2022-2023学年江西省赣州十中七年级（下）月考生物试卷（3月份）（含解析）

这是一份2022-2023学年江西省赣州十中七年级（下）月考生物试卷（3月份）（含解析），共19页。试卷主要包含了选择题，简答题，实验探究题等内容，欢迎下载使用。

2022-2023学年江西省赣州十中七年级（下）月考生物试卷（3月份）
第I卷（选择题）
一、选择题（本大题共24小题，共72.0分）
1. 在人类的起源与进化过程中，下列行为发生的先后顺序是（　　）
①使用工具②产生语言③直立行走④制造工具⑤学会用火
A. ③①②④⑤ B. ①⑤④③② C. ③①④⑤② D. ②④①③⑤
2. 人类祖先和猿分界的重要标志是（　　）
A. 脑容量增加 B. 会制造工具 C. 使用语言交流 D. 能直立行走
3. 女性的主要生殖器官是（　　）
A. 卵巢 B. 输卵管 C. 子宫 D. 阴道
4. 怀孕就是指一粒“种子”植入到子宫内膜上，这一粒“种子”是（　　）
A. 胚泡 B. 受精卵 C. 胚胎 D. 胎儿
5. “二胎政策”放开后，明明妈妈想再生一个孩子却一直没怀上，经检查是输卵管堵塞。输卵管堵塞造成不孕的原因是（　　）
A. 不能分泌雌激素 B. 精子与卵细胞不能结合
C. 不能产生卵细胞 D. 胚胎发育得不到营养
6. 胎儿通过脐带与胎盘相连，胎盘的主要作用（　　）
A. 胎儿连接母体的器官 B. 受精场所
C. 胎儿的器官 D. 胎儿与母体进行物质交换的器官
7. 双侧输精管堵塞的男性不育患者，在生理上的表现为（　　）
A. 不产生精子，有第二性征 B. 能产生精子，没有第二性征
C. 能产生精子，有二性征 D. 不产生精子，没有第二性征
8. 产生卵细胞、形成受精卵以及孕育胎儿的场所分别是（　　）
A. 卵巢、阴道、子宫 B. 卵巢、子宫、子宫
C. 输卵管、子宫、卵巢 D. 卵巢、输卵管、子宫
9. 胚胎发育的正确顺序是（　　）
①组织分化；
②受精卵分裂；
③形成胎儿；
④器官形成。
A. ①②③④ B. ②③④① C. ②①③④ D. ②①④③
10. 正处于青春期的你，感受到自身的变化了吗？下列哪项不是青春期发育的主要变化？（　　）
A. 身高突增 B. 心肺功能明显增强 C. 性器官迅速发育 D. 性器官开始形成
11. 下列关于青春期心理卫生的叙述，不正确的是（　　）
A. 正确对待身体变化、性器官的发育、第二性征的出现等
B. 将性知识中的疑惑埋藏在心里
C. 把精力集中在学习和培养高尚情操上
D. 正常开展人际交往
12. 下列有关营养物质消化和吸收的叙述中，正确的是（　　）
A. 蛋白质在人体内彻底消化分解的产物是氨基酸
B. 消化分解鸡蛋中的蛋白质首先发生在口腔
C. 胃的主要功能是储存食物，没有吸收功能
D. 淀粉在人体内彻底被消化的产物是麦芽糖
13. 人体生命活动所需直接能源物质与备用能源物质分别是（　　）
A. 糖类与脂肪 B. 蛋白质与维生素 C. 脂类与蛋白质 D. 维生素与糖类
14. 运动员们在绿茵场上奔跑着，球员体力消耗很大，下列食物能最快地补充能量的是（　　）
A. 纯净水 B. 牛奶 C. 巧克力 D. 盐水
15. 坏血病患者体内缺乏的维生素是（　　）
A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素C D. 维生素D
16. 2022年北京冬奥会和冬残奥会成功举办，活动期间最受运动员欢迎的中国特色食品是饺子和烤鸭。烤鸭为运动员提供的主要营养物质是（）
A. 维生素 B. 无机盐 C. 蛋白质 D. 淀粉
17. 某人如长期偏食挑食，容易得一系列病症，下列营养物质与其缺乏症对应不正确的是（　　）
A. 缺维生素A——坏血病 B. 缺铁——缺铁性贫血
C. 缺维生素D——佝偻病 D. 缺碘——“大脖子病”
18. 营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品。因为蛋白质是人体（　　）
A. 建造和修复身体的主要原料 B. 主要的供能物质
C. 主要的贮能物质 D. 溶解养分和废物的物质
19. 消化系统中消化和吸收的主要场所是（　　）
A. 小肠 B. 胃 C. 大肠 D. 咽
20. 在烧杯中倒入 10 毫升植物油，加入配制的消化液，充分的震荡，并置于 37℃的温水中、1 小时后，植物油不见了。下列所配制的消化液中，最合理的是（）
A. 唾液、胆汁、胃液 B. 胃液、肠液、唾液 C. 胆汁、肠液、胰液 D. 胰液、肠液、唾液
21. 小肠的下列结构中，与消化功能无关的是（　　）
A. 小肠很长，有5～6米 B. 小肠内表面有许多皱襞
C. 小肠壁上有许多能够分泌消化液的肠腺 D. 胆总管、胰管与十二指肠相连
22. 碘酒是生物实验常用的化学试剂。下列四个实验中，碘酒的作用与其它三个不同的是（　　）
A. 鉴定面包中的营养成分 B. 验证绿叶在光下产生淀粉
C. 探究唾液对淀粉的消化作用 D. 制作人体口腔上皮细胞临时装片
23. 下列物质中能被小肠直接吸收的是（）
①蛋白质  ②淀粉  ③葡萄糖  ④无机盐  ⑤水

A. ①②④ B. ①③⑤ C. ③④⑤ D. ①②③
24. 下面是四位同学在微信上晒的午餐，其中营养比较均衡的是（　　）
A. 甲同学：牛肉面3两（面+牛肉片）
B. 乙同学：米饭3两+肉末豆腐+蔬菜汤
C. 丙同学：炸鸡2块+可乐1杯+薯条1包
D. 丁同学：混合水果1盒（苹果+草莓+水蜜桃）
第II卷（非选择题）
二、简答题（本大题共3小题，共24.0分）
25. 小敏小时候总疑惑：“我”从哪里来？问爸爸、妈妈时，他们说“树下捡来的”“地里长的”等等。进入八年级，学习了人的生殖和发育后，小敏豁然开朗，她这样描述自己的来历：

（1）图1中爸爸的[①]        能产生很多“小蝌蚪”，即精子；图2中妈妈的[⑤]        每月能产生一个“大泡泡”，即卵细胞。
（2）十几年前，一个淘气的“小蝌蚪”钻进了“大泡泡”里，两者便融合成为        ，这就是“我”生命的起点。
（3）“我”不断地移动着，直到住进妈妈温暖舒适的[⑨]        ，在这里，我通过脐带和[⑩]        从妈妈体内获取营养。
（4）“我”在妈妈的体内住了大约38周时，从妈妈的阴道排出，这个过程称为        。妈妈这时是最艰辛的，请同学们一定要好好爱妈妈。
26. 如图一是人体消化系统模式图，图二是中国居民“平衡膳食宝塔”图，图三是营养物质在消化道中各部位被消化的图。请如图回答问题：

（1）消化系统由消化道和        两部分组成。
（2）每天人摄取最多的食物应是图2中的        类食物（填字母），因为该类食品中丰富的        是人体主要的供能物质，图3中的        曲线可表示该营养物质的消化过程。
（3）青少年每天应比成年人多摄取含        多的食物，该营养物质在图1结构中的[⑤]        内开始被化学消化，最终被消化为        才能被吸收。
27. 小肠在消化食物和吸收营养物质方面发挥着较大功能。结合小肠部分结构示意图，分析回答问题：
（1）如图所示，小肠内表面有许多环形的[1]        ，其上有大量的[2]        ；2的壁由一层柱状上皮细胞构成，有利于物质透过和交换。（注，[]中填图中数字或序号，其后填名称）
（2）在小肠，消化液使食糜变成乳状，再经消化液中各种消化酶的作用，使糖类最终分解成        ，蛋白质最终分解成        ，脂肪最终分解成        ，这些营养物质及水和无机盐等通过薄薄的结构2的壁进入        ，运送到全身各处。

三、实验探究题（本大题共1小题，共10.0分）
28. 如图是探究馒头在口腔中的变化实验，其中的A、B、C、D表示实验步骤，请根据实验回答下列问题。

（1）描述D步骤加碘液后的实验现象：1号试管        ；2号试管        。
（2）馒头在口腔中变甜与        号试管的变化相似，即口腔中的        能使部分淀粉转变成麦芽糖。
（3）步骤中的“搅拌”相当于口腔中        的作用.
（4）通过实验你得出的结论        。
答案和解析

1.【答案】C 
【解析】解：人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿。现代类人猿包括：大猩猩、黑猩猩、长臂猿和猩猩。在人类发展和进化中的重大事件有：直立行走 --制造和使用工具--大脑进一步发达--语言的产生。直立行走是进化发展的基础，直立行走是人类脱离森里束缚，开拓新家园的标志，是使用工具制造工具的基础。由于使用工具、制造工具使人类的大脑更发达，在劳动交往过程中产生了语言。最后发展的是使用语言。所以在人类起源与发展的过程中，发生的主要变化所经历的顺序正确的是③①④⑤②。
故选：C。
人类起源森林古猿，在人类发展和进化中的重大事件有：直立行走--制造和使用工具--大脑进一步发达--语言的产生，最关键的是直立行走，分析解答。
做此题要求我们基础知识掌握的牢固，明确人类进化的特点。

2.【答案】D 
【解析】解：人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿，现代类人猿包括：大猩猩、黑猩猩、长臂猿和猩猩。在人类发展和进化中的重大事件有：直立行走--制造和使用工具--大脑进一步发达--语言的产生。直立行走是进化发展的基础，直立行走是人类脱离森林束缚，开拓新家园的标志，是使用工具制造工具的基础。恩格斯曾指出，直立行走是从猿到人转变过程中“具有决定意义的一步”。古猿的直立行走造成了前后肢的分工，直立行走使古人类能够将前肢解放出来，使用工具。前肢所从事的活动越来越多，上肢更加灵巧。
故选：D。
此题考查的知识点是人类进化中最有决定意义的阶段，解答时可以从人类进化的过程、直立行走的意义方面来切入．
本题主要考查的是人类的进化和发展，解答此类题目的关键是理解直立行走意义．

3.【答案】A 
【解析】解：女性的生殖系统包括卵巢、输卵管、子宫、阴道等。其中卵巢能产生卵细胞并分泌雌性激素，是女性主要的生殖器官；输卵管的作用是输送卵细胞，也是受精作用的场所；子宫是胚胎发育的场所；阴道是精子进入女性体内和婴儿出生的通道。可见A符合题意。
故选：A。
本题考查人体生殖系统的结构和功能。本知识可借助于男性、女性生殖系统的结构图进行记忆。
本题是一个基础题，本题解题的关键是正确记忆人体生殖系统的结构和功能。

4.【答案】A 
【解析】解：精子和卵细胞在输卵管内结合形成受精卵，受精卵通过细胞的分裂和分化，不断发育成胚泡，胚泡不断的向子宫移动，胚泡植入子宫内膜的过程就叫怀孕，A正确。
故选：A。
生殖细胞包括睾丸产生的精子和卵巢产生的卵细胞，含精子的精液进入阴道后，精子缓慢地通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，有一个精子进入卵细胞，与卵细胞相融合，形成受精卵。
解答此题要明确生物的有性生殖是从受精卵开始的，有受精卵发育成新个体。

5.【答案】B 
【解析】解：精子和卵细胞是在输卵管相遇结合为受精卵，完成受精作用。结扎了输卵管，精子和卵细胞不能相遇结合，完不成受精，就达到了避孕的目的。
故选：B。
睾丸产生的精子和卵巢产生的卵细胞都是生殖细胞，精子和卵细胞受精的场所是输卵管，精子和卵细胞在输卵管处结合形成受精卵。
解此题的关键是理解受精的过程。

6.【答案】D 
【解析】解：AC、胎儿与母体相连的器官是胎盘和脐带，胎盘是胎儿与母体进行物质交换的器官，胎盘不是胎儿的器官，A、C不符合题意。
B、输卵管是受精的场所，B不符合题意。
D、胎盘是胎儿与母体进行物质交换的器官，D符合题意。
故选：D。
女性生殖系统包括阴道、子宫（胚胎和胎儿发育的场所）、输卵管及卵巢（产生卵细胞）。
解题关键是熟记人体生殖和发育的过程。

7.【答案】C 
【解析】解：睾丸是男性的主要性器官，其主要功能是产生精子和分泌雄性激素，雄性激素维持男性的第二性征，输精管是输送精子的器官，因此输精管被结扎仅能说明不能排出精子，不会影响睾丸产生精子和分泌性激素，因此也不会影响男性的第二性征。
故选：C。
精子是由睾丸产生的，雄性激素维持男性的第二性征，据此作答。
解答此题的关键是理解输精管被结扎仅说明不能排出精子，而第二性征的改变决定于睾丸雄性激素的分泌。

8.【答案】D 
【解析】解：女性的生殖系统包括卵巢，输卵管，子宫，阴道等，各有不同的用途，卵巢有产生卵细胞，分沁雌性激素的作用；子宫有的功能是胚胎和胎儿发育的场所及产生月经的地方；阴道是精子进入和胎儿产出的通道；输卵管输送卵子及受精完成与胚胎初期发育的地方。可见B符合题意。
故选：D。
女性的生殖系统包括卵巢，输卵管，子宫，阴道等，各有不同的功能，思考解答。
解题的关键是正确记忆女性生殖系统的结构和功能。

9.【答案】D 
【解析】解：生殖细胞包括睾丸产生的精子和卵巢产生的卵细胞，含精子的精液进入阴道后，精子缓慢地通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，有一个精子进入卵细胞，与卵细胞相融合，形成受精卵；受精卵不断进行分裂，逐渐发育成胚泡；胚泡缓慢地移动到子宫中，最终植入子宫内膜，这是怀孕；胚泡中的细胞继续分裂和分化，形成组织，并进一步形成器官，逐渐发育成胚胎，并于怀孕后8周左右发育成胎儿，胎儿已具备人的形态；胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带与母体进行物质交换；怀孕到40周左右，胎儿发育成熟，成熟的胎儿和胎盘一起从母体的阴道排出，即分娩。因此胚胎发育的顺序是：②受精卵分裂→①组织分化→④器官形成→③形成胎儿，D正确。
故选：D。
人类新个体的产生要经历雌雄生殖细胞的结合，通过胚胎发育成新个体的过程，这一过程是由生殖系统完成的。
解题关键是熟记人体生殖和发育的过程。

10.【答案】D 
【解析】解：A、身高突增是青春期的一个显著特点，其次是体重增加，要注意合理营养供给，促进生长发育，故A不符合题意。
B、进入青春期，神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强，肺活量增大，神经调节能力增强，故B不符合题意。
C、性发育和性成熟也是青春期的重要特征，性器官迅速发育，男孩出现遗精，女孩会来月经，故C不符合题意。
D、胎儿一出生性器官就已经形成，不是青春期发育的主要变化，故D符合题意。
故选：D。
青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中身高突增是青春期的一个显著特点，其次是体重增加，另外，神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强。性发育和性成熟也是青春期的重要特征。进入青春期以后，男孩和女孩的性器官都迅速发育，男性的睾丸和女性的卵巢都重量增加，并能够产生生殖细胞和分泌性激素，性激素能促进第二性征的出现。
熟练掌握青春期发育的主要特点是解题的关键。

11.【答案】B 
【解析】解：A、在青春期，对于自己身体的变化，特别是性器官的发育、第二性征的出现，以及遗精或月经现象，这些都是正常的生理现象，正确。
B、不要将自己性知识中的疑惑埋藏在心里，要多与家长和老师沟通，错误。
C、这个时期正是学知识、长才干、树立远大理想、塑造美好心灵的关键时期，把精力集中在学习和培养高尚情操上，正确。
D、积极参加各种文体活动和社会活动，同学间互相帮助，跟师长密切交流，正常开展人际交往，正确。
故选：B。
心理健康也是健康的重要组成部分，青春期容易产生心理问题，所以平地应该注意心理卫生，促使身心全面健康发展。
此题考查的是青春期的心理变化及其卫生知识。

12.【答案】A 
【解析】解：AB、蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸，A正确；B错误。
C、胃的主要功能是储存食物，初步消化蛋白质，能吸收水、无机盐和酒精，C错误。
D、淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖，D错误。
故选：A。
淀粉的消化是在口腔中进行初步消化，在小肠中彻底消化，蛋白质在胃中初步消化，在小肠彻底消化为氨基酸，脂肪的化学消化是在小肠中被消化的，维生素不经消化就可以被吸收．据此解答。
小肠是消化和吸收的主要场所，淀粉、蛋白质和脂肪都是在小肠中被彻底消化的。

13.【答案】A 
【解析】解：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，
糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；
蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；
脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；
无机盐是构成人体组织的重要原料；
水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输。
维生素对人体的各项生命活动有重要的作用。水、无机盐、维生素不提供能量。
故选：A。
物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，各具有不同的作用，据此解答。
解答此题的关键是熟练掌握人体需要的营养物质的作用。

14.【答案】C 
【解析】解：糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%。选项中，纯净水和盐水不能提供能量，牛奶主要含有蛋白质，而巧克力含有丰富的糖类。可见，球员体力消耗很大，巧克力能最快地补充能量。
故选：C。
糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量。糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量；脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用；水、无机盐、维生素不能提供能量。
解答此题的关键是掌握六大类营养物质的主要作用，结合题意，即可解答。

15.【答案】C 
【解析】
 维生素种类
 主要功能
 缺乏症
  维生素A
  促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉
 皮肤干燥、夜盲症
 维生素B₁
   维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能
   神经炎、食欲不振、消化不良、脚气病
  维生素C
  维持正常的新陈代谢、维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增强抵抗力
  坏血病、抵抗力下降
 维生素D
 促进钙、磷吸收和骨骼发育
  佝偻病、骨质疏松
解：维生素A、B、C、D的主要生理功能及缺乏症如图所示：因此坏血病是由于体内缺乏维生素C引起的。
故选：C。
维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质；大多数维生素是某些酶的辅酶的组成成分，在物质代谢中有重要的作用；如果食物中缺乏某种维生素或维生素的吸收利用发生障碍，就会引起物质代谢失常，影响正常的生理功能，以致表现为维生素缺乏症。
此题考查了维生素的缺乏症。

16.【答案】C 
【解析】解：烤鸭中主要含有蛋白质。所以烤鸭为运动员提供的主要营养物质是蛋白质。
故选：C。
人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素；蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质。
本考点考查了元素与人体健康的关系，有关食品问题是中考的主要考点之一，基础性比较强。

17.【答案】A 
【解析】解：几种常见维生素无机盐的主要作用、缺乏症状及食物来源：
维生素的种类
主要作用
缺乏时的症状
食物来源
维生素A
促进人体的正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉
皮肤干燥、夜盲症（夜晚看不清东西）、干眼症等
动物肝脏、鱼肝油、胡萝卜、黄玉米等
维生素B1
维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能
神经炎、消化不良、食欲不振等
猪肝，稻麦等谷类的外皮、胚芽等
维生素C
维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血管的正常生理功能，增强抵抗力
坏血病、抵抗力下降等
新鲜的蔬菜和水果等
维生素D
促进钙、磷的吸收和骨骼的发育
佝偻病、骨质疏松症等
动物肝脏、蛋黄、奶、鱼肝油等
含钙的无机盐
构成牙齿、骨骼的主要成分
儿童缺钙易患佝病（鸡胸、膝内翻或膝外翻）；中老年人特别是中老年妇女缺钙，易患骨质疏松症
奶类、豆类、虾皮等
含铁的无机盐
构成血红蛋白的成分
缺铁性贫血（乏力、头晕
等）
动物血液、肝脏、瘦肉、鱼、奶类、菠菜等
含碘的无机盐（微量）
合成甲状腺激素的原料
地方性甲状腺肿，儿童的
智力和体格发育出现
障碍
海带、紫菜、虾、加碘食盐等
含锌的无机盐（微量）
促进生长发育
生长发育不良，味觉发生
障碍
海产品、肉类、鱼、蛋等
由表格可知，缺维生素A可能会导致夜盲症、干眼病等疾病，坏血病是由于缺乏维生素C而造成的疾病，A错误。
故选：A。
维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用，人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。
无机盐在人体内的含量不多，仅占体重的4%左右。无机盐对人体也非常重要，它是构成人体组织的重要原料。
掌握营养物质的缺乏症是解题的关键。

18.【答案】A 
【解析】解：蛋白质是构成组织细胞的基本物质，也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础。青少年生长发育快，需要从食物中摄取大量的蛋白质，所以，应多吃一些奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物。
故选：A。
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。
人体需要的六大类营养物质的作用及其食物来源，是重要考点，同学们注意掌握。

19.【答案】A 
【解析】解：人体消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，其中小肠是消化和吸收的主要器官，小肠很长，小肠内含有多种消化液，可以消化多种食物；小肠内含有小肠绒毛和环形皱襞，小肠壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，利于营养物质的吸收，因此小肠是消化和吸收的主要器官。
故选：A。
人体消化系统包括消化道和消化腺，据此分析解答。
明白人体消化系统的组成及功能是解题的关键。

20.【答案】C 
【解析】
【分析】
本题考察的是脂肪的消化，关于食物的消化，是考察的重点内容，可结合着食物消化图掌握，解答此题的关键是首先明确的是脂肪的消化部位。
【解答】
植物油的主要成分是脂肪，脂肪的消化部位是小肠，因小肠内含有消化食物的多种消化液，如：肝脏分泌的胆汁里面不含消化酶，但能够乳化脂肪，将较大的脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，增大与消化酶的接触面积，对脂肪进行物理性消化；肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液里含有消化食物的多种消化酶，能对脂肪进行化学性消化。而唾液的功能是能消化淀粉，胃液的功能是消化蛋白质。   
故选C。
  
21.【答案】D 
【解析】解：小肠长约5～6m,小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化食物和吸收营养物质的面积。小肠壁上有许多能够分泌消化液的肠腺，这也是与小肠的消化功能相适应的。可见D符合题意。
故选：D。
小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官，小肠有着与其功能相适应的结构特点。
本题主要考查了与小肠功能相关的结构特点。

22.【答案】D 
【解析】解：ABC．淀粉遇到碘液会变蓝是淀粉的特性，可检测是否有淀粉存在。在鉴定面包中的营养成分、验证绿叶在光下产生淀粉、探究唾液对淀粉的消化作用的实验中，滴加碘液，都是为了检验是否有淀粉的存在，ABC不符合题意。
D．制作人体口腔上皮细胞临时装片时，要用碘液染色，观察细胞的结构，所以，该项使用碘液的目的与其它三个实验不同，D符合题意。
故选：D。
（1）为了便于观察细胞结构，要对细胞进行染色。在盖玻片一侧加稀碘液，另一侧用吸水纸吸引，重复2～3次，使染液浸润到口腔上皮细胞标本的全部。
（2）淀粉遇到碘液会变蓝，这是淀粉的特性，可检测是否有淀粉存在。
掌握碘液的作用是解题的关键。

23.【答案】C 
【解析】解：小肠是主要的吸收场所，食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，淀粉、蛋白质和脂肪是大分子物质，需经过消化后变成小分子的物质才能被人体吸收，依次消化为葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸后，才能被小肠吸收，能被小肠直接吸收的物质是③葡萄糖、④无机盐、⑤水。
故选：C。
人体所需要的营养物质有糖类、蛋白质、脂肪、水、维生素、无机盐。淀粉、蛋白质和脂肪是大分子物质，需经过消化后变成小分子的物质才能被人体吸收，小肠是消化和吸收的主要场所。
明白小肠是消化和吸收的主要器官。

24.【答案】B 
【解析】解：A、甲同学：牛肉面3两（面+牛肉片），主要含有蛋白质和糖类，而缺少维生素，A错误。
B、乙同学：米饭3两+碎肉豆腐+蔬菜汤，米饭中富含糖类，碎肉豆腐富含蛋白质和油脂，蔬菜汤富含维生素无机盐，B正确。
C、丙同学：炸鸡2块+可乐1杯+薯条1包，主要富含蛋白质、油脂、无机盐，但缺少维生素、糖类，C错误。
D、丁同学：混合水果1盒（（苹果+草莓+水蜜桃），富含维生素等，但是，缺少糖类、蛋白质和油脂，D错误。
故选：B。
为了满足人体每天对能量和营养物质的需要，人们的营养必须合理、均衡营养，合理搭配膳食。人体所需的营养物质主要有水.无机盐、糖类、油脂、蛋白质和维生素等，据此即可选出正确答案。
掌握人体需要的主要的营养物质，结合题意，灵活答题。

25.【答案】睾丸  卵巢  受精卵  子宫  胎盘  分娩 
【解析】解：（1）图1中爸爸的[①]为睾丸，是男性的主要生殖器官，能产生很多精子；图2中妈妈的⑤为卵巢，是女性的主要生殖器官，功能是产生卵细胞。
（2）精子和卵细胞结合形成受精卵。所以，一个淘气的“小蝌蚪”——精子，钻进了“大泡泡”——卵细胞里，两者便融合成为受精卵，这是生命的起点。
（3）形成受精卵以后，受精卵发育为胚泡，胚泡最终植入⑨子宫内，胚泡发育成胚胎、胎儿后，通过脐带和⑩胎盘从妈妈体内获取营养。
（4）当胎儿发育成熟时，从妈妈的阴道排出，这个过程称为分娩。
故答案为：（1）睾丸；卵巢。
（2）受精卵。
（3）子宫；胎盘。
（4）分娩。
图1中①睾丸、②阴囊、③阴茎、④输精管，图2中⑤卵巢、⑥输卵管、⑦子宫、⑧阴道，图3中⑨子宫、⑩胎盘、⑪脐带。
解题关键是熟记人体生殖和发育的过程。

26.【答案】消化腺  A  糖类  甲  蛋白质  胃  氨基酸 
【解析】解：（1）人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺。
（2）在“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多，越往上需要量越少，最顶端需要量最少。因此每天人摄取最多的食物应是图二中的A类食物。糖类是细胞中主要的能源物质，是因为细胞生命活动所需的能量主要由糖类提供。淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖。因此甲是该物质的消化过程。
（3）蛋白质是构成人体细胞的基本物质，建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质。此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量。青少年是长身体的重要阶段，应该多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物。蛋白质的消化是从⑤胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸。
故答案为：（1）消化腺。
（2）A；糖类；甲。
（3）蛋白质；胃；氨基酸。
（1）平衡膳食宝塔是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例，并以直观的宝塔形式表示出来，在“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多，越往上需要量越少，最顶端需要量最少。由下往上A层为谷物类，主要提供糖类；B层为瓜果蔬菜类主要提供维生素；C层为动物性食品，D层为奶制品、豆制品，C、D层主要提供蛋白质；E层为油脂类，主要提供脂肪。
（2）图1中：①是唾液腺、②是口腔、③是食道、④是肝脏、⑤是胃、⑥是胰腺、⑦是小肠、⑧是大肠、⑨是肛门。
解题关键是掌握人体消化系统的组成、平衡膳食宝塔及食物的消化相关知识。

27.【答案】皱襞  小肠绒毛  葡萄糖  氨基酸  甘油和脂肪酸  循环系统 
【解析】解：（1）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官，这是与其结构特点相适应的：小肠长约5～6m,是消化道中最长的一段，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有1环形皱襞，皱襞上有2小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中。
（2）营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫吸收。食物中糖类、蛋白质、脂肪等是大分子的物质，要经过消化之后变成小分子的物质才能被人体吸收和利用。淀粉要最终被消化成葡萄糖，蛋白质最终被消化成氨基酸，脂肪最终被消化成甘油和脂肪酸。
故答案为：（1）皱襞；小肠绒毛。
（2）葡萄糖；氨基酸；甘油和脂肪酸；循环系统。
（1）消化系统包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。消化腺包括大消化腺和小腺体，大消化腺位于消化道外，包括唾液腺、肝脏和胰腺；小腺体包括位于消化道内，包括胃腺和肠腺。
（2）图中1环形皱襞，2小肠绒毛。
解题关键是掌握人体消化系统的组成及食物的消化与吸收相关知识。

28.【答案】变蓝  不变蓝  2  唾液淀粉酶  舌  唾液能消化淀粉 
【解析】解：（1）B组设置了一组对照实验，变量是否有唾液，1号试管内加入的是等量清水，作为实验组，2号试管加入的是等量唾液，作为对照组；1号试管的清水没有消化淀粉的酶所以淀粉依然存在，滴加碘液后会变蓝色；2号试管内有唾液淀粉酶，可以将淀粉分解，所以滴加碘液后，不变蓝色。
（2）馒头在口腔内被唾液淀粉酶初步分解成麦芽糖，所以吃馒头细嚼有甜味，这与2号试管的变化相似，即口腔中的唾液淀粉酶能使部分淀粉转变成麦芽糖。
（3）步骤中的搅拌相当于口腔中舌的搅拌作用。
（4）1号试管加清水变蓝；2号试管加唾液不变蓝，由此可以得出唾液能消化淀粉。
故答案为：（1）变蓝；不变蓝；
（2）2；唾液淀粉酶；
（3）舌；
（4）唾液能消化淀粉。
（1）探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验的方法步骤：确定、控制变量，设置对照实验→37℃水浴→滴加碘液→观察和分析现象→得出结论。
（2）由图可知：A表示在1、2号两支试管中各放入等量的馒头碎屑；B表示向1、2号两支试管中分别加入2毫升清水和2毫升唾液；C表示将两支试管放在37℃温水中水浴10分钟；D表示向两支试管中各滴加两滴碘液，然后观察实验现象、得出结论。
关键是熟练掌握探究发生在口腔内的化学消化的实验。