山东诗营市中考化学复习第十二单元化学与生活随堂演练练习

第十二单元 化学与生活

随堂演练

1．(2017·潍坊中考)下列物品所使用的主要材料属于有机合成材料的是

(　　)

A．羊毛衫       B．汽车轮胎

C．陶瓷碗       D．钢材

2．(2017·滨州中考)人体中含量在0.01%以下的元素，称为微量元素。下列元素不属于微量元素的是(　　)

A．铁        B．锌

C．碘        D．碳

3．(2017·泰安中考)分类法是化学研究的重要方法。下列分类正确的是(　　)

A．He、NO2、SO2是有害气体

B．氯化钠、纯碱、小苏打是盐类

C．塑料、纤维、橡胶是天然材料

D．钙、铁、锌、硒是人体中的微量元素

4．(2016·威海中考)民以食为天，食以安为先。下列做法不会危害人体健康的是(　　)

A．用甲醛浸泡海产品，延长保鲜时间

B．用二氧化硫熏蒸馒头，使它更白

C．用适量的小苏打做糕点，使它更松软

D．用大量的甜蜜素制作果冻，使它更加可口

5．(2017·滨州中考)下表是小滨制定的食谱单，为使营养均衡，在“你的补充”栏可以选填的食物是(　　)

A.煎豆腐        B．炸大虾

C．凉拌黄瓜       D．蛋糕

6．(2017·东营中考)黄河口国际马拉松赛事彰显了绿色、健康、安全、舒适的东营特色。下列做法符合上述理念的是(　　)

A．长期饮用纯净水，有利于身体健康

B．为保证身体健康，食品中禁止使用任何食品添加剂

C．注意个人卫生，全部使用一次性的木筷和餐盒

D．步行或使用新型的“零排放”无污染交通工具，如公共自行车、共享单车等

7．(2015·乌鲁木齐中考)人类生活离不开化学，下列说法中不正确的是

(　　)

A．啤酒是一种常见液体饮料，且成分中不含有机物

B．钙是人体必需的元素，要注意摄入，摄入不足或过量均不利于人体健康

C．将合成纤维与棉纤维混合纺织，使衣服穿起来既舒适又不易褶皱

D．维生素在人体内可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持健康的重要作用

8．(2017·德州中考)归纳是学习化学的基本方法。下面是小明整理的部分化学知识，其中都正确的选项是(　　)

9.(2017·泰安中考)健康的生活离不开化学，下列说法正确的是(　　)

A．油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂

B．为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸钠

C．为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素

D．人误食重金属盐中毒后，服用鸡蛋清可减轻毒性

10．(2017·菏泽中考)化学与人类的生活密切相关。下列对化学知识的应用归纳完全正确的一组是(　　)

11.(2017·青岛中考)下列做法正确的是(　　)

A．用霉变的花生做食品

B．用甲醛溶液浸泡鱼虾防腐

C．食用加碘盐可补充人体缺乏的碘元素

D．食品中加入过量的亚硝酸钠

12．(2017·潍坊中考节选)“民以食为天”。合理膳食、均衡营养对维持人体的生长发育和身体健康非常重要。

(1)如图是调查研究小组进行调查活动时准备的午餐。

从均衡营养的角度看，你认为他们的午餐中缺乏的营养素是　_________　。

高钙饼干中的“钙”指的是　_______　。

淀粉在人体内的消化过程为

13．(2017·济宁中考)蛋白粉是由大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或上述几种蛋白混合制成的粉剂，其用途是为营养不良或疾病导致蛋白质缺乏的人群补充营养。请回答：

(1)蛋白粉补充的营养成分是　_____　。

(2)市售劣质蛋白粉中往往添加食用香精、淀粉，从颜色和味道都难以分辨。用少量样品验证这种蛋白粉中含有淀粉的方法是_________________________

_____________________________　。

14．(2017·青岛中考)能源、材料、环保、食品等问题越来越引起人们的重视。请从化学的视角分析下列有关问题并填写空格：

(1)化石燃料包括煤、石油和__________________。

(2)铝合金可用于制造飞机的外壳，铝合金属于　____________　(填“合成材料”“金属材料”或“复合材料”)。

(3)塑料在为我们的生活创造便利的同时，也对环境造成不利影响。人们把塑料给环境带来的危害称为“　___________　”。

(4)为了合理膳食，营养均衡，生活中把榨好的蔬菜汁放到面粉中，做成口味独特、营养丰富的蔬菜馒头，这种馒头提供的主要营养物质是　___　和　_______　。

(5)化肥对提高农作物产量具有重要作用。尿素[CO(NH2)2]属于　_____(填“氮肥”“钾肥”或“磷肥”)。

15．(2017·临沂中考)化学来源于生活，化学与生活密切相关。

(1)食品包装中常充N2以防腐，是由于N2的化学性质　_______　。

(2)“合理膳食，均衡营养”会让我们更健康。

①下列食品中富含糖类的是　___　(填序号，下同)；

A．鸡蛋    B．馒头    C．蔬菜

②为了预防佝偻病，幼儿及青少年可以补充一些含　___　元素的食品。

(3)生活中的下列做法，有利于人体健康的是　___　。

A．食用霉变的花生

B．倡导不吸烟

C．食用甲醛溶液浸泡的海产品

16．(2017·聊城中考)化学就在我们身边，它与我们的生产、生活息息相关。请根据所学知识回答下列问题：

(1)下列聊城特产，主要为我们提供维生素的是　__　(填字母序号)。

A．东昌府的沙镇呱嗒

B．冠县的鸭梨

C．高唐的老豆腐

D．阳谷的五更炉熏鸡

(2)王亮经常帮助家长做家务。他用洗洁精洗刷碗筷上的油污，是利用了洗洁精的　______　作用。

(3)不粘锅内涂层的主要成分是被誉为“塑料王”的聚四氟乙烯，该物质属于　_______(填字母序号)。

A．金属材料       B．无机非金属材料

C．有机高分子材料     D．复合材料

(4)化肥对粮食增产有重要的作用。下列属于复合肥的是　___(填字母序号)。

A．碳酸氢铵(NH4HCO3)     B．尿素[CO(NH2)2]

C．磷酸二氢铵(NH4H2PO4)    D．硝酸钾(KNO3)

参考答案

1．B　2.D　3.B　4.C　5.C　6.D　7.A　8.B　9.D

10．A　11.C

12．(1)维生素　钙元素　H2O

13．(1)蛋白质　(2)向蛋白质样品中滴加碘水，若呈现蓝色，则蛋白粉中含有淀粉

14．(1)天然气　(2)金属材料　(3)白色污染

(4)糖类　维生素　(5)氮肥

15．(1)不活泼　(2)B　钙　(3)B

16．(1)B　(2)乳化　(3)C　(4)CD