2023届山东高考一轮复习 第31讲烃的含氧衍生物第 1课时课件PPT
展开(1)概念：脂肪烃分子中的氢原子或芳香烃侧链上的氢原子被羟基取代后的有机化合物，饱和一元醇的通式为CnH2n＋1OH(n≥1)。
2．醇类物理性质的变化规律
3.醇类的化学性质(1)根据结构预测醇类的化学性质醇的官能团羟基(—OH)，决定了醇的主要化学性质，受羟基的影响，C—H的极性增强，一定条件也可能断键发生化学反应。
(2)醇分子的断键部位及反应类型
以1-丙醇为例，完成下列条件下的化学方程式，并指明断键部位。a．与Na反应
d．浓硫酸，加热，分子内脱水
所有的醇都能发生催化氧化反应和消去反应( )
醇能否发生消去反应取决于醇分子中是否有β-H，若β碳原子上没有氢原子，则不能发生消去反应。
醇的消去反应和催化氧化反应规律
醇能否发生催化氧化及氧化产物类型取决于醇分子中是否有α-H及其个数：
酚是羟基与苯环直接相连而形成的化合物，最简单的酚为苯酚(） ）
(1)酚羟基的反应(弱酸性)
向苯酚钠溶液中通CO2，溶液会变浑浊。
(2)与溴水的取代反应
苯酚滴入过量浓溴水中的现象为生成白色沉淀。
(3)显色反应：苯酚与FeCl3溶液作用显紫色。
可利用这一反应检验苯酚的存在
(5)氧化反应：易被空气氧化为粉红色。
(6)苯酚与甲醛在催化剂作用下，可发生缩聚反应，化学方程式：
除去苯中的苯酚，加入浓溴水再过滤( )
沉淀溶于苯中，无法分离。应该向混合溶液中加入适量的NaOH溶液，振荡后静置分液，可以除去苯中的苯酚。
1．白藜芦醇具有抗癌性，广泛存在于食物(例如桑椹、花生、尤其是葡萄)中。其结构简式如图所示：
(1)能够跟1 ml该化合物反应的NaOH的最大物质的量是__________。(2)能够跟1 ml该化合物反应的Br2、H2的最大物质的量分别是__________、__________。
答案 (1)3 ml (2)6 ml 7 ml
2．(2021·河北，12)番木鳖酸具有一定的抗炎、抗菌活性，结构简式如图。下列说法错误的是( )
A．1 ml该物质与足量饱和NaHCO3溶液反应，可放出22.4 L(标准状况)CO2B．一定量的该物质分别与足量Na、NaOH反应，消耗二者物质的量之比为5∶1C．1 ml该物质最多可与2 ml H2发生加成反应D．该物质可被酸性KMnO4溶液氧化
1 ml分子中含1 ml碳碳双键，其他官能团不与氢气发生加成反应
3．(2021·山东，12)立体异构包括顺反异构、对映异构等。有机物M(2-甲基-2-丁醇)存在如图转化关系，下列说法错误的是( )
A．N分子可能存在顺反异构B．L的任一同分异构体最多有1个手性碳原子C．M的同分异构体中，能被氧化为酮的醇有4种D．L的同分异构体中，含两种化学环境氢的只有1种
1．(2022·河北质检)某二元醇的结构简式为
关于该有机物的说法不正确的是( )A．用系统命名法命名的名称：5-甲基-2,5-庚二醇B．催化氧化得到的物质只含一种含氧官能团C．消去反应能得到6种不同结构的二烯烃(不考虑立体异构)D．1 ml该有机物与足量金属钠反应产生22.4 L H2(标准状况)
2.(2021·天津，12)最理想的“原子经济性反应”是指反应物的原子全部转化为期望的最终产物的反应。下列属于最理想的“原子经济性反应”的是( )A．用电石与水制备乙炔的反应B．用溴乙烷与NaOH的乙醇溶液共热制备乙烯的反应C．用苯酚稀溶液与饱和溴水制备2,4,6-三溴苯酚的反应D．用乙烯与氧气在Ag催化下制备环氧乙烷(
3.(2022全国乙,8,6分)一种实现二氧化碳固定及再利用的反应如下:
下列叙述正确的是( )A.化合物1分子中所有原子共平面B.化合物1与乙醇互为同系物C.化合物2分子中含有羟基和酯基D.化合物2可发生开环聚合反应
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