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八年级上学期生物期末试卷
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这是一份八年级上学期生物期末试卷，共4页。
学校______________ 班级______________ 姓名________________ 学号 ______________
密 封 线 内 不 要 答 题
第一学期期末试卷
八 年 级 生 物
题 号
一
二
三
四
附加题
总 分
得 分
温馨提示：亲爱的同学们，请养成认真书写的习惯，做到字迹工整，不潦草，统一使用0.5毫米黑色中性笔答题，修改错误时不涂抹，使用规范的修改符号，阅卷教师将对书写不规范的学科试卷，从卷面总成绩中酌情扣除1-2分。
一、选择题（每小题只有一个正确答案，请将正确答案填入下表中。每小题2分，共54分）
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
答案
题号
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
答案
1．动物的身体结构特点都是与其功能相适应的，下列动物结构与其功能的对应关系，不正确的是（ ）
A．河蚌的贝壳——游泳 B．蝗虫的气管——呼吸
C．蜥蜴的鳞片——保护 D．家鸽的羽毛——飞行
2．央视《国家宝藏》现场吹响了8700多年前的贾湖骨笛。骨笛是由内部中空、轻而坚固的长骨钻孔、精磨而成的。下列动物的骨骼不适合制作骨笛的是（ ）
A．仙鹤 B．鹰 C．大雁 D．乌龟
3．下列关于壁虎的叙述中不正确的是（ ）
A．身体分头、颈、躯干、四肢和尾五部分
B．生殖方式为体内受精、卵生
C．体表光滑裸露，分泌黏液，辅助呼吸
D．在陆地上产卵繁殖，卵外有坚韧的卵壳保护
4．小明的学校为边远山区的孩子捐赠了好多图书，他在搬装书的箱子时，不小心伤到了右臂，赵医生幽默地说是伤了“支点”，赵医生所说的“支点”是（ ）
A．骨 B．神经 C．关节 D．骨骼肌
5．学习过动物行为的知识后，小明对妈妈说，我可以命令蚂蚁在地上排列成“百年潮，中国梦”几个字，妈妈不相信。小明就用糖汁在地上写下这几个字，奇迹出现了，蚂蚁真的排列成了“百年潮，中国梦”。小明是利用了蚂蚁的 （ ）
A．攻击行为 B．取食行为 C．防御行为 D．繁殖行为
6．随着警报声响起，防震减灾演练开始了：同学们迅速蹲下就近躲避，一手抱头一手抓住桌腿，随后有序撤离……完成“抱头”这一动作时，肱二头肌和肱三头肌所处的状态分别是（ ）
A．收缩，收缩 B．舒张，舒张 C．收缩，舒张 D．舒张，收缩
7．某生物学习小组利用甲乙丙三种动物探究动物的绕道取食行为，动物甲乙丙完成绕道取食前尝试的次数分别为180次、8次、50次，分析数据可知，三种动物的学习能力从高到低的顺序是（ ）
A．甲→乙→丙 B．乙→丙→甲 C．丙→乙→甲 D．丙→甲→乙
8．放置时间久了的橘子皮上会长出青绿色的“毛”，这些“毛”是（ ）
A．青霉 B．细菌菌落 C．酵母菌 D．一个细菌
9．如图所示部分微小生物，下列相关叙述不正确的是（ ）
A．甲是细菌，当细胞壁增厚时，能够形成芽孢，以抵抗不良环境
B．酿酒、做面包和馒头时离不开乙
C．属于单细胞生物的有甲、乙、丙
D．从丁中提取某种物质可以有效杀死某些甲
10．下图表示一种简易的食物保存方法，下列叙述不合理的是（ ）
A．引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖
B．对食物加热的目的是杀死食物中的微生物
C．加清水主要是为了阻止空气中微生物进入食物
D．该保存方法与冰箱贮存食物的原理相同
11.动物通过呼吸作用将体内的有机物分解，产生的二氧化碳等物质可被生产者重新利用，这体现了动物在自然界中的什么作用（ ）
A．维持生态平衡 B．促进生态系统的物质循环
C．帮助植物传播种子 D．帮助植物传粉
12．下列作物中能够在缺乏氮肥的土壤中正常生长的是（ ）
A．大豆 B．水稻 C．玉米 D．小麦
13．在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，有关培养基的叙述，不正确的是（ ）
A．培养基中应含有细菌和真菌生长所必须的营养物质
B．培养基最好采用固体培养基，这样有利于观察
C．培养基在接种前应进行高温灭菌处理
D．接种后的培养基应再次进行灭菌处理
14．下列关于细菌，真菌和病毒的说法中，正确的是（ ）
①有的细菌有荚膜和鞭毛
②细菌都只由一个细胞构成，而真菌都是多细胞生物
③细菌和真菌对人类都是有害的
④细菌的繁殖方式主要是分裂生殖，而真菌的繁殖方式主要是孢子生殖
⑤病毒是一类特殊的生物，是由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成的
⑥所有的细菌和真菌都是生态系统中的分解者
A．①③⑤ B．①②⑥ C．①④⑤ D．①④⑥
15．下列食品的制作没有应用到发酵技术的是（ ）
A．豆浆 B．馒头 C．泡菜 D．酸奶
16．2019年12月，武汉发现第一例新型冠状病毒感染肺炎患者。新型冠状病毒肺炎由新型冠状病毒引起，是在人体中发现的冠状病毒新毒株。新型冠状病毒在宿主细胞内的生命活动主要表现为（ ）
A．取食和消化 B．生长和发育 C．繁殖新个体 D．游动和生长
17．处理禽流感或猪瘟的正确做法（ ）
A．用清水冲洗净，高温后再食用 B．腌制以后，出售给他人食用
C．将其深埋或用火焚烧 D．将其剁成碎末再食用
18．下列不属于人们对真菌进行合理利用的是（ ）
A．酿制葡萄酒 B．制作泡菜 C．培植灵芝 D．提取青霉素
19．如图某同学建立的生物分类图，其中①——④个代表一种生物，下列各组生物中不能用绘图来分类的是（ ）
A．①香菇②银杏③葫芦藓④水绵
B．①木耳②水杉③大豆④衣藻
C．①蘑菇②油松③肾蕨④海带
D．①银耳②侧柏③墙藓④紫菜
20．雄安新区安新县城将围绕“一城新绿半城湖”理念完成一系列生态建设工程，下列有关该生态工程的分析评价不合理的是（ ）
A．使物种多样性程度显著提高 B．使生物群落的组成更为复杂
C．使生态系统的类型更为多样 D．其主要目的是提高生物多样性的直接价值
21．下列有关分类的叙述，错误的是（ ）
A．在生物的分类单位中，最大和最小的分类单位分别是界、种
B．生物的形态结构和生理功能上的相似程度，反映了生物之间的亲缘关系
C．分类单位越小，包括的生物种类越多
D．分类单位越小，其中所包括的生物的共同特征就越多
22．桃在分类上的隶属关系由小到大排列正确的是（ ）
①双子叶植物纲②种子植物门 ③蔷薇科④蔷薇目 ⑤被子植物亚门⑥梅属⑦桃⑧植物界
A．⑦⑥①④③②⑤⑧ B．⑦⑥②①④⑤③⑧
C．⑦⑥③④①⑤②⑧ D．⑦⑥②①④⑧⑤③
23．港珠澳大桥项目直接投入国家一级保护动物中华白海豚的保护费用达八千万元，是海洋开发和环境保护结合的范例。保护中华白海豚最有效的措施是（ ）
A．移入海洋馆 B．建立自然保护区
C．完善法律法规 D．建立种质库
24.在分类学上，水稻和玉米是同科不同属，水稻与大豆则是同门不同纲．下列相关叙述中正确的是（ ）
A．水稻与玉米、大豆之间没有共同特征
B．水稻与玉米、大豆之间共同特征一样多
C．水稻和玉米之间共同特征少，水稻和大豆之间共同特征多
D．水稻和玉米之间共同特征多，水稻和大豆之间共同特征少
25.真菌与绿色植物的根本区别是（ ）
A．营养方式不同 B．有无成形的细胞核
C．呼吸方式不同 D．是否摄取外界物质
26．炎热的夏季，食物很容易变馊，引起食物腐败变质的主要原因是 （ ）
A．夏天空气潮湿，化学物质污染严重 B．温度较高，食物中的细菌、真菌大量繁殖
C．夏季阳光太强，食物容易分解 D．天气炎热，食物中的水分蒸发过快
27.下列关于抗生素的说法，不正确的是（ ）
A.抗生素是真菌产生的，可以杀死某些致病细菌的物质 B.抗生素可以用来治疗相关的疾病
C.青霉素是由青霉菌产生的 D.青霉素可以用来治疗多种真菌和病毒性疾病
二、填空题（每空1分，共17 分）
28.细菌是靠 进行生殖的，它的休眠体是 。
29.病毒的结构简单，由 外壳和内部的 组成。
30.自然界中共生现象是很普遍，那么地衣是 和 共生在一起形成的的。
31.防止食品腐败所依据的主要原理是把食品内的细菌和真菌 或 它们的生长和繁殖。
32.在被子植物的分类中 、 和 往往作为分类的重要依据。
33.保护生物的 ，保护 ，是保护生物多样性的根本措施。
34.袁隆平利用普通栽培水稻和野生水稻进行杂交，培育出优良新品种﹣超级水稻，这利用了 。
35.自然保护区是是“天然的 ”， “天然的 ”， “活的 ”
三、综合题（每空1分，共24分）
36．（共 10 分）根据下表中所给出的动物名称及序号，回答下列问题。
序号
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
⑧
名称
水螅
对虾
鲤鱼
家鸽
蚯蚓
蝗虫
藏羚羊
青蛙
（1）动物可以依据不同的标准分类。如果按照脊柱的有无，表中 （填序号）属于较高等的 动物，其余属于另一类。
（2）①属于 动物，显著特征是体型呈辐射对称，体表有刺细胞， 。
（3）②和⑥同属于 动物，身体和附肢都分节，体表有坚韧 。
（4）③用 呼吸。④体内有发达的 与肺相连，起辅助呼吸的作用。
（5）恒温动物包括_______（填序号）；⑤是环节动物，呼吸靠 。
37．（共8 分）每种生物都是生物圈中的一员，在长期进化的过程中，逐渐形成与环境相适应的特征，请根据下图回答问题：
（1）通常生物体的结构和功能的基本单位是细胞，而图中（ ）__________没有细胞结构，所以必须__________在其他生物的细胞内。
（2）（④）的体表有__________，起保护作用，适应寄生生活。（⑤）的体表有坚韧的__________，能防止水分蒸发，适应陆地生活。这说明生物的__________与功能相适应。
（3）（⑧）将受精卵产在陆地上，卵外有__________保护，因此（⑧）的生殖和发育摆脱了对__________的依赖。
38．（共6 分）阅读下列材料,并分析回答相关问题
材料一:泰山地处温暖气候区,蕴藏着丰富的动植物资源,成为动植物资源的“安全岛”。现有野生种子植物约107科,蕨类植物约19属,苔藓植物约242种;野生动物主要有哺乳类约25种、鸟类约154种、爬行类约12种、两栖类约6种、鱼类约22种,其他种类的动植物资源也非常丰富。其中，泰山赤鳞鱼是泰山的著名特产、鱼类中的稀世珍品,唯泰山独有,现已建立泰山赤鳞鱼国家级水产种质资源保护区。
材料二:水稻草丛矮缩病是一种危害水稻生长发育的病毒性疾病,很难防治。后来科学家们发现了一个野生水稻种群,这个种群对草丛矮缩病具有较强的抗性,从而为培育抗草丛矮缩病的水稻新品种找到了必要的基因。
材料三:在我国南方沿海地区,近年来一种原产南美洲的叫做薇甘菊的“植物杀手”悄悄登陆,并迅速蔓廷。没过多久,荔枝树、香蕉园,以及美丽的丘陵和原野,也很快长满了薇甘菊。这些入侵者茂密的藤蔓缠绕或覆盖当地植物,夺取本应属于当地植物的阳光和水分,使当地植被受到了严重破坏。
（1）材料一主要体现了生物多样性中的 多样性。
（2）材料一中提到的蕨类植物、苔藓植物、哺乳类、鸟类等是根据生物的 和生理功能的相似程度进行的分类。对生物进行分类可以弄清生物之间的亲缘关系和 关系。在七个分类等级中亲缘关系最密切的是同 之间的生物。
（3）材料二说明了野生水稻种群对培育水稻新品种的重要作用,利用了 的多样性。
（4）材料三所反映的 是造成生物多样性逐渐丧失的重要原因之一。
四、实验探究题（每空1分，共5分）
39．为了探究“肉汤变质的原因”，小伍同学做了如下的实验：将甲、乙、丙三套装置分别连接好，分别用酒精灯加热至肉汤沸腾15分钟，然后将甲、乙装置放在室温为25℃的环境中，丙装置放入冰箱中。三天后，甲装置中的肉汤变质了，乙、丙装置中的肉汤未变质。请据此分析：
（1）将装置中的肉汤煮沸的目的是 。
（2）乙装置中的肉汤未变质的原因是（ ）。
A．室温保持在25℃ B．弯管阻挡了细菌进入肉汤中
C．选用的肉比甲的好 D．没有空气进入乙试管内
（3）这个实验说明了肉汤变质的原因是 。
（4）甲、丙对照实验中控制的变量是 。
（5）丙装置中的肉汤仍未变质的原因是 。
附加题
五、实验题（每空2分，共10分）
40．在缤彩纷呈的生物世界，微生物似乎显得过于微小而沉寂。然而，它们在食品制作方面却作用非凡。某兴趣小组查阅资料得知：葡萄的果皮上含有多种微生物。下面是他们制作葡萄酒和葡萄醋的实验流程图。回答下列问题。
（1）在酒精发酵阶段，发挥作用的微生物是 ，酒精发酵时要将温度控制在18～25℃，原因是 。
（2）在醋酸发酵阶段，可向葡萄酒中加入醋酸菌，这一操作相当于细菌、真菌一般培养方法中的 步骤。与制酒用到的微生物相比，醋酸菌的结构特点不同的是 。
（3）醋酸菌只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动。在醋酸发酵阶段如果能产生一定量的乳酸，会使葡萄醋的口味更佳。现有下图所示的两种发酵方法。
方法一：每天都对发酵罐中的原料进行翻动，使其充分接触氧气，发酵30天；
方法二：将发酵罐中的原料分为A、B两层，每天只翻动A层，发酵15天；之后，通过一定的技术手段，将A、B层颠倒，每天只翻动B层，再发酵15天。
为了获得乳酸风味的葡萄醋，他们应选择的发酵方法及理由分别是： 。
期末试卷答案
一、选择题（每小题只有一个正确答案，请将正确答案填入下表中。每小题2分，共54分）
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
答案
A
D
C
C
B
C
B
A
C
D
B
A
D
C
题号
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
答案
A
C
C
B
B
D
C
C
B
D
A
B
D
二、填空题（每空1分，共 20 分）
28.分裂 芽孢 29.蛋白质 遗传物质 30.真菌 藻类植物 31.杀死 抑制 32.花 果实 种子 33.生物的栖息环境 生态系统的多样性 34.基因的多样性 35.基因库 实验室 自然博物馆
三、综合题（每空1分，共24分）
36.（共 10 分）（1）③④⑦⑧ 脊椎 （2） 腔肠 有口无肛门 （3） 节肢 外骨骼 （4） 鳃 气囊 （5）④⑦ 湿润的体壁
37.（1）① 噬菌体 寄生 （2） 角质层 外骨骼 结构 （3） 卵壳 水
38．（1）生物种类 （2）形态结构 进化 种 （3）基因 （4）外来生物入侵
四、实验探究题（每空1分，共5分）
39.高温灭菌 B 空气中的细菌或芽孢落在肉汤里，然后大量繁殖，使得肉汤腐败变质 温度 温度较低，抑制了细菌等微生物的繁殖
五、实验题（每空2分，共10分）
40.(1)酵母菌 18~-25 C酵母菌的繁殖能力最强( 18~25 C是酵母菌繁殖的适宜温度) （2）接种 无成形的细胞核
(3)方法二乳酸菌进行乳酸发酵需无氧条件,方法二能提供此条件
学校______________ 班级______________ 姓名________________ 学号 ______________
密 封 线 内 不 要 答 题
第一学期期末试卷
八 年 级 生 物
题 号
一
二
三
四
附加题
总 分
得 分
温馨提示：亲爱的同学们，请养成认真书写的习惯，做到字迹工整，不潦草，统一使用0.5毫米黑色中性笔答题，修改错误时不涂抹，使用规范的修改符号，阅卷教师将对书写不规范的学科试卷，从卷面总成绩中酌情扣除1-2分。
一、选择题（每小题只有一个正确答案，请将正确答案填入下表中。每小题2分，共54分）
题号
1
2
3
4
5
6
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10
11
12
13
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答案
题号
15
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18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
答案
1．动物的身体结构特点都是与其功能相适应的，下列动物结构与其功能的对应关系，不正确的是（ ）
A．河蚌的贝壳——游泳 B．蝗虫的气管——呼吸
C．蜥蜴的鳞片——保护 D．家鸽的羽毛——飞行
2．央视《国家宝藏》现场吹响了8700多年前的贾湖骨笛。骨笛是由内部中空、轻而坚固的长骨钻孔、精磨而成的。下列动物的骨骼不适合制作骨笛的是（ ）
A．仙鹤 B．鹰 C．大雁 D．乌龟
3．下列关于壁虎的叙述中不正确的是（ ）
A．身体分头、颈、躯干、四肢和尾五部分
B．生殖方式为体内受精、卵生
C．体表光滑裸露，分泌黏液，辅助呼吸
D．在陆地上产卵繁殖，卵外有坚韧的卵壳保护
4．小明的学校为边远山区的孩子捐赠了好多图书，他在搬装书的箱子时，不小心伤到了右臂，赵医生幽默地说是伤了“支点”，赵医生所说的“支点”是（ ）
A．骨 B．神经 C．关节 D．骨骼肌
5．学习过动物行为的知识后，小明对妈妈说，我可以命令蚂蚁在地上排列成“百年潮，中国梦”几个字，妈妈不相信。小明就用糖汁在地上写下这几个字，奇迹出现了，蚂蚁真的排列成了“百年潮，中国梦”。小明是利用了蚂蚁的 （ ）
A．攻击行为 B．取食行为 C．防御行为 D．繁殖行为
6．随着警报声响起，防震减灾演练开始了：同学们迅速蹲下就近躲避，一手抱头一手抓住桌腿，随后有序撤离……完成“抱头”这一动作时，肱二头肌和肱三头肌所处的状态分别是（ ）
A．收缩，收缩 B．舒张，舒张 C．收缩，舒张 D．舒张，收缩
7．某生物学习小组利用甲乙丙三种动物探究动物的绕道取食行为，动物甲乙丙完成绕道取食前尝试的次数分别为180次、8次、50次，分析数据可知，三种动物的学习能力从高到低的顺序是（ ）
A．甲→乙→丙 B．乙→丙→甲 C．丙→乙→甲 D．丙→甲→乙
8．放置时间久了的橘子皮上会长出青绿色的“毛”，这些“毛”是（ ）
A．青霉 B．细菌菌落 C．酵母菌 D．一个细菌
9．如图所示部分微小生物，下列相关叙述不正确的是（ ）
A．甲是细菌，当细胞壁增厚时，能够形成芽孢，以抵抗不良环境
B．酿酒、做面包和馒头时离不开乙
C．属于单细胞生物的有甲、乙、丙
D．从丁中提取某种物质可以有效杀死某些甲
10．下图表示一种简易的食物保存方法，下列叙述不合理的是（ ）
A．引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖
B．对食物加热的目的是杀死食物中的微生物
C．加清水主要是为了阻止空气中微生物进入食物
D．该保存方法与冰箱贮存食物的原理相同
11.动物通过呼吸作用将体内的有机物分解，产生的二氧化碳等物质可被生产者重新利用，这体现了动物在自然界中的什么作用（ ）
A．维持生态平衡 B．促进生态系统的物质循环
C．帮助植物传播种子 D．帮助植物传粉
12．下列作物中能够在缺乏氮肥的土壤中正常生长的是（ ）
A．大豆 B．水稻 C．玉米 D．小麦
13．在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，有关培养基的叙述，不正确的是（ ）
A．培养基中应含有细菌和真菌生长所必须的营养物质
B．培养基最好采用固体培养基，这样有利于观察
C．培养基在接种前应进行高温灭菌处理
D．接种后的培养基应再次进行灭菌处理
14．下列关于细菌，真菌和病毒的说法中，正确的是（ ）
①有的细菌有荚膜和鞭毛
②细菌都只由一个细胞构成，而真菌都是多细胞生物
③细菌和真菌对人类都是有害的
④细菌的繁殖方式主要是分裂生殖，而真菌的繁殖方式主要是孢子生殖
⑤病毒是一类特殊的生物，是由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成的
⑥所有的细菌和真菌都是生态系统中的分解者
A．①③⑤ B．①②⑥ C．①④⑤ D．①④⑥
15．下列食品的制作没有应用到发酵技术的是（ ）
A．豆浆 B．馒头 C．泡菜 D．酸奶
16．2019年12月，武汉发现第一例新型冠状病毒感染肺炎患者。新型冠状病毒肺炎由新型冠状病毒引起，是在人体中发现的冠状病毒新毒株。新型冠状病毒在宿主细胞内的生命活动主要表现为（ ）
A．取食和消化 B．生长和发育 C．繁殖新个体 D．游动和生长
17．处理禽流感或猪瘟的正确做法（ ）
A．用清水冲洗净，高温后再食用 B．腌制以后，出售给他人食用
C．将其深埋或用火焚烧 D．将其剁成碎末再食用
18．下列不属于人们对真菌进行合理利用的是（ ）
A．酿制葡萄酒 B．制作泡菜 C．培植灵芝 D．提取青霉素
19．如图某同学建立的生物分类图，其中①——④个代表一种生物，下列各组生物中不能用绘图来分类的是（ ）
A．①香菇②银杏③葫芦藓④水绵
B．①木耳②水杉③大豆④衣藻
C．①蘑菇②油松③肾蕨④海带
D．①银耳②侧柏③墙藓④紫菜
20．雄安新区安新县城将围绕“一城新绿半城湖”理念完成一系列生态建设工程，下列有关该生态工程的分析评价不合理的是（ ）
A．使物种多样性程度显著提高 B．使生物群落的组成更为复杂
C．使生态系统的类型更为多样 D．其主要目的是提高生物多样性的直接价值
21．下列有关分类的叙述，错误的是（ ）
A．在生物的分类单位中，最大和最小的分类单位分别是界、种
B．生物的形态结构和生理功能上的相似程度，反映了生物之间的亲缘关系
C．分类单位越小，包括的生物种类越多
D．分类单位越小，其中所包括的生物的共同特征就越多
22．桃在分类上的隶属关系由小到大排列正确的是（ ）
①双子叶植物纲②种子植物门 ③蔷薇科④蔷薇目 ⑤被子植物亚门⑥梅属⑦桃⑧植物界
A．⑦⑥①④③②⑤⑧ B．⑦⑥②①④⑤③⑧
C．⑦⑥③④①⑤②⑧ D．⑦⑥②①④⑧⑤③
23．港珠澳大桥项目直接投入国家一级保护动物中华白海豚的保护费用达八千万元，是海洋开发和环境保护结合的范例。保护中华白海豚最有效的措施是（ ）
A．移入海洋馆 B．建立自然保护区
C．完善法律法规 D．建立种质库
24.在分类学上，水稻和玉米是同科不同属，水稻与大豆则是同门不同纲．下列相关叙述中正确的是（ ）
A．水稻与玉米、大豆之间没有共同特征
B．水稻与玉米、大豆之间共同特征一样多
C．水稻和玉米之间共同特征少，水稻和大豆之间共同特征多
D．水稻和玉米之间共同特征多，水稻和大豆之间共同特征少
25.真菌与绿色植物的根本区别是（ ）
A．营养方式不同 B．有无成形的细胞核
C．呼吸方式不同 D．是否摄取外界物质
26．炎热的夏季，食物很容易变馊，引起食物腐败变质的主要原因是 （ ）
A．夏天空气潮湿，化学物质污染严重 B．温度较高，食物中的细菌、真菌大量繁殖
C．夏季阳光太强，食物容易分解 D．天气炎热，食物中的水分蒸发过快
27.下列关于抗生素的说法，不正确的是（ ）
A.抗生素是真菌产生的，可以杀死某些致病细菌的物质 B.抗生素可以用来治疗相关的疾病
C.青霉素是由青霉菌产生的 D.青霉素可以用来治疗多种真菌和病毒性疾病
二、填空题（每空1分，共17 分）
28.细菌是靠 进行生殖的，它的休眠体是 。
29.病毒的结构简单，由 外壳和内部的 组成。
30.自然界中共生现象是很普遍，那么地衣是 和 共生在一起形成的的。
31.防止食品腐败所依据的主要原理是把食品内的细菌和真菌 或 它们的生长和繁殖。
32.在被子植物的分类中 、 和 往往作为分类的重要依据。
33.保护生物的 ，保护 ，是保护生物多样性的根本措施。
34.袁隆平利用普通栽培水稻和野生水稻进行杂交，培育出优良新品种﹣超级水稻，这利用了 。
35.自然保护区是是“天然的 ”， “天然的 ”， “活的 ”
三、综合题（每空1分，共24分）
36．（共 10 分）根据下表中所给出的动物名称及序号，回答下列问题。
序号
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
⑧
名称
水螅
对虾
鲤鱼
家鸽
蚯蚓
蝗虫
藏羚羊
青蛙
（1）动物可以依据不同的标准分类。如果按照脊柱的有无，表中 （填序号）属于较高等的 动物，其余属于另一类。
（2）①属于 动物，显著特征是体型呈辐射对称，体表有刺细胞， 。
（3）②和⑥同属于 动物，身体和附肢都分节，体表有坚韧 。
（4）③用 呼吸。④体内有发达的 与肺相连，起辅助呼吸的作用。
（5）恒温动物包括_______（填序号）；⑤是环节动物，呼吸靠 。
37．（共8 分）每种生物都是生物圈中的一员，在长期进化的过程中，逐渐形成与环境相适应的特征，请根据下图回答问题：
（1）通常生物体的结构和功能的基本单位是细胞，而图中（ ）__________没有细胞结构，所以必须__________在其他生物的细胞内。
（2）（④）的体表有__________，起保护作用，适应寄生生活。（⑤）的体表有坚韧的__________，能防止水分蒸发，适应陆地生活。这说明生物的__________与功能相适应。
（3）（⑧）将受精卵产在陆地上，卵外有__________保护，因此（⑧）的生殖和发育摆脱了对__________的依赖。
38．（共6 分）阅读下列材料,并分析回答相关问题
材料一:泰山地处温暖气候区,蕴藏着丰富的动植物资源,成为动植物资源的“安全岛”。现有野生种子植物约107科,蕨类植物约19属,苔藓植物约242种;野生动物主要有哺乳类约25种、鸟类约154种、爬行类约12种、两栖类约6种、鱼类约22种,其他种类的动植物资源也非常丰富。其中，泰山赤鳞鱼是泰山的著名特产、鱼类中的稀世珍品,唯泰山独有,现已建立泰山赤鳞鱼国家级水产种质资源保护区。
材料二:水稻草丛矮缩病是一种危害水稻生长发育的病毒性疾病,很难防治。后来科学家们发现了一个野生水稻种群,这个种群对草丛矮缩病具有较强的抗性,从而为培育抗草丛矮缩病的水稻新品种找到了必要的基因。
材料三:在我国南方沿海地区,近年来一种原产南美洲的叫做薇甘菊的“植物杀手”悄悄登陆,并迅速蔓廷。没过多久,荔枝树、香蕉园,以及美丽的丘陵和原野,也很快长满了薇甘菊。这些入侵者茂密的藤蔓缠绕或覆盖当地植物,夺取本应属于当地植物的阳光和水分,使当地植被受到了严重破坏。
（1）材料一主要体现了生物多样性中的 多样性。
（2）材料一中提到的蕨类植物、苔藓植物、哺乳类、鸟类等是根据生物的 和生理功能的相似程度进行的分类。对生物进行分类可以弄清生物之间的亲缘关系和 关系。在七个分类等级中亲缘关系最密切的是同 之间的生物。
（3）材料二说明了野生水稻种群对培育水稻新品种的重要作用,利用了 的多样性。
（4）材料三所反映的 是造成生物多样性逐渐丧失的重要原因之一。
四、实验探究题（每空1分，共5分）
39．为了探究“肉汤变质的原因”，小伍同学做了如下的实验：将甲、乙、丙三套装置分别连接好，分别用酒精灯加热至肉汤沸腾15分钟，然后将甲、乙装置放在室温为25℃的环境中，丙装置放入冰箱中。三天后，甲装置中的肉汤变质了，乙、丙装置中的肉汤未变质。请据此分析：
（1）将装置中的肉汤煮沸的目的是 。
（2）乙装置中的肉汤未变质的原因是（ ）。
A．室温保持在25℃ B．弯管阻挡了细菌进入肉汤中
C．选用的肉比甲的好 D．没有空气进入乙试管内
（3）这个实验说明了肉汤变质的原因是 。
（4）甲、丙对照实验中控制的变量是 。
（5）丙装置中的肉汤仍未变质的原因是 。
附加题
五、实验题（每空2分，共10分）
40．在缤彩纷呈的生物世界，微生物似乎显得过于微小而沉寂。然而，它们在食品制作方面却作用非凡。某兴趣小组查阅资料得知：葡萄的果皮上含有多种微生物。下面是他们制作葡萄酒和葡萄醋的实验流程图。回答下列问题。
（1）在酒精发酵阶段，发挥作用的微生物是 ，酒精发酵时要将温度控制在18～25℃，原因是 。
（2）在醋酸发酵阶段，可向葡萄酒中加入醋酸菌，这一操作相当于细菌、真菌一般培养方法中的 步骤。与制酒用到的微生物相比，醋酸菌的结构特点不同的是 。
（3）醋酸菌只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动。在醋酸发酵阶段如果能产生一定量的乳酸，会使葡萄醋的口味更佳。现有下图所示的两种发酵方法。
方法一：每天都对发酵罐中的原料进行翻动，使其充分接触氧气，发酵30天；
方法二：将发酵罐中的原料分为A、B两层，每天只翻动A层，发酵15天；之后，通过一定的技术手段，将A、B层颠倒，每天只翻动B层，再发酵15天。
为了获得乳酸风味的葡萄醋，他们应选择的发酵方法及理由分别是： 。
期末试卷答案
一、选择题（每小题只有一个正确答案，请将正确答案填入下表中。每小题2分，共54分）
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
答案
A
D
C
C
B
C
B
A
C
D
B
A
D
C
题号
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
答案
A
C
C
B
B
D
C
C
B
D
A
B
D
二、填空题（每空1分，共 20 分）
28.分裂 芽孢 29.蛋白质 遗传物质 30.真菌 藻类植物 31.杀死 抑制 32.花 果实 种子 33.生物的栖息环境 生态系统的多样性 34.基因的多样性 35.基因库 实验室 自然博物馆
三、综合题（每空1分，共24分）
36.（共 10 分）（1）③④⑦⑧ 脊椎 （2） 腔肠 有口无肛门 （3） 节肢 外骨骼 （4） 鳃 气囊 （5）④⑦ 湿润的体壁
37.（1）① 噬菌体 寄生 （2） 角质层 外骨骼 结构 （3） 卵壳 水
38．（1）生物种类 （2）形态结构 进化 种 （3）基因 （4）外来生物入侵
四、实验探究题（每空1分，共5分）
39.高温灭菌 B 空气中的细菌或芽孢落在肉汤里，然后大量繁殖，使得肉汤腐败变质 温度 温度较低，抑制了细菌等微生物的繁殖
五、实验题（每空2分，共10分）
40.(1)酵母菌 18~-25 C酵母菌的繁殖能力最强( 18~25 C是酵母菌繁殖的适宜温度) （2）接种 无成形的细胞核
(3)方法二乳酸菌进行乳酸发酵需无氧条件,方法二能提供此条件
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