全国中考生物2023年真题分类汇编-44分布广泛的微生物选择题②

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全国中考生物2023年真题分类汇编-44分布广泛的微生物选择题②

一、单选题
1．（2023·湖南常德·统考中考真题）小薇同学在一次研学过程中，看到了水杉、肾蕨、牛蛙、蘑菇等生物。下列关于这些生物的说法，不正确的是（　　）
A．水杉、肾蕨都有输导组织 B．牛蛙属于外来物种
C．蘑菇属于生产者 D．牛蛙的营养方式为异养
2．（2023·山东泰安·统考中考真题）如图是某生态系统的碳循环示意图。下列叙述错误的是（　　）
  
A．过程X表示绿色植物通过光合作用将二氧化碳固定并转化为有机物
B．过程Y表示动物和绿色植物通过呼吸作用将有机物中的碳转化为二氧化碳
C．过程Z表示细菌、真菌通过分解作用将有机物中的碳转化为二氧化碳
D．物质变化伴随能量变化，物质和能量的循环流动都是通过食物链和食物网实现的
3．（2023·福建·统考中考真题）下图阴影部分代表的共同特征是（    ）

A．进行孢子生殖
B．细胞内没有叶绿体
C．能产生抗生素
D．具有成形的细胞核
4．（2023·福建·统考中考真题）制作酸奶利用的微生物是（    ）
A．甲烷菌 B．乳酸菌 C．酵母菌 D．根瘤菌
5．（2023·广东·统考中考真题）合成生物学是当前生物学领域的研究热点之一，我国科学家利用经基因改造的酵母菌，以玉米秸秆（主要成分是纤维素）为原料合成淀粉和蛋白质。下列叙述错误的是（    ）
A．酵母菌能进行光合作用 B．人体无法消化吸收纤维素
C．淀粉和蛋白质可以供能 D．该技术为粮食生产提供新思路
6．（2023·广东·统考中考真题）青霉素是世界上第一种用于治疗感染的抗生素，它产自（    ）
A．大肠杆菌 B．乳酸菌 C．酵母菌 D．青霉菌
7．（2023·广东·统考中考真题）神舟十六号的实验任务之一是研究细菌在空间站舱外的生存状况。与植物细胞相比，细菌没有的结构是（    ）
A．细胞核 B．细胞质 C．细胞膜 D．细胞壁
8．（2023·湖南株洲·统考中考真题）关于细菌和真菌的说法正确的是（    ）
A．都为单细胞个体
B．都必须寄生在其他生物体内
C．都靠孢子繁殖
D．制泡菜要用乳酸菌，做馒头要用酵母菌
9．（2023·湖南株洲·统考中考真题）下列实验中相关的步骤正确的是（    ）
选项
实验名称
实验步骤
A
观察霉菌
用镊子挑取少许长有孢子的营养菌丝
B
观察草履虫
从草履虫培养液的表层吸一滴培养液
C
绿叶在光下制造有机物
把叶片放入盛有清水的小烧杯中，水浴加热
D
观察小鱼尾鳍内血液的流动
用高倍显微镜观察尾鳍血管内血液的流动
A．A B．B C．C D．D
10．（2023·山东滨州·统考中考真题）生物圈中的微生物种类繁多、数量庞大、分布极广，与人类生产、生活有着密切的关系。以下有关微生物的说法正确的是（　　）
  
A．①一般由蛋白质和遗传物质组成，在生长发育后期能形成芽孢
B．②形体极其微小、没有成形的细胞核，只有借助电子显微镜才能观察到
C．③属于真核生物，在有氧和无氧的条件下，均能分解有机物获得能量
D．④为多细胞真菌，依靠蔓延到营养物质内部的菌丝吸收水分和无机盐维持生活
11．（2023·湖北随州·统考中考真题）在劳动实践课上，同学们纷纷申领了制作各种发酵产品的任务，大家选用的主要微生物与发酵产品对应正确的是（　　）
A．霉菌——馒头 B．乳酸菌——白醋 C．醋酸菌——酱油 D．酵母菌——米酒
12．（2023·湖北宜昌·统考中考真题）下表为三种不同生物的部分细胞分析结果（“+”表示有，“-”表示无），甲、乙、丙三种细胞最可能取自下列哪组生物？（　　）
1
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
叶绿体
甲
—
+
+
+
—
乙
+
+
+
—
—
丙
+
+
+
+
+
A．蛔虫、枯草杆菌、水稻 B．酵母菌、枯草杆菌、水稻
C．蛔虫、酵母菌、水稻 D．蛔虫、枯草杆菌、酵母菌
13．（2023·山东泰安·统考中考真题）下列对生物的生理活动、结构组成和生物学实验过程的表示，错误的是（　　）
A．家蚕的完全变态发育过程：卵→幼虫→蛹→成虫
B．哺乳动物的结构层次：细胞→组织→器官→系统→动物体
C．培养细菌真菌的步骤：配制培养基一接种→高温灭菌→恒温培养
D．人听觉形成的结构基础：外耳道→鼓膜→听小骨→耳蜗→听觉神经→大脑听觉中枢
14．（2023·山东临沂·统考中考真题）如图为各种微生物结构示意图，相关叙述正确的是（    ）
  
A．①的细胞结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成
B．②只能利用现成的有机物生活，是生态系统中的消费者
C．③和②的细胞结构是最相似的，都有成形的细胞核
D．③、④和⑤都属于真核生物，是生态系统中的分解者
15．（2023·四川内江·统考中考真题）科学家发现某种生物主要蛋白质和DNA组成，它必须寄生于活细胞中才能增殖。下列选项中，与该生物在结构相似的是（    ）
A．噬菌体 B．草履虫 C．酵母菌 D．大肠杆菌
16．（2023·湖南衡阳·统考中考真题）西渡湖之酒是衡阳县西渡镇特产，中国国家地理标志产品。湖之酒采用当地传统“贡米”“麻矮糯”为原料，经过复杂的工艺精制而成。与湖之酒酿造有关的主要微生物是（    ）
A．乳酸菌 B．酵母菌 C．醋酸菌 D．青霉菌
17．（2023·山东滨州·统考中考真题）“民以食为天，食以安为先”。随着社会的发展和生活水平的提高，食品保存技术得到了迅速发展。以下食品保存方法与基本原理不相符的是（　　）
序号
食品保存方法
基本原理必
A
加热处理牛奶
高温杀死微生物
B
干燥处理香菇
降低食品自身含水量，抑制微生物的繁殖
C
把黄桃做成罐头
低温抑制微生物的生长和繁殖
D
低温冷藏新鲜蔬菜
降低食品自身的呼吸作用
A．A B．B C．C D．D
18．（2023·湖南衡阳·统考中考真题）幽门螺旋杆菌是一种能够引起胃病的细菌，甚至可诱发胃癌。其与真菌相比，在细胞结构上的主要区别是（    ）
A．没有细胞壁 B．没有成形的细胞核 C．没有细胞膜 D．没有细胞结构
19．（2023·四川眉山·统考中考真题）细菌很小，大部分真菌的个体也比较小，但在培养基上，它们会迅速繁殖，形成肉眼可见的菌落。下列有关叙述正确的是（    ）
A．每个菌落由大量不同种的菌体集合而成
B．一个菌落是由一个细菌或真菌细胞构成
C．菌落特征可作为鉴别细菌与真菌的依据
D．在液体培养基中培养细菌时可形成菌落
20．（2023·四川眉山·统考中考真题）生态系统的稳定需要细菌和真菌的参与。下列有关细菌和真菌的叙述，正确的是（    ）
A．细菌有成形的细胞核 B．真菌一般进行分裂繁殖
C．大多数细菌是生态系统中的消费者 D．大多数真菌参与生态系统的物质循环
21．（2023·山东临沂·统考中考真题）关于人类对细菌和真菌的利用，下列对应不匹配的是（    ）
A．某些真菌——提取抗生素 B．根瘤菌——固氮
C．甲烷菌——生产沼气 D．酵母菌——制作酸奶
22．（2023·湖南怀化·统考中考真题）菌草技术是中国的骄傲。菌草能以草代木培养食用菌。下列有关食用菌叙述中，错误的是（　　）
A．无成形细胞核 B．有成形细胞核
C．属于生态系统中的分解者 D．没有叶绿体，自身不能制造有机物
23．（2023·湖南岳阳·统考中考真题）小唐对细菌、真菌、病毒作了列表比较，有同学对其表格进行了解读，不合理的是（　　）
项目
类别
X
Y
Z
真菌
有
无
有
细菌
无成形细胞核
无
有
病毒
无
无
有
A．X为细胞核 B．Y可能是叶绿体
C．Z一定是蛋白质 D．Z可能是遗传物质
24．（2023·四川泸州·统考中考真题）流行性感冒（简称流感）是一种由流感病毒引起的、具有高度传染性的急性传染病。接种流感疫苗是预防流感的有效措施。下列关于流感病毒和流感疫苗的叙述，正确的是（　　）
A．流感病毒是一类能独立生活的动物病毒
B．当流感病毒侵入人体，机体首先通过特异性免疫进行防御
C．流感疫苗属于抗原，它能刺激机体产生特异性抗体
D．接种流感疫苗属于流感预防措施中的控制传染源
25．（2023·四川凉山·统考中考真题）下图为酵母菌的自述，其中说法正确的是（　　）
  
A．① B．② C．③ D．④
26．（2023·云南·统考中考真题）酸奶不仅酸甜可口，而且具有丰富的营养。制作酸奶时主要用到的微生物是（　　）
A．青霉菌 B．酵母菌 C．乳酸菌 D．醋酸菌
27．（2023·新疆·统考中考真题）关于生物技术应用的叙述合理的是（    ）
A．利用乳酸菌发酵可制作米酒、泡菜等食品
B．利用转基因技术可使大肠杆菌生产人胰岛素
C．利用冰箱冷藏保存食物可以杀死细菌和真菌
D．利用克隆培育的多莉羊与代孕母羊遗传物质相同
28．（2023·重庆·统考中考真题）外出聚餐后将剩余饭菜打包回家放进冰箱，饭菜不易腐败变质的主要原因是（　　）
A．温度低，饭菜中的营养物质不分解
B．没空气，细菌和真菌因缺氧死亡
C．温度低，细菌和真菌生长繁殖较慢
D．没空气，细菌和真菌生长繁殖慢
29．（2023·重庆·统考中考真题）河南贾湖遗址发现距今约9000年前酿酒痕迹，说明中国古人很早就开始使用酵母菌。关于酵母菌的叙述，错误的是（　　）
A．酵母菌是原核生物，细胞中没有成形的细胞核
B．酵母菌能通过出芽生殖产生后代
C．酵母菌能通过发酵作用产生酒精
D．利用酵母菌发酵可以制作馒头、面包等食物
30．（2023·四川自贡·统考中考真题）每年10月到次年3月是诺如病毒感染的高发期。诺如病毒通过消化道传播，极易感染学龄儿童及成人，从而引发急性胃肠炎。下列有关诺如病毒的叙述错误的是（    ）
A．该病毒属于动物病毒 B．由蛋白质和遗传物质组成
C．可用光学显微镜观察 D．勤洗手可阻止病毒的传播
31．（2023·四川凉山·统考中考真题）科学推测是根据已有证据通过逻辑思维对未知事物的真相提出的看法。在科学研究过程中，科学家需要运用证据和逻辑做出推测，下列证据与推测之间逻辑关系不成立的是（       ）

证据
推测
A
巴斯德鹅颈瓶实验
肉汤中的微生物不是自发产生的，而是来自瓶外
B
米勒原始大气模拟实验
原始海洋中的无机物可以产生有机物
C
露西骨骼化石的特征
从森林古猿到人是向着直立行走的方向发展的
D
孔子鸟化石的特征
地球上现存的脊椎动物来自共同的祖先
A．A B．B C．C D．D
32．（2023·四川凉山·统考中考真题）下列关于病毒与人类的关系，描述正确的是（    ）
①给人类带来多种流行病              ②可制成疫苗，用于防治传染病
③用于基因工程                  ④有蛋白质外壳和内部的遗传物质
A．①②③ B．②③④ C．①②④ D．①②③④

二、多选题
33．（2023·湖南衡阳·统考中考真题）现代科技的进步离不开科学家们的勤劳和智慧。下列科学家与其称号对应正确的是（    ）
A．遗传学之父——巴斯德 B．微生物学之父——孟德尔
C．杂交水稻之父——袁隆平 D．试管婴儿之父——罗伯特·爱德华兹

参考答案：
1．C
【分析】生产者主要是指绿色植物（某些细菌也能通过光合作用或化能合成作用，自己制作有机物，也属于生产者），它们能进行光合作用将太阳能转变为化学能，将无机物转化为有机物，不仅供自身生长发育的需要，也是其他生物类群的食物和能源的提供者。生产者是生态系统中最基本、最关键的生物组成成分。
【详解】A．水杉属于裸子植物，肾蕨属于蕨类植物，它们都有根、茎、叶的分化和输导组织，A正确。
B．牛蛙被世界保护联盟列为世界上100种最危险的入侵物种之一，也是中国环境保护总局公布的第一批外来入侵物种中唯一的脊椎动物，B正确。
C．蘑菇属于真菌，细胞结构中没有叶绿体不能进行光合作用，不属于生产者，属于分解者，C错误。
D．异养：不能自己制造有机物，必须以现成的有机物为食的营养方式，牛蛙作为动物属于异养，D正确。
故选C。
2．D
【分析】绿色植物能进行光合作用吸收二氧化碳，因此过程X代表光合作用；生物的呼吸作用释放二氧化碳，因此过程Y代表呼吸作用；分解者分解有机物，释放二氧化碳，因此过程Z代表分解作用。

【详解】A．绿色植物的光合作用实质上是通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且释放出氧气的过程，A正确。
B．生物的呼吸作用是：细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，B正确。
C．腐生的细菌和真菌做为分解者，能够将动植物遗体中的有机物分解成二氧化碳、水和无机盐，C正确。
D．物质是循环的，能量是单向流动，D错误。
故选D。
3．B
【分析】细菌为单细胞生物，基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核。青霉菌、酵母菌、蘑菇等真菌细胞的结构有细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等，体内不含叶绿体，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量。
【详解】A．大肠杆菌是细菌，细菌通过分裂的方式进行繁殖；青霉属于多细胞真菌，真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代，A错误。
B．结合分析可知，大肠杆菌等细菌、青霉菌等真菌在结构上的共同点是：细胞内都没有叶绿体，B正确。
C．大肠杆菌不能产生抗生素；青霉素是从青霉菌中提炼出的一种常用的广谱抗生素，通过抑制细菌细胞壁的合成起杀菌作用，C错误。
D．大肠杆菌等细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，属于原核生物。青霉等真菌具有真正的细胞核，属于真核生物，D错误。
故选B。
4．B
【分析】微生物的发酵技术在食品、药品的生产中具有广泛的应用，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制作腐乳要用到多种霉菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等。
【详解】制酸奶要用到乳酸菌，乳酸菌属于细菌，通过分裂进行生殖，在无氧的条件下，牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化。故B正确，ACD错误。
故选B。
5．A
【分析】绿色植物通过叶绿素捕获太阳光，利用光提供的能量，在叶绿体中合成淀粉等有机物，并且把光能转化为化学能，储存在有机物中，这个过程叫作光合作用。叶片是植物进行光合作用主要器官，叶肉细胞中含有大量的叶绿体，叶绿体是进行光合作用的主要部位，叶绿体中含有叶绿素，可吸收光能，为光合作用提供能量。
【详解】A．酵母菌是单细胞真菌，没有叶绿体，不能进行光合作用，A错误。
B．纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖，在自然界中分布最广、含量最多，占植物界碳含量的50%以上。人体消化道内不存在纤维素酶，不能消化纤维素，因此纤维素不能给人体提供能量，B正确。
C．淀粉等糖类、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量。糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量，C正确。
D．我国科学家利用经基因改造的酵母菌，以玉米秸秆（主要成分是纤维素）为原料合成淀粉和蛋白质。该技术为粮食生产提供新思路，D正确。
故选A。
6．D
【分析】青霉素是抗菌素的一种，是指从青霉菌培养液中提制的分子中含有青霉烷、能破坏细菌的细胞壁并在细菌细胞的繁殖期起杀菌作用的一类抗生素，是第一种能够治疗人类疾病的抗生素。
【详解】A．大肠杆菌属于细菌，是动物肠道中的正常寄居菌，其中很小一部分在一定条件下会引起疾病，A不符合题意。
B．乳酸菌是可使葡萄糖等糖类分解为乳酸的各种细菌的总称，常用于制作酸奶、泡菜等，B不符合题意。
C．酵母菌属于兼性厌氧微生物，是单细胞真菌，能利用它发酵制作馒头、面包等，C不符合题意。
D．青霉菌是一种多细胞真菌，从中可提取青霉素，青霉素是能破坏细菌的细胞壁并在细菌细胞的繁殖期起杀菌作用的一类抗生素，D符合题意。
故选D。
7．A
【分析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质，没有成形的细胞核，只有拟核，没有叶绿体。
植物细胞的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体，有的植物细胞还有液泡和叶绿体。
【详解】与植物细胞相比，细菌没有成形的细胞核。
故选A。
8．D
【分析】（1）细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，这是细菌的基本结构，是所有细菌都具有的。另外，有些细菌除具有这些基本结构外，还有一些特殊结构，如有些细菌细胞壁外有荚膜，有些生有鞭毛等。（2）真菌有单细胞的个体，也有多细胞的个体。真菌的细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，多细胞的真菌由细胞形成菌丝，有些菌丝位于营养物质的上面，称为直立菌丝；有些菌丝深入营养物质内部，称为营养菌丝。
【详解】A．真菌有单细胞的，也有多细胞的，A错误。
B．有的细菌可以进行自养生活，大部分细菌真菌是腐生生活的，B错误。
C．细菌通过分裂生殖，C错误。
D．制泡菜要用乳酸菌，做馒头要用酵母菌，D正确。
故选D。
9．B
【分析】（1）霉菌常为丝状的有机体，青霉、曲霉都是由菌丝构成的。营养菌丝深入营养物质内吸收营养，直立菌丝(气生菌丝)，生长到一定阶段，顶端产生孢子囊，孢子囊有不同的颜色。
（2）在草履虫培养液的表层溶解的氧气多，下层溶解的氧气少，草履虫的呼吸需要氧气，故草履虫大都聚集在表层。
（3）绿叶在光下制造有机物的实验步骤：暗处理→部分遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色。实验要点：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、淀粉遇到碘变蓝色，酒精溶解叶片中的叶绿素。
（4）小鱼尾鳍内含色素，颜色深，视野较暗，因此观察小鱼尾鳍内的血液流动应该用低倍的显微镜，低倍镜比高倍镜的视野亮且视野宽。
【详解】A．观察霉菌时应用解剖针挑取少许长有孢子的菌丝，而孢子位于直立菌丝上而不是营养菌丝上，A错误。
B．用吸管从草履虫培养液中取草履虫样本的最好部位是表层，因为表层含氧多，草履虫数量多，B正确。
C．绿叶在光下制造有机物的实验中应把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，水浴加热以溶解叶片中的叶绿素，防止叶绿素的颜色干扰实验结果，C错误。
D．观察小鱼尾鳍内血液的流动时应用低倍显微镜观察尾鳍血管内血液的流动而不是高倍镜，D错误。
故选B。
10．C
【分析】题图中：①噬菌体属于细菌病毒，②细菌是原核生物，③酵母菌是单细胞真菌，④青霉菌是多细胞真菌。
【详解】A．①噬菌体是细菌病毒，无细胞结构，一般由蛋白质外壳和内部的遗传物质（核酸）组成。噬菌体不能形成芽孢，A错误。
B．②是细菌，没有成形的细胞核。细菌形体极其微小，大约10亿个细菌堆积在一起才有一颗小米粒那么大，因此细菌需要用显微镜或电子显微镜才能观察到，B错误。
C．③酵母菌属于真核生物，酵母菌在有氧和无氧的条件下，都能分解有机物、获得能量。在有氧的条件下，酵母菌能够将葡萄糖分解为二氧化碳和水；在无氧的条件下，酵母菌能够将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精，C正确。
D．④青霉菌为多细胞真菌，依靠蔓延到营养物质内部的菌丝吸收水分、无机盐和有机物维持生活，D错误。
故选C。
11．D
【分析】微生物的发酵在食品的制作中有重要的应用，如制作酸奶和泡菜要用到乳酸菌。
【详解】A．制作面包用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔，故A错误。
B．制作酸奶，泡菜等需要乳酸菌，制白醋需要醋酸杆菌，故B错误。
C．制作醋酸需要醋酸菌，制作酱要用到多种霉菌，故C错误。
D．酿酒也要用到酵母菌，酿酒时在无氧的条件下，酵母菌发酵分解葡萄糖能产生酒精，故D正确。
故选D。
12．A
【分析】绿色植物的细胞结构一般包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、线粒体和叶绿体。
动物细胞的结构包括细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体。
细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质，没有成形的细胞核，只有拟核，没有叶绿体。
真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。
【详解】A．蛔虫细胞属于动物细胞，枯草杆菌为细菌，水稻为绿色植物，和表中甲、乙、丙三种细胞特征相符，A符合题意。
B．酵母菌为真菌，有细胞壁，和甲的特征不符，B不符合题意。
C．酵母菌为真菌，有细胞核，和乙的特征不符，C不符合题意。
D．酵母菌细胞内没有叶绿体，和丙特征不符，D不符合题意。
故选A。
13．C
【分析】（1）昆虫的发育为变态发育，分为完全变态和不完全变态两种方式。（2）动物体的结构层次：细胞→组织→器官→系统→动物体。（3）培养细菌和真菌的一般方法：①配制含有营养物质的培养基；②将培养基进行高温灭菌；③接种；④提供适宜温度培养。（4）听觉的形成过程是：外界的声波经过外耳道传到鼓膜，引起鼓膜的振动；振动通过听小骨传到内耳，刺激耳蜗内的听觉感受器，产生神经冲动；神经冲动通过与听觉有关的神经传递到大脑皮层的听觉中枢，就形成了听觉。
【详解】A．家蚕的发育过程：卵→幼虫→蛹→成虫，属于完全变态发育，A正确。
B．动物体的结构层次从微观到宏观的顺序：细胞→组织→器官→系统→动物体，B正确。
C．培养细菌和真菌的一般方法和实验步骤：①配制培养基，首先要配置含有营养物质的培养基。②高温灭菌，对配置的培养基和培养皿进行灭菌，防止其他细菌影响实验。③冷却后进行接种。④在恒温箱中培养，细菌在温度适宜的地方繁殖速度比较快。所以在实验室培养细菌和真菌的一般步骤是：配制培养基→高温灭菌→接种→恒温培养，C错误。
D．声波经外耳道进入，引起鼓膜振动，振动通过听小骨传到内耳，刺激耳蜗中的听觉感受器，产生神经冲动，沿着听神经传到大脑皮层的听觉中枢，形成听觉。即听觉的形成过程是：声波→鼓膜→听小骨→耳蜗→听觉神经→大脑听觉中枢，D正确。
故选C。
14．D
【分析】图中①病毒、②细菌、③酵母菌、④青霉、⑤蘑菇。
①病毒没有细胞结构，②细菌细胞内无成形的细胞核，③酵母菌、④青霉、⑤蘑菇都属于真菌。
【详解】A．①病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质组成，A错误。
B．②细菌不能进行光合作用，不能自己利用无机物制造有机物，必须依靠现成的营养物质来生活，细菌能够分解动植物尸体、粪便、枯枝落叶等参与物质循环，是生态系统中的分解者，B错误。
C．③酵母菌属于真菌，细胞内有成形的细胞核，②细菌细胞内无成形的细胞核，C错误。
D．③酵母菌、④青霉、⑤蘑菇都属于真菌，具有成形的细胞核，属于真核生物，是生态系统中的分解者，D正确。
故选D。
15．A
【分析】病毒没有细胞结构，一般由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成；病毒需要寄生在其他生物的活细胞内也能独立生活和繁殖。
【详解】A．噬菌体属于病毒，没有细胞结构，由蛋白质外壳和DNA组成，只能寄生在活细胞中，A正确。
B．草履虫是单细胞生物，具有细胞结构，B错误。
C．酵母菌属于真菌，具有细胞结构，C错误。
D．大肠杆菌是细菌，具有细胞结构，D错误。
故选A。
16．B
【分析】微生物的发酵技术在食品、药品的生产中具有广泛的应用，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制作腐乳要用到多种霉菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等。
【详解】酿酒要酵母菌，酵母菌在无氧的条件下，能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。可见，与湖之酒酿造有关的主要微生物是酵母菌。故B正确，ACD错误。
故选B。
17．C
【分析】由于各种细菌、霉菌等微生物，接触到食物，并利用食物中的养分发育、繁殖。期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。
【详解】A．牛奶的保存方法主要是高温灭菌，杀死微生物，A正确。
B．干香菇干燥处理除去水分，抑制微生物的繁殖，B正确。
C．罐头罐藏法高温杀死并隔离微生物，C错误。
D．新鲜蔬菜低温冷藏抑制微生物的繁殖，同时也能降低蔬菜自身的呼吸作用，减少有机物的消耗，D正确。
故选C。
18．B
【分析】细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，这是细菌的基本结构，是所有细菌都具有的。
真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。
【详解】幽门螺旋杆菌属于细菌，其细胞结构由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，故B符合题意，ACD错误。
故选B。
19．C
【分析】由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，称为菌落。细菌的菌落较小，表面光滑黏稠或粗糙干燥，大多白色；真菌菌落较大，形态为绒毛状、絮状或蜘蛛网状，颜色有红、褐、绿、黑、黄等。
【详解】AB．由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，称为菌落。可见，一个菌落是由许多细菌或许多真菌细胞构成，AB错误。
C．结合分析可知，菌落特征可作为鉴别细菌与真菌的依据，C正确。
D．在液体培养基中培养细菌时，可形成悬浮液，但不能形成菌落，D错误。
故选C。
20．D
【分析】1．细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，这是细菌的基本结构，是所有细菌都具有的。另外，有些细菌除具有这些基本结构外，还有一些特殊结构，如有些细菌细胞壁外有荚膜，有些生有鞭毛。
2．真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。真菌中酵母菌是单细胞的，霉菌和大型真菌都是多细胞的；真菌的细胞不含叶绿体，是典型异养生物。
【详解】A．细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，A错误。
B．细菌是单细胞生物，个体较小，靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌，长大以后又能进行分裂。在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次，真菌一般进行孢子繁殖，B错误。
CD．大多数细菌和真菌作为分解者参与物质循环。在自然界的物质循环中，细菌和真菌能够把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物。由此可见，细菌和真菌对于自然界中物质的循环起着重要的作用，C错误，D正确。
故选D。


21．D
【分析】微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，利用青霉发酵可以提取出青霉素等。
【详解】A．有的真菌可以生产抗生素，如青霉素就是利用青霉菌生产的，A正确。
B．根瘤菌是一种固氮微生物，具有固氮作用，B正确。
C．利用甲烷杆菌发酵能分解人粪尿、秸秆中的有机物，生产沼气，C正确。
D．利用乳酸菌能够制作酸奶，酵母菌用来制酒和馒头、面包，D错误
故选D。
22．A
【分析】食用菌属于真菌。
【详解】香菇等食用菌属于真菌，由大量的菌丝构成的，细胞内有真正的细胞核，体内不含叶绿体，不能进行光合作用，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量，靠孢子来繁殖新个体。它们能分解利用现成的有机物进行生长，所以它们是生态系统中的分解者，因此BCD正确，A错误。
故选A。
23．C
【分析】细菌、真菌和病毒的形态结构特点是病毒没有细胞结构，靠自我复制繁殖后代；细菌没有成形的细胞核，生殖方式为分裂生殖；真菌有真正的细胞核，多数为多细胞的，少数为单细胞的。它们都是异样生活，细胞内都不含叶绿体。
【详解】A．真菌有成形的细胞核，细菌无成形的细胞核，病毒无细胞结构，因此X为表示细胞核，A正确。
B．细菌、真菌和病毒都是异养生活，细胞内都不含叶绿体，因此Y可能是叶绿体，B正确。
CD．病毒由蛋白质外壳和内部遗传物质组成，细菌和真菌也都含有蛋白质和遗传物质，因此Z不一定是蛋白质，也可能是遗传物质，C错误；D正确。
故选C。
24．C
【分析】（1）病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成结晶体。
（2）特异性免疫是出生后才产生的，只针对某一特定的病原体或异物起作用。通过注射疫苗获得的免疫力属于特异性免疫。
【详解】A．流感病毒没有细胞结构，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，A错误。
B．当流感病毒侵入人体，机体首先通过非特异性免疫进行防御，B错误。
C．疫苗通常是用失活的或减毒的病原体制成的生物制品。从人体免疫角度分析，注射的疫苗属于抗原。它能刺激机体产生特异性抗体，C正确。
D．接种流感疫苗能提升人体对流感病毒的免疫力，属于流感预防措施中的保护易感人群，D错误。
故选C。
25．B
【分析】酵母菌是一种典型的异养兼性厌氧微生物，在有氧和无氧环境下都能生存。酵母菌对氧气的需求是可变的，在有氧的情况下，它把糖分解成二氧化碳和水且酵母菌生长较快。在缺氧的情况下，酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳。
【详解】A．①酵母菌没有叶绿体，不能自己制造有机物，只能利用现成的有机物生活，是生态系统中的分解者，A错误。
B．②酵母菌的生殖方式是出芽生殖和孢子生殖，而图中的酵母菌正在出芽生殖，B错误。
C．③酵母菌在缺氧的情况下，酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳，因此酵母菌可以用来酿酒，C正确。
D．④做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔，D错误。
故选B。
26．C
【分析】发酵技术指的是人们利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵的过程，从而进行大规模生产发酵产品的技术。
【详解】A．青霉素是从青霉菌中提炼出的一种常用的广谱抗生素，通过抑制细菌细胞壁的合成起杀菌作用，A不符合题意。
B．做馒头、面包、酿酒等需要酵母菌，B不符合题意。
C．酸奶是以鲜牛奶为原料，在无氧的条件下由乳酸菌发酵而成，发酵的最适宜温度是20～30℃，发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，是一种高营养食品，C符合题意。
D．陈醋利用的醋酸菌的发酵而制成的，D不符合题意。
故选C。
27．B
【分析】生物技术是指人们以现代生命科学为基础，结合其他科学的原理，采用先进的科学手段，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的技术。常见的生物技术有植物的组织培养、克隆、转基因技术等。
【详解】A．利用乳酸菌发酵可制作泡菜等食品；而米酒需要酵母菌发酵，A错误。
B．转基因技术就是把一个生物体的基因转移到另一种生物体内的生物技术。由于细菌繁殖速度很快，科学家把人的胰岛素基因转移到大肠杆菌中，使大肠杆菌表达出了人的胰岛素，故产生胰岛素的大肠杆菌使用到了基因工程技术，B正确。
C．利用冰箱冷藏保存食物的原理是低温可以抑制细菌和真菌的生长和繁殖，低温并不能杀死细菌和真菌，C错误。
D．克隆又称“体细胞的无性繁殖”。在克隆羊“多莉”的培育过程中，由甲羊提供细胞核，乙羊提供去核卵细胞，丙羊是代孕母羊，多莉的相貌与甲羊相似，说明遗传信息储存在细胞核中，D错误。
故选B。
28．C
【分析】防止食品腐败所依据的主要原理是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。
【详解】冰箱内温度低，能够抑制细菌和真菌的生长和繁殖。
故选C。
29．A
【分析】（1）酵母菌整个身体就是一个细胞，酵母菌的细胞结构为细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡等。
（2）大部分真菌主要依靠产生孢子进行繁殖。孢子在温度、湿度等条件适宜的情况下能够萌发长出新的个体，这样的繁殖方式叫孢子生殖。酵母菌属于真菌，可进行孢子生殖和出芽生殖。
【详解】A．酵母菌整个身体就是一个细胞，酵母菌的细胞结构为细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡等，属于真核生物，A错误。
B．酵母菌的生殖方式分无性繁殖和有性繁殖两大类。在营养状况良好时，酵母菌进行出芽生殖，繁殖速度快。在营养状况不好时，一些可进行有性生殖的酵母会形成孢子，繁殖后代，B正确。
CD．利用酵母菌发酵可以制作面包、馒头、酿酒等，CD正确 。
故选A。
30．C
【分析】病毒的结构非常简单，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成；没有细胞结构，不能独立生活，只能寄生在活细胞内，并在寄主细胞内进行繁殖。一旦离开了活细胞，病毒就会变成结晶体。病毒分为三类：专门侵染植物细胞的病毒叫做植物病毒，如烟草花叶病毒；专门侵染动物和人体细胞的病毒叫做动物病毒，如流感病毒；专门侵染细菌的病毒叫细菌病毒（也叫噬菌体）。
【详解】A．诺如病毒能够寄生在人体细胞内，因此属于动物病毒，A正确。
B．诺如病毒是一种体积非常微小，结构极其简单的生命形式，没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和蛋白质外壳组成，B正确。
C．病毒非常微小，要用纳米来表示，一个病毒的大小约为10～300纳米，因此用放大镜、光学显微镜不能观察到病毒，必须用电子显微镜才能观察到，C错误。
D．诺如病毒通过消化道传播，勤洗手属于预防传染病措施中的切断传播途径，可阻止该病毒的传播，D正确。
故选C。
31．D
【分析】科学推测是在正确认识客观规律的基础上作出的对事物发展趋势的科学推测和判断，通过分析和逻辑判断，从某些现象或证据中，做出合理的推测。
【详解】A．巴斯德鹅颈瓶实验说明了肉汤中的微生物来自瓶外原有的微生物，而不是瓶内自发产生的，A正确。
B．米勒模拟实验证明了在原始海洋中，有机小分子物质经过长期的积累并相互作用，形成了有机大分子物质，但还不能形成原始生命，B正确。
C．观察露西的化石特征发现，她的上肢骨较细，下肢粗壮，有利于直立行走，C正确。
D．观察孔子鸟的化石发现它的前肢变成翼，具有鸟的特征，翅膀上有利爪，有牙齿，具有爬行动物的特征，说明孔子鸟是爬行向鸟类进化的过渡类型，D错误。
故选D。
32．D
【分析】此题考查的知识点是病毒与人类的关系。解答时可以从病毒的结构特点、与人类的关系方面来切入。
【详解】病毒没有细胞构造，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开就会变成结晶体。有的病毒会使人患病如EV71病毒引起的手足口病、SARS病毒使人患非典，H1N1病毒使人患甲流感、艾滋病病毒使人患艾滋病；有的可以治疗细菌性疾病，如利用绿脓杆菌噬菌体（细菌病毒）可以治疗绿脓杆菌感染；有的可制成疫苗如脊髓灰质炎疫苗是用脊髓灰质炎病毒制成的；用于病毒基因工程，它可以通过提取、人工合成或从mRNA反转录获得。由于大多数真核基因和病毒基因有插入顺序，所以从mRNA反转录合成的cDNA往往不能完全代表真核基因的真正结构。
故选D。
【点睛】病毒在自然界中的作用及其与人类的关系，病毒的形态结构及生命活动特点。
33．CD
【分析】生物科学家是研究生命现象和生命活动规律的专业人员。生物科学家的工作对生物学和人类社会具有重要的意义。他们通过不断的研究和发现，能够揭示生物界的奥秘，解析各种生物过程的机制，从而推动生物学理论的进步和完善。他们的研究成果可以直接应用于医学和农业领域，为人类提供诊断、治疗疾病的方法和策略，改善生活质量。
【详解】A．孟德尔，1822年7月20日出生于奥地利西里西亚，是遗传学的奠基人，被誉为“遗传学之父”。孟德尔通过豌豆实验，发现了基因的分离规律及自由组合规律，A错误。
B．巴斯德是法国科学家，他设计了一个巧妙的实验——“鹅颈瓶”实验，证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。他还发现了乳酸菌、酵母菌。提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法，后人称他为“微生物学之父”，B错误。
C．袁隆平一生致力于杂交水稻技术的研究、应用与推广，为我国粮食安全、农业科学发展和世界粮食供给作出杰出贡献，被誉为“杂交水稻之父”，C正确。
D．罗伯特•爱德华兹是剑桥大学教授，英国生理学家。1956年至1978年从事生殖生理学研究中，他成功使世界第一例试管婴儿诞生，被誉为“试管婴儿之父”，D正确。
故选CD。