个链节中有6个环
D．由A和B通过加聚反应得到BBL，同时会生成等物质的量的两种小分子
4．（2023·安徽安庆·安庆一中校考三模）药物黄酮哌酯的结构简式如图所示，下列有关说法正确的是
A．黄酮哌酯的分子式为C24H24O4N
B．黄酮哌酯能与碱反应，不能与酸反应
C．一定条件下，黄酮哌酯可发生加成反应与水解反应
D．黄酮哌酯分子中有7个与N原子杂化方式相同的碳原子
5．（2023·江苏南京·南京市中华中学校联考一模）羟甲香豆素(丙)是一种治疗胆结石的药物，部分合成路线如图所示。下列说法不正确的是
A．甲分子中的有1个手性碳原子
B．丙能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C．常温下1ml乙最多与含3mlNaOH的水溶液完全反应
D．1ml丙与足量溴水反应时，消耗Br2的物质的量为4ml
6．（2023·陕西商洛·统考三模）中药金银花的有效药理成分之一一绿原酸，是一种酚型抗氧化剂，其结构简式如图所示，下列有关绿原酸的说法正确的是
A．不能使溴水褪色B．环上的一氯代物有5种
C．所有碳原子可能共平面D．能与NaOH溶液发生反应
7．（2023·浙江温州·乐清市知临中学校考一模）荧光黄结构如图，下列说法正确的是
A．其分子式为，分子中存在3种官能团
B．荧光黄最多可消耗
C．分子中所有碳原子可共平面，且能与发生显色反应
D．荧光黄与足量溴水反应，最多可消耗
8．（2023·河南濮阳·统考一模）我国科学家实现了从二氧化碳到淀粉的合成过程，其中涉及如下转化反应：
下列说法正确的是
A．甲和乙互为同系物
B．乙在Cu存在下与O2加热反应生成只有一种官能团的有机物
C．乙不能与H2发生加成反应
D．1 ml 乙与足量的Na反应生成1 ml H2
9．（2023·湖北武汉·统考模拟预测）在浓氢氧化钠溶液中，苯甲醛可反应得到苯甲醇、苯甲酸钠，机理如下(Ph代表苯基)：
下列说法中正确的是
A．反应①的类型是加成反应
B．反应中起到了催化作用
C．相同条件下PhCOOH的酸性比的弱
D．据此推测，可发生反应
10．（2023·北京东城·北京五十五中校考模拟预测）糖类、油脂、蛋白质是重要的营养物质，下列说法不正确的是
A．油脂和蛋白质都可在碱性条件下发生水解反应
B．纤维素水解的最终产物可用新制Cu(OH)2检测
C．油脂的皂化反应是油脂与H2发生的硬化反应
D．NaCl、(NH4)2SO4会使蛋白质溶液产生盐析
11．（2023·青海海东·统考三模）褪黑素是大脑松果体内分泌的一种吲哚类激素，与多种生命活动密切相关，其结构简式如图所示。下列说法正确的是
A．既能发生加成反应，又能发生取代反应
B．该物质属于芳香烃
C．所有原子可能都处于同一平面
D．该有机物分子式为C13H14N2O2
12．（2023·湖南长沙·长郡中学校考模拟预测）桂皮中含有的肉桂醛()是一种食用香料，广泛用于牙膏、洗涤剂、糖果和调味品中。工业上可通过苯甲醛与乙醛反应制得：+CH3CHO+H2O。下列说法错误的是
A．肉桂醛中碳原子的杂化方式仅有一种
B．肉桂醛的合成中经历了加成和消去的过程
C．为检验肉桂醛分子中的碳碳双键，加入溴水褪色则可说明分子中含有碳碳双键
D．该反应中NaOH的作用是降低反应的活化能，增大活化分子的百分数
二、主观题（共3小题，共40分）
13．（10分）（2023秋·云南红河·高三开远市第一中学校校考开学考试）完成下列问题
(1)G(结构简式为 )，写出G中含氧官能团的名称为 和 。
(2)C(结构简式为 )分子中含氧官能团，分别为 和 。(填官能团名称)
(3)非诺洛芬是一种治疗类风湿性关节炎的药物，结构简式如图所示：
非诺洛芬中的含氧官能团为 和 。(填名称)
(4)结晶玫瑰是具有强烈玫瑰香气的香料，可由下列反应路线合成(部分反应条件略去)：
A的类别是 ，能与Cl2反应生成A的烷烃是 ，B中的官能团是 (填名称)。
(5)M[结构简式为，可发生的反应类型是 (填标号)。
a．取代反应 b．酯化反应 c．缩聚反应 d．加成反应
(6)甲(结构简式为)，下列试剂能与甲反应而褪色的是 (填标号)。
a．Br2/CCl4溶液 b．石蕊溶液 c．酸性KMnO4溶液
14．（15分）（2023秋·四川成都·高三校联考开学考试）从物质结构的视角认识乙酸。回答下列问题：
(1)下列可用于区别乙酸和乙醇的试剂有___________(填标号)。
A．蒸馏水B．紫色石蕊试液
C．溶液D．酸性溶液
(2)乙酸中含有的官能团名称为 ；分子中，最多有 个原子共平面。
(3)推测乙酸的熔点比十八酸的 (填“高”或“低”)，其理由是 。
(4)不同羧酸25℃时的(即)如下表所示：
对比表中已知数据，从分子组成与结构角度，写出2条与酸性相关的结论： 、 。
(5)写出乙酸的同分异构体中能发生水解反应的结构简式 。
15．（15分）（2023·江苏·模拟预测）茉莉酸甲酯的一种合成路线如下：
(1)C中含氧官能团名称为 。
(2)D→E的反应类型为 。
(3)C中碳原子的杂化方式为 ，K2CO3中CO的空间构型为 。
(4)已知A、B的分子式依次为C6H10O4、C12H18O4，A中不含甲基，写出B的结构简式 。
(5)D的一种同分异构体同时满足下列条件，写出该同分异构体的结构简式： 。
①分子中含有苯环，能与FeCl3溶液发生显色反应；
②碱性条件水解生成两种产物，酸化后两种分子中均只有3种不同化学环境的氢。
(6)写出以和CH2(COOCH3)2为原料制备的合成路线流程图(无机试剂和乙醇任用，合成路线流程图示例见本题题干)。
1．（2022·山东·高考真题）已知苯胺(液体)、苯甲酸(固体)微溶于水，苯胺盐酸盐易溶于水。实验室初步分离甲苯、苯胺、苯甲酸混合溶液的流程如下。下列说法正确的是
A．苯胺既可与盐酸也可与溶液反应
B．由①、③分别获取相应粗品时可采用相同的操作方法
C．苯胺、甲苯、苯甲酸粗品依次由①、②、③获得
D．①、②、③均为两相混合体系
2．（2022·河北·高考真题）茯苓新酸DM是从中药茯苓中提取的一种化学物质，具有一定生理活性，其结构简式如图。关于该化合物下列说法不正确的是
A．可使酸性溶液褪色B．可发生取代反应和加成反应
C．可与金属钠反应放出D．分子中含有3种官能团
3．（2023·全国·统考高考真题）下列反应得到相同的产物，相关叙述错误的是
A．①的反应类型为取代反应B．反应②是合成酯的方法之一
C．产物分子中所有碳原子共平面D．产物的化学名称是乙酸异丙酯
4．（2021·浙江·统考高考真题）下列说法不正确的是
A．甘氨酸和丙氨酸混合，在一定条件下可生成4种二肽
B．乙酸、苯甲酸、乙二酸(草酸)均不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C．纤维素与乙酸酐作用生成的醋酸纤维可用于生产电影胶片片基
D．工业上通常用植物油与氢气反应生产人造奶油
5．（2021·重庆·统考高考真题）下列实验操作及其现象与对应结论不匹配的是
6．（2023·湖北·统考高考真题）下列事实不涉及烯醇式与酮式互变异构原理的是
A．能与水反应生成
B．可与反应生成
C．水解生成
D．中存在具有分子内氢键的异构体 羧酸
氯代羧酸
甲酸
3.75
氯乙酸
2.86
乙酸
4.76
二氯乙酸
1.29
丙酸
4.88
三氯乙酸
0.68
选项
实验操作及其现象
结论
A
将CO与水蒸气通过炽热的催化剂，所得气体通入澄清石灰水，溶液变浑浊
水蒸气有氧化性
B
将新制Cu(OH)2加入葡萄糖溶液中，加热至沸腾，有砖红色沉淀产生
葡萄糖具有还原性
C
将NaBiO3固体加入酸性MnSO4溶液中，充分振荡，溶液变为紫红色
NaBiO3有氧化性
D
有FeCl2溶液和KSCN溶液混合后，滴加H2O2溶液，溶液变为红色
H2O2有还原性
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