2023绵阳南山中学高二下学期期末热身考试生物试题含解析

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绵阳南山中学2023年春季高2021级6月热身考试
生 物 试 题
一、选择题
1. 下列有关制作果酒和果醋叙述，错误的是（ ）
A. 在变酸的果酒表面观察到的菌膜是醋酸菌在液面大量繁殖形成的
B. 制作果酒时瓶口需密闭，制作果醋时中断通氧醋酸菌可能会死亡
C. 利用新鲜的葡萄制作果酒时，应将葡萄冲洗干净后再去除枝梗
D. 制作果酒和果醋时为提高发酵效率，应将发酵液装满整个发酵装置
2. 下列关于腐乳制作的叙述，错误的是（ ）
A. 腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶
B. 将长满毛霉豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量
C. 在腐乳制作过程中加入香辛料既能调节风味，还具有防腐杀菌的作用
D. 在腐乳制作过程中，盐的用量要适宜，酒的含量一般控制在12%左右
3. 腐乳外部的一层白色致密的“皮”、泡菜坛内长的一层白膜，形成它们的有关菌种分别是（ ）
A. 乳酸菌、毛霉 B. 醋酸菌、乳酸菌
C. 毛霉、醋酸菌 D. 毛霉、酵母菌
4. 下列发酵环境会引起泡菜中亚硝酸盐含量上升的是（　　）
A. 温度较低 B. 食盐含量高 C. 杂菌污染 D. 腌制时间长
5. 下列有关微生物培养的叙述，正确的是（ ）
A. 纯化培养时，对培养皿皿盖做标记后应倒过来放在恒温培养箱内培养
B. 涂布接种时，需将涂布器浸酒精后在酒精灯外焰上引燃，冷却后再使用
C. 平板划线法是将不同稀释度的菌液通过接种环连续划在固体培养基表面
D. 可用平板划线操作对微生物进行分离和计数
6. 下列关于对微生物筛选的叙述中，不正确的是（ ）
A. 用含酚红的培养基筛选出能分解尿素的菌株
B. 用不含碳源的培养基筛选出自养微生物
C. 利用高温培养条件筛选耐热的Taq细菌
D. 用高浓度NaCl的培养基筛选耐盐突变菌株
7. 下列与分解尿素的细菌的分离与计数、分解纤维素的微生物的分离实验有关的叙述，不正确的是
A. 尿素是一种重要的农业氮肥，农作物不能直接吸收利用
B. 分解尿素的细菌能合成脲酶将尿素分解为氨和CO2
C. 纤维素酶包括C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶，均能催化纤维素分解成葡萄糖
D. 采用稀释涂布平板法进行活菌计数，其结果可能会偏小
8. 下列关于果胶酶的叙述，正确的是
A. 果胶酶是指能够高效分解果胶的一种酶
B. 果胶酶可以分解细胞壁的全部组成物质
C. 霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶
D. 组成果胶酶的基本单位是半乳糖醛酸
9. 下列有关加酶洗衣粉的叙述中，错误的是（ ）
A. 普通洗衣粉含磷高，可能会导致微生物和藻类的大量繁殖
B. 可使用添加蛋白酶的洗衣粉洗涤丝绸表面的血渍
C. 污渍的污染程度可通过滴加在布料上的污染物的量来控制
D. 加酶洗衣粉的洗涤效果可以通过观察相同时间内污物的残留状况来判断
10. 下列关于制备固定化酵母细胞（凝胶珠）的叙述，错误的是（ ）
A. 溶化好的海藻酸钠需立即与酵母细胞混匀，否则海藻酸钠会凝固导致混合不均匀
B. 注射器中的液体需以恒定的速度缓慢地滴加到配制好的氯化钙溶液中以形成凝胶珠
C. 用固定化酵母细胞发酵时，可能观察到溶液中有气泡生成，可能闻到有酒味生成
D. 工业生产中，要避免其他微生物污染，细胞的固定化需在严格的无菌条件下进行
11. 以下关于猪血红蛋白提纯的描述，不正确的是
A. 洗涤红细胞时，使用生理盐水可防止红细胞破裂
B. 猪成熟红细胞中缺少细胞器和细胞核，提纯时杂蛋白较少
C. 血红蛋白的颜色可用于凝胶色谱法分离过程的监测
D. 在凝胶色谱法分离过程中，血红蛋白比分子量较小的杂蛋白移动慢
12. 玫瑰精油的提取过程中，依次用到清水、氯化钠、无水硫酸钠，它们的作用分别是（ ）
A. 溶解，萃取，除水
B. 蒸馏，萃取，除颗粒杂质
C. 蒸馏，油水分层，除水
D. 溶解，油分水层，除水
13. 橘皮中精油的提取步骤如图所示，下列叙述错误的是（ ）

A. ①的作用是破坏橘皮细胞结构，分解果胶
B. ④可以用普通布袋过滤，除去固体物和残渣
C. ⑤的条件是需在5—10℃下处理5—7天
D. 最终的橘皮精油只在⑥处理后的滤液中
14. 提取胡萝卜素实验流程，正确的是（ ）
A. 胡萝卜→干燥→过滤→粉碎→萃取→浓缩→胡萝卜素
B. 胡萝卜→干燥→粉碎→过滤→萃取→浓缩→胡萝卜素
C. 胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素
D. 胡萝卜→粉碎→萃取→干燥→浓缩→过滤→胡萝卜素
15. 下列有关植物有效成分的提取的说法，错误的是（ ）
A. 植物芳香油的组成成分主要包括萜类化合物及其衍生物
B. 依据植物原料的特点选取合适的植物芳香油提取方法
C. 提取玫瑰精油时，花瓣与清水的质量比与制作泡菜时用的盐与清水的质量比相同
D. 提取胡萝卜素时，为了能够使胡萝卜素充分溶解，采用的萃取剂要沸点高且不与水混溶
16. 关于某二倍体哺乳动物细胞有丝分裂和减数分裂的叙述，错误的是（ ）
A. 有丝分裂后期与减数第一次分裂后期染色体数目不同，核DNA分子数目相同
B. 有丝分裂与减数分裂过程中，细胞内都始终存在同源染色体，但其行为不同
C. 有丝分裂与减数分裂过程中着丝点分裂的次数相同
D. 有丝分裂中期和减数第二次分裂中期，染色体的着丝点都排列在赤道板上
17. 下列有关减数分裂和受精作用的叙述正确的是（ ）
A. 玉米体细胞中有10对染色体，经减数分裂后，卵细胞中染色体数目为5对
B. 形成100个受精卵，至少需要100个精原细胞和100个卵原细胞
C. 精子形成过程中细胞质均分，卵细胞形成过程中没有细胞质的均分
D. 在减数分裂过程中，染色体数目减半发生在减数第一次分裂
18. 如图甲、乙均为二倍体生物的细胞分裂模式图，图丙为每条染色体的DNA含量在细胞分裂各时期的变化，图丁为细胞分裂各时期染色体与核DNA分子的相对含量。下列叙述不正确的是（ ）

A. 甲、乙两图所示细胞都有2个染色体组
B. 甲、乙两图所示细胞所处的时期分别对应图丙的BC段和DE段
C. 图丁中a时期可对应图丙的DE段，图丁中b时期的细胞可以是图乙所示的细胞
D. 有丝分裂和减数分裂过程中细胞内每条染色体的DNA含量变化均可用图丙表示
19. 孟德尔通过“假说-演绎法”研究了豌豆一对相对性状的杂交实验，以下有关说法正确的是（ ）
A. 孟德尔在“纯种高茎与纯种矮茎豌豆杂交得到F1 ，F1 测交”的实验基础上提出问题
B. “体细胞中遗传因子成对存在，并且位于同源染色体上”，是属于孟德尔的假说内容
C. 一种正确的假说仅能解释已有的实验结果是不够的，还应该能预测另一些实验的结果
D. 孟德尔推测出测交后代高茎豌豆与矮茎豌豆的数量比应该为1∶1，这属于实验验证
20. 已知豌豆的高茎对矮茎为显性，现有一株高茎豌豆甲，要确定甲的遗传因子组成，以下方法不可行的是（ ）
A. 选另一株矮茎豌豆与甲杂交，子代若有矮茎出现，则甲为杂合子
B. 让甲与另一株高茎豌豆杂交，子代若都表现高茎，则甲为纯合子
C. 让甲豌豆进行自花传粉，子代中若有矮茎出现，则甲为杂合子
D. 让甲与另一株高茎豌豆杂交，子代若高茎与矮茎之比接近3∶1，则甲为杂合子
21. 现有一条黑斑蛇与一条黄斑蛇杂交，结果如下图，若再让F1代黑斑蛇之间相互交配，在F2代中有黑斑蛇和黄斑蛇两种表现型同时出现，根据上述实验，下列结论中错误的是

A. 所有黑斑蛇的亲代中至少有一方是黑斑蛇
B. F1代黑斑蛇的基因型与亲代黑斑蛇的基因型相同
C. F2代黑斑蛇的基因型与F1代黑斑蛇的基因型相同的概率是1∕4
D. 黄斑是隐性性状
22. 将一批基因型为DD与Dd的高茎豌豆种子种下，自然状态下（假设结实率相同），其子代中矮茎个体的比例为1/10，则这批豌豆中DD与Dd的比例为（　　）
A. 1：2 B. 3：2 C. 1：1 D. 4：5
23. 如图表示某种植物及其体内相关基因控制的性状、显隐性及其在染色体上的分布。下列叙述正确的是（ ）

A. 甲、乙、丙、丁都可以作为验证基因分离定律的材料
B. 图丁个体自交后代中最多有四种基因型、两种表现型
C. 图甲、乙所表示个体减数分裂时，可以揭示基因的自由组合定律的实质
D. 图丙个体自交，若子代表现型比例为12：3：1，则不遵循遗传定律
24. 果蝇的红眼和白眼由一对等位基因（W/w）控制。让一只纯合的红眼雌果蝇与一只白眼雄果蝇交配得到F1，F1全为红眼；F1雌雄个体随机交配得到F2。为了确定W/w是位于常染色体上，还是位于X染色体上，下列数据中不需要统计的是（ ）
A. F2中雌性个体的性状分离比
B. F2中雄性个体性状分离比
C. F2中白眼果蝇的性别比例
D. F2中红眼果蝇与白眼果蝇的比例
25. 下列说法错误的是
A. 女性的色盲基因只能传给儿子不能传给女儿，属于交叉遗传
B. 人类抗维生素D佝偻病的遗传和性别相关联，属于伴性遗传
C. 摩尔根研究染色体和基因的关系时采用的方法，属于假说一演绎法
D. 父方细胞减数分裂时发生异常会导致子代出现性染色体组成为XYY的后代
26. 关于T2噬菌体侵染细菌的实验，下列说法错误的是（　　）
A. 35S标记的实验中，搅拌不充分，会使沉淀物放射性偏高
B. 32P标记的实验中，保温时间过短或者过长都会使上清液放射性偏高
C. 用35S、32P分别标记两组T2噬菌体的蛋白质和DNA
D. 用含有35S的培养基培养噬菌体可以将噬菌体的蛋白质标记
27. 下列关于遗传物质的说法，错误的是（ ）
①真核生物的遗传物质是DNA②原核生物的遗传物质是RNA③细胞核中的遗传物质是DNA④细胞质中的遗传物质是RNA⑤烟草花叶病毒的遗传物质是DNA或RNA
A. ①②③ B. ②③④ C. ②④⑤ D. ③④⑤
28. 下列有关DNA、基因和染色体的叙述，不正确的是（ ）
A. 每条染色体上只有1个或2个DNA，但有多个基因
B. DNA分子的多样性和特异性是生物体多样性和特异性的物质基础
C. DNA分子的多样性是由蛋白质分子的多样性决定的
D. 染色体是基因的主要载体
29. 关于DNA的双螺旋结构，下列说法错误的是（ ）
A. 双链DNA分子中，含氮碱基与脱氧核糖的数目相等
B. 双链DNA 分子中，含有2个游离的磷酸基团
C. 脱氧核糖和磷酸交替连接，构成了DNA分子的基本骨架
D. 一条链上的相邻碱基通过“—磷酸—脱氧核糖—磷酸—”连接
30. 遗传信息的传递过程，可以用下图表示。下列说法正确的是（　　）

A. 洋葱根尖成熟区细胞的遗传信息传递过程有a、b、e
B. 图中能进行碱基互补配对的过程有a、b、c、d、e
C. T2噬菌体能在肺炎双球菌的细胞中完成a、b、e过程
D. 真核细胞完成b过程需要解旋酶和RNA聚合酶的催化
二、选择题
31. 在果酒、果醋发酵过程中，发酵初期不通气，溶液中有气泡产生；中期可以闻到酒香；后期接种醋酸菌，适当升高温度并通气，酒香逐渐变成醋香。有关说法正确的是
A. 整个发酵过程中，初期到中期，再到后期，培养液pH逐渐减小
B. 制葡萄醋和制葡萄酒的发酵条件不同，但时间要控制相同天数
C. 制葡萄醋和制葡萄酒涉及的微生物种类不同，但细胞基本结构相同
D. 两种微生物在自然界中分布广泛，新陈代谢类型相同
32. 在“分离土壤中分解尿素的细菌”实验中，为判断是否起到了分离效果，提高实验结果的可信度，需要精心设置对照。对照组的设置方式为（　　）
A. 牛肉膏蛋白胨培养基上接种相同土壤样液
B. 牛肉膏蛋白胨培养基上接种无菌水
C. 筛选分解尿素细菌的选择培养基不接种
D. 筛选分解尿素细菌的选择培养基上接种无菌水
33. 为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果，将一种无酶洗衣粉分成两等份，在甲组洗衣粉中加入某种酶，乙组不加酶，在不同温度下清洗化纤布上的血渍（其他实验条件均相同），下表为实验结果记录，下列说法错误的是（ ）
水温/℃
10
20
30
40
50
组别
甲
乙
甲
乙
甲
乙
甲
乙
甲
乙
清除血渍时间/min
67
88
52
83
36
77
11
68
9
67

A. 甲组洗衣粉中加入了蛋白酶
B. 实验结果说明添加酶制剂和适当升高洗涤温度有利于提高去污效果
C. 研究表明50℃是洗衣粉中所加酶的最适温度
D. 本实验应控制的无关变量有血渍面积的大小、洗衣粉的用量、洗涤的方式、用水量等
34. 玫瑰精油能使人产生愉悦感，具有抗菌、净化、镇静、调节内分泌和缓解焦虑等功能。如图是提取玫瑰精油的实验流程，下列相关叙述不正确的是（ ）

A. 水蒸气蒸馏时要提高产品质量，应严格控制蒸馏温度，缩短蒸馏时间
B. 如果蒸馏过程中不进行蒸馏物冷凝，则精油提取量会下降
C. 植物的根、茎、叶、花、果实和种子都可能含有芳香油，真菌也可产生芳香化合物
D. 乳浊液分离时，为了有利于水和油层分开，向乳化液中加入氯化钠，增加盐的浓度
35. 下列对胡萝卜素提取实验的分析，正确的是（ ）
A. 可选用乙醇和丙酮作为胡萝卜素的萃取剂
B. 在萃取过程中，由于安装了回流冷凝装置，所以可用明火直接加热
C. 在对萃取液进行浓缩前还要进行过滤，目的是除去萃取液中的不溶物
D. 将滤液用蒸馏装置进行蒸馏浓缩，可以在蒸馏装置末端的锥形瓶中收集到胡萝卜素
36. 如图为人体细胞正常分裂时有关物质和结构数量变化的相关曲线，下列分析错误的是

A. 表示有丝分裂中染色体数目变化的部分曲线，则n=46（个）
B. 若曲线表示减数分裂中每条染色体上DNA分子数目变化的部分曲线，则n=1（个）
C. 若曲线表示有丝分裂中染色体组数目变化的部分曲线，则n=2（组）
D. 若曲线表示减数第一次分裂中核DNA分子数目变化的部分曲线，则n=23（个）
37. 在研究果蝇（2N=8）细胞有丝分裂过程实验中，一个无放射性的细胞在胸腺嘧啶被32P标记的培养液中分裂一次，然后将子细胞置于无放射性物质的培养液中再分裂一次，实验过程中实时检测染色体放射性强度，基本过程如图所示。下列说法不正确的是

A. 细胞②与细胞③中所含的具有放射性染色体的条数相同
B. 实验结束后，④～⑦中至少两个细胞中含有具放射性的染色体
C. 实验过程中，染色体放射性总强度最强的细胞含有16条染色体
D. 若细胞④中具放射性的染色体条数与⑥相同，则⑤与⑦也相同
38. 某种雌雄异株植物，茎有绿色和紫色两种（用基因B、b表示），花有红花和白花两种（用基因R、r表示）。两表现型为绿茎红花的雌、雄植株杂交得到如下结果，下列相关叙述错误的是

绿茎红花
绿茎白花
紫茎红花
紫茎白花
雄株
152
148
48
52
雌株
297
0
101
0

A. 控制茎色和花色的基因分别位于两对同源染色体上
B. 亲本的基因型为BbXRXr和BbXRY
C. 让子代中绿茎雄株与紫茎雌株杂交，F2中紫茎植株所占比例为1/3
D. 让子代中红花植株和白花植株杂交，F2中白花雄株占1/3
39. 果蝇是遗传学研究的经典材料，其性别决定为XY型。科研工作者从某突变种群中随机选取一只直毛雌果蝇与一只野生型分叉毛雄果蝇杂交得到F1,F1中直毛雌：分叉毛雌：分叉毛雄＝1:1:1.下列有关该实验的叙述，正确的是（ ）
A. 控制该果蝇毛形基因位于常染色体上，直毛为显性
B. 根据实验结果初步判断该种群中不存在直毛纯合体
C. 出现直毛是因为控制分叉毛的基因发生了隐性突变
D. 出现该实验结果是因为含该突变基因的雌配子致死
40. 现有拟核区DNA（含100个碱基对，其中有60个G）的两条单链均只含有14N（表示为14N14N）的一个大肠杆菌，若让该大肠杆菌在含有15N的培养基中繁殖两代，再转到含有14N的培养基中繁殖一代，则对结果分析不正确的是（ ）
A. 理论上有15N14N和14N14N两种DNA，其比例为3:1
B. 该DNA一条单链上（C+G）/（A+T）值等于2/3
C. 运用密度梯度离心后，离心管中会出现两条密度带
D. 共需要游离的腺嘌呤脱氧核苷酸280个
41. 回答下列生物技术实践的相关问题：
（1）进行果酒的发酵生产，通常先分离纯化酵母菌，然后扩大培养、固定化酵母细胞，最后才接种、发酵。酵母细胞多采用包埋法固定，固定前需要进行活化，活化是指___________ 、 ____________。如果制作的凝胶珠颜色过浅、呈白色，原因是__________，固定的酵母细胞数目较少。
（2）在提取胡萝ﾄ素的实验中，需要对胡萝卜进行干燥处理，干燥时，________会导致胡萝卜素分解。萃取时，萃取的效率主要取决于________________________。
（3）血红蛋白的提取和分离一般分为四步：__________________________、粗分离、纯化和纯度鉴定。在凝胶色谱制作过程中，装填凝胶柱时，不得有气泡存在，原因是___________________________________。
42. 橘皮精油无色透明，具有诱人的橘香味，是食品、化妆品和香水配料的优质原料。研究发现，橘皮精油还有抑菌效果。回答下列问题：
（1）橘皮精油的主要成分是____________，通常采用压榨法制备，制备中需将橘皮用石灰水 浸泡。石灰水能够______________________________________________，提高出油率。橘皮在石灰水中的浸泡时间为______________，橘皮要浸透，这样压榨液的黏稠度不会太高，过滤时不会堵塞筛眼。
（2）科研人员探究橘皮精油抑菌实验时，得到实验结果，如表所示。
供试菌种
橘皮精油浓度/（ul•ml）
100
50
25
15
10
5
2.5
金黄色葡萄球菌
—
+
++
++
++
++
++
大肠杆菌
—
—
—
+
++
++
++
肺炎克雷伯菌
—
—
—
—
+
++
++
铜绿假单胞菌
—
—
—
—
—
—
—
啤酒酵母
—
—
—
—
—
+
+
注：“—”表示不生长；“+”代表生长，“++”表示生长很多，
①由表可知，橘皮精油对________________的抑菌效果最好。
②某同学完成验证实验后，欲测定某样品中金黄色葡萄球菌的数量，取 10g该样品，用无菌水制成100mL样品溶液，再将样品溶液稀释105倍后，各取样品溶液0．1mL 在3个金黄色葡萄球菌培养基平板上接种，培养一段时间后，平板上长出的菌落数分别为156、174和159。则每克样品中金黄色葡萄球菌数量为_____________个。
43. 下图表示真核细胞内遗传信息表达的过程，根据所学的生物学知识回答：

（1）图1中以④为模板合成⑤物质的过程称为____________，核糖体在信使RNA．上相对运动方向是_______________(填“从左到右”或“从右到左”)，若合成⑤时到图中UCU决定的氨基酸后就结束，则终止合成的密码子是__________________。
（2）图2中方框内所示结构是____________的一部分，DNA与其在空间结构．上的区别是________。
（3）若①中有一个碱基对发生了替换，导致该基因编码的肽链中氨基酸数目减少，其原因是___________________________________________ ；若替换后肽链未发生改变，原因是_________。
44. 果蝇是昆虫纲双翅目的一种小型蝇类，由于易饲养、繁殖快、子代数量多，常作为遗传学研究的实验材料。已知果蝇的体色和肢型各由一对等位基因控制，为探究这两种性状的遗传特点，某实验小组做了以下杂交实验:
亲本（P）
子一代（F1）
性状
数目
正常肢（♂）
正常肢（♀）
短肢（♂）
短肢（♀）
正常肢（♂）×正常肢（♀）
3对
102只
122只
11只
9只

（1）果蝇的正常肢与短肢是一对_______， 决定肢型差异的根本原因是基因中________不同。
（2）根据实验结果分析，控制果蝇肢型的基因位于_________染色体上，子代肢型性状并没有呈典型的孟德尔性状分离比（3:1），原因是_______________。
（3）另一对灰身正常肢、黑身短肢果蝇杂交，F1全为灰身正常肢，F1随机交配后F2中灰身:黑身=3:1，正常肢:短肢=3:1，若需探究两对性状的遗传是否遵循自由组合定律，还需要统计的数据是_____________________。