高中生物学业水平合格性考试演练测评(一)含答案

这是一份高中生物学业水平合格性考试演练测评(一)含答案，共8页。试卷主要包含了下列有关化合物的叙述，正确的是，下图表示氨基酸分子结构通式等内容，欢迎下载使用。

1．一般情况下活细胞中含量最多的化合物是( )
A．糖原 B．淀粉
C．蛋白质 D．水
2．(2018年1月·广东学考改编)下表列出检测一些生物分子的方法及其结果，其中正确的是( )
3.北极熊皮下脂肪的作用有( )
A．催化 B．传递信息
C．保温 D．调节代谢
4．下列有关化合物的叙述，正确的是( )
A．ATP含有的五碳糖是核糖
B．DNA和RNA分子的碱基组成相同
C．性激素与双缩脲试剂反应呈紫色
D．糖类在细胞中的作用都是提供能量
5．(2019年6月·广东学考)由567个氨基酸组成的蛋白质，在合成过程中共脱去566个水分子，则该蛋白质的肽键数目是( )
A．564 B．565
C．566 D．567
6．加热可使血红蛋白变性，原因是高温导致其( )
A．分子量发生变化
B．基因发生突变
C．氨基酸序列发生变化
D．空间结构发生改变
7．(2017年6月·广东学考改编)下图表示氨基酸分子结构通式。下列选项中，正确的是( )
A．①是侧链基团 B．②是羧基
C．③是氨基 D．④是氢气
8．下列有关组成生物体化学元素的叙述，正确的是( )
A．微量元素在生物体内含量很少，所以人体不存在微量元素缺乏症
B．组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类
C．每种大量元素在不同的生物体内的含量都是相同的
D．组成生物体的大量元素中，C是最基本的元素，在细胞鲜重中含量是最多的
9．蛋白质和DNA是两类重要的生物大分子，下列对两者共性的概括不正确的是( )
A．组成元素含有C、H、O、N
B．由相应的基本单位构成
C．具有相同的空间结构
D．都以碳链为基本骨架
10．DNA和RNA水解后的产物，相同的有( )
A．脱氧核糖 B．尿嘧啶
C．胸腺嘧啶 D．腺嘌呤
11．生物大分子在生物体的生命活动中具有重要作用，构成生物大分子基本骨架的元素是( )
A．C B．H
C．O D．N
12．下列各组物质中，由相同种类元素组成的是( )
A．脂肪、脂肪酶
B．淀粉、半乳糖
C．氨基酸、核苷酸
D．性激素、胰岛素
13．下列关于核酸知识的表示中，正确的是( )
14．下列实验能生成砖红色沉淀的是( )
A．果糖＋双缩脲试剂
B．蛋白质＋双缩脲试剂并加热
C．麦芽糖＋斐林试剂并加热
D．蔗糖＋斐林试剂并加热
15．下图为生物体内某类水解反应模式图(其中◇○代表不同的单体)，反应物不可能是( )
A．二肽 B．乳糖
C．蔗糖 D．葡萄糖
16．下图所示为核酸的基本组成单位，图中②和③的种类分别有( )
A．2种、4种 B．4种、2种
C．2种、5种 D．2种、8种
17．下列关于细胞中无机物的叙述，正确的是( )
A．失去结合水后细胞的生理活性不受影响
B．活细胞中无机盐的含量保持不变
C．MgSO4必须溶解在水中才能被植物根吸收
D．线粒体较多的细胞中结合水/自由水的值较大
18．下列物质与构成该物质的基本单位，对应正确的是( )
A．抗体—蛋白质 B．DNA—基因
C．淀粉—葡萄糖 D．糖原—麦芽糖
19．(不定选)下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述，正确的是( )
A．都能被相应的酶水解
B．都是水溶性物质
C．都含C、H、O这3种元素
D．都是人体细胞中的能源物质
20．(不定选)蛋白质是生命活动的主要承担者。下列属于组成蛋白质的氨基酸是( )
参考答案
1．D 活细胞中含量最多的化合物是水，其次是蛋白质。因此，在活细胞中，含量最多的化合物是水。
2．A 脂肪与苏丹Ⅲ反应呈橘黄色，A正确；淀粉遇碘液变蓝色，B错误；蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色，C错误；葡萄糖与斐林试剂反应产生砖红色沉淀，D错误。
3．C 酶具有催化功能，脂肪不是酶，没有催化功能，A错误；信息传递离不开细胞膜上的糖蛋白，B错误；北极熊皮下脂肪形成隔热层，具有保温和保护作用，C正确；激素能调节代谢，D错误。
4．A ATP中的“A”代表腺苷，是由核糖和腺嘌呤组成，因此ATP含有的五碳糖是核糖，A正确；DNA和RNA分子的碱基组成不完全相同，DNA分子特有的碱基是T，RNA分子特有的碱基是U，B错误；性激素的化学本质是脂质中的固醇，蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色，C错误；糖类在细胞中的作用不一定都是提供能量，如纤维素是构成植物细胞的细胞壁的主要成分，D错误。
5．C 形成的肽键个数＝脱去的水分子数＝氨基酸个数－肽链条数＝566。
6．D
7．A ① 是侧链基团，②是氨基，③是羧基，④是氢原子。
8．B 虽然微量元素在生物体内含量很少，但人体仍存在微量元素缺乏症，如缺Se导致的克山病，A错误；组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类，B正确；不同生物体内元素的含量存在差异，C错误；组成生物体的大量元素中，C是最基本的元素，O是在细胞鲜重中含量最多的元素，D错误。
9．C 蛋白质具有多种多样的空间结构，DNA具有相同的空间结构(双螺旋结构)，C错误。
10．D DNA彻底水解的产物是磷酸、脱氧核糖、碱基：A(腺嘌呤)、T(胸腺嘧啶)、C(胞嘧啶)、G(鸟嘌呤)；RNA彻底水解的产物是磷酸、核糖、碱基：A(腺嘌呤)、U(尿嘧啶)、C(胞嘧啶)、G(鸟嘌呤)。因此，DNA和RNA水解后的产物，相同的有磷酸、A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)、G(鸟嘌呤)。
11．A
12．B 脂肪有且仅有C、H、O，脂肪酶为蛋白质，含C、H、O、N等，A错误；淀粉和半乳糖的元素组成均为C、H、O，B正确；氨基酸的元素组成为C、H、O、N，有些还含有S等，核苷酸的元素组成为C、H、O、N、P，C错误；性激素的元素组成为C、H、O，胰岛素的元素组成为C、H、O、N，D错误。
13．D 构成核酸的元素是C、H、O、N、P，核苷酸中的含氮碱基与五碳糖的连接方式错误，A错误；构成DNA的脱氧核苷酸中所含的五碳糖应为脱氧核糖，B错误；DNA又称脱氧核糖核酸，C错误；构成DNA(脱氧核糖核酸)的基本单位是脱氧核苷酸，其组成元素是C、H、O、N、P，D正确。
14．C 斐林试剂和还原性糖在加热条件下生成砖红色沉淀，蛋白质与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应，蔗糖没有还原性，与斐林试剂反应不会产生砖红色沉淀，果糖和麦芽糖是还原性糖，但果糖与双缩脲试剂不会产生砖红色沉淀。
15．D 二肽可以水解为两种不同的氨基酸，A不符合题意；乳糖可以水解成半乳糖和葡萄糖，B不符合题意；蔗糖可以水解成果糖和葡萄糖，C不符合题意；葡萄糖是单糖不能被水解，D符合题意。
16．C 组成核酸的基本单位有两大类，即核糖核苷酸和脱氧核苷酸，组成两者的碱基分别为A、U、G、C和A、T、G、C，所以五碳糖②共2种，碱基③共5种。
17．C 失去结合水后细胞丧失活性，A错误；随着细胞代谢的进行，活细胞中无机盐的含量不断的变化，B错误；MgSO4必须溶解在水中呈现离子形式，才能被根吸收，C正确；线粒体较多的细胞中代谢旺盛，自由水含量较高，结合水/自由水的值较小，D错误。
18．C 抗体的本质是蛋白质，构成蛋白质的单体是氨基酸，A错误；构成DNA的单体是脱氧核糖核苷酸，B错误；淀粉属于多糖，构成淀粉的单体是葡萄糖，C正确；糖原是动物多糖，是由葡萄糖组成，D错误。
19．AC 淀粉被淀粉酶催化水解，脂肪被脂肪酶催化水解，蛋白质被蛋白酶催化水解，核酸被核酸酶催化水解，A正确；脂肪不具有水溶性，溶于有机溶剂，B错误；淀粉和脂肪的组成元素是C、H、O，蛋白质的组成元素主要是C、H、O、N，核酸的组成元素是C、H、O、N、P，C正确；淀粉是植物细胞的储能物质，脂肪是生物体良好的储能物质，蛋白质作为生物体生命活动的主要承担者，一般不作为能源物质，核酸是生物体的遗传物质，不能作为能物质，D错误。
20．ABD 组成蛋白质的氨基酸至少有一个氨基和羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。只有C项不符合。
选项
待检测物质
使用试剂
结果(呈现颜色)
A
脂肪
苏丹Ⅲ
橘黄
B
淀粉
双缩脲试剂
紫色
C
蛋白质
甲紫染液
紫色
D
葡萄糖
碘液
蓝色