还剩2页未读，
继续阅读
所属成套资源：四年级科学下册单元教学资料教科版专题
成套系列资料，整套一键下载
四年级科学下册第二单元新的生命第6课动物的卵教学资料教科版
展开
这是一份四年级科学下册第二单元新的生命第6课动物的卵教学资料教科版，共4页。
“动物的卵”是本单元关于动物繁殖方式的第一课。在此之前，学生们已经研究了关
于植物的繁殖，由植物的繁殖发展到动物的繁殖，由植物的种子联系到动物的卵。在探
究植物新生命的孕育之后，探究动物新生命的孕育便开始了。
在这一课中，学生将通过对各种动物卵的观察，特别是对青蛙和鸡的卵是怎样发育
变化的观察活动，了解到动物的卵里孕育着新的生命，条件合适的时候，它就会发育、成长为一个新的动物。
本课展示了m种动物的卵进行比较观察，观察这些卵在形状、颜色、数量、大小、内外部等方面有什么相同和不同。通过观察青蛙卵和鸡卵的孵化过程，了解动物胚胎是怎样发育的。
本课设计了三个活动:观察动物的卵;观察青蛙卵的孵化;观察小鸡的孵化。
科学概念
很多动物都要产卵，卵有相似的构造，卵可以发育成动物。
卵孵化成动物需要一定的时间和条件。
.像青蛙、鸡这样繁殖后代的方式叫做卵生;靠卵繁殖后代的动物叫卵生动物。
过程与方法
用图片与实物相结合的方法观察研究动物卵的结构特点。
观察青蛙卵的孵化过程，用查阅资料的办法了解小鸡孵化的过程。
情感态度价值观
培养乐于探究动物繁殖奥秘的兴趣，感受自然界生命的多样性和延续性。
感受自然界生命的生生不息，动、植物在繁殖上的相似性。
(二)教学准备
为每小组准备:几种常见动物的卵、鸡蛋、放大镜、培养皿。
为教师准备:一些供观察的新鲜鸡蛋和不同孵化阶段的鸡蛋，有条件可增加青蛙卵和鸡蛋孵化的图片、课件或视频资料。
(三)教科书说明
植物的繁殖是先开花，花中的胚珠受精发育成果实，果实里面的种子散播出去遇到适宜的环境就会萌发，新的生命就开始了。动物呢?动物是怎样繁殖自己后代的呢?
教科书第一段话就指明了本课要研究的主要内容:许多动物是靠卵繁殖的。卵是由哪些部分组成的?卵是怎样发育变化的?在课堂上，教师可以组织学生对动物的卵进行仔细的观察，通过观察增加学生对动物卵的感性认识，丰富学生的经验。
第一部分:有关动物的卵
教科书第34页，呈现了蝴蝶、青蛙、蟾蛛、鱼和7种鸟类的卵的图片。
蝴蝶的卵相当的小，但是变化万千，有球形、椭圆形、米粒形、炮弹形等，都具有厚厚的卵壳，卵壳表面有光滑不规则的隆起、规则条纹状或者是网状纹。刚刚产下的卵有白色、绿色、橙色、黄色，各式各样的颜色，经一段时间后还会有其他的颜色变化。卵内胚胎发育变成幼虫后，即会自己咬破卵壳爬出来。刚孵化的幼虫，首先将卵壳吃掉，再开始吃植物体。
蟾蛛产卵期较早，多在冬末春初，它产下许多的卵，会被一条很长的胶质管包围，称为卵带，卵就在里面排列成行，颜色较深，呈棕黑色，而卵带常缠绕在池塘边的水草上。青蛙产卵比较晚，通常在早春至夏初，它的卵靠胶膜钻成一大片浮在水面上。当它们的卵发育成蟀随斗时，蟾蛛的蟒蚌全身是深黑色的，而且经常是成群游在一起，朝同一个方向活动。但青蛙的蟒蚌呈青灰色，身上还有斑纹，并且都是单独分散在水里活动。
鱼类是具有惊人繁殖能力的动物。鱼类大多都是产卵繁殖。蝙每次产卵约2. 5万颗，鲤鱼和狗鱼每次产卵约10万颗，冬穴鱼约30万颗，山鳃约50万颗，大鲜鱼和鳍鱼高达几百万颗。产卵为世界之最的翻车鱼，一次产卵约3亿颗。鱼产卵后大多对其后代的生死存亡置之不理，因此，它们的儿女中只有百分之几能长成大鱼。
图中鸟类的卵共7种，从大到小依次是鸭蛋、鸡蛋、燕鸥蛋、赤翡翠蛋、鹤鹑蛋、杜鹃蛋、戴菊莺蛋。通过7种鸟类卵的比较，学生们认识到，即使是同一类动物，它们的卵也存在很大的差异，有助于形成动物多样性的认识。
观察了一些动物卵的图片之后，卵里面是怎样的?学生对于这个问题肯定会感兴趣。教科书上的四个问题:用放大镜观察鸡蛋，我们会发现什么?鸡蛋的外形有什么特点?鸡蛋的外壳上是否有一些小孔?鸡蛋的内部有些什么?暗示了观察的方法和对象。鸡蛋是学生很熟悉的事物，从身边熟悉的事物展开研究更能激发学生探究的热情。而且经常吃鸡蛋的学生对鸡蛋的内部结构也是有感性认识的，用鸡蛋作为研究对象有助于调动学生的以往经验。
鸟类的卵由卵壳、卵壳膜、卵白、卵黄及胚胎等部分组成。
“观察鸡蛋的外部”首先是观察形状，椭圆形的结构蕴涵着科学道理，敲敲很脆，用手捏则像插图中的男孩子那样“怎么用力也捏不破”。用放大镜来观察鸡蛋上的小孔，会产生更多的疑问:这些小孔有什么用?可以告诉学生，卵是动物生命的延续体，是有生命的，它需要呼吸空气，所以必须通过小孔与外界进行气体交换。在生活中我们也会观察到这样的现象，鸡蛋的外壳被水打湿后，这个鸡蛋就很容易发臭坏掉。
“观察鸡蛋的内部”也有两个活动。一个是观察敲开一个洞的鸡蛋，另一个是观察打在碗中的鸡蛋。为了防止敲得过大，可以用尖嘴钳小心地敲开，通过对生鸡蛋的观察，看到蛋壳、蛋白、蛋黄及胚胎(就是蛋黄上的一个小“亮点”)。蛋白和蛋黄都是胚胎发育时的营养库，为胚胎发育成小鸡提供物质和能量。但这两个活动还是无法观察到气室，于是又有了下面的活动一“观察一个熟鸡蛋”。分别在熟鸡蛋的大头和小头敲开一个洞进行观察，很容易观察到蛋壳膜和气室，也可以直接将熟鸡蛋对剖切开进行观察。蛋壳膜可以保护里面的生命体，气室可以储存少量空气，保证生命的延续。
学生研究了植物种子的各个部分的作用之后，在这里也许会产生类似的问题，鸡蛋的各部分对胚胎发育有什么作用?总结鸡蛋各部分对胚胎发育的作用可以这样描述:蛋白是供给养料和水分的;蛋黄是提供营养的;胚能发育成小鸡;气室提供氧气;蛋壳坚硬而且具有小孔，因此对卵内的胚胎具有保护作用，同时也可以保证胚胎发育可以与外界进行气体交换。其内部的一层膜，可以防止营养物质的流失。
第二部分:青蛙卵的孵化
观察完鸡蛋，接下来要让学生关注更多动物卵的发育。所以教科书第35页安排了学生观察青蛙卵的孵化。这是一个需要在课外持续观察的活动，可以安排在课堂教学活动后进行观察。有条件的学校，可以在实验室里养青蛙，让学生观察并将青蛙卵的孵化过程记录下来。
每年四五月间，雌虹在水里产卵，一次能产卵几千粒。许多卵粘在一起成为卵块，浮在水面上。经过一个多星期，卵孵化成小蟒蚌。蟒蚌形状像小鱼，也用尾巴游泳，用鳃呼吸。蟒蚌在水里逐渐长大，先长后肢，后长前肢和肺;尾巴逐渐缩短，鳃逐渐萎缩;最后尾巴消失了，肺长成了，这样大约经过一个月，蟒蚌就变成了小青蛙。蟒蚌有两种，一种是青蛙卵孵化成的，一种是蟾蛛卵孵化成的。
第三部分:小鸡的孵化
教科书第36页呈现了鸡蛋在孵化过程中的变化图片，让学生了解小鸡是怎样来到这个世界上的。推测小鸡的孵化过程需要具备哪些条件，可以查阅资料，也可以询问养鸡厂的工作人员，了解更多的关于孵化小鸡的信息，这样就解决了不能直接观察鸡蛋胚胎发育过程的难题。
小鸡孵化的基础是种蛋，种蛋的质量对小鸡的孵化起着主要的作用。种蛋必须来自健康、营养好、公母比例适当的种群。种蛋大小要适中，要选择新鲜有生命力的种蛋。
小鸡孵化发育的主要外界条件有温度、湿度、通风、翻蛋等。在孵化过程中，温度是孵化最重要的条件，保证胚胎正常发育所需的适宜温度，才能获得高孵化率和优质的雏鸡。孵化最适温度在3 5 0C ^- 40. 5 0C之间。湿度具有导热作用，在孵化初期可使胚胎均匀受热，孵化后期有利于胚胎生理热的散发。湿度不当会影响蛋内水分蒸发和胚胎的物质代谢。湿度适合还会使蛋壳变脆，便于雏鸡出壳。合理的换气通风可以供给胚胎生长发育所需的氧气，排出二氧化碳，使孵化器内温度均匀，促进胚胎散热，防止自温超温。科学合理的翻蛋可以改变胚胎与壳膜接触的位置，避免胚胎与壳膜粘连，使胚胎各部位受热均匀;供应新鲜空气;有助于胚胎运动，保持胎位正常。翻蛋的要求是每隔1小时一2小时翻蛋1次，孵化满18天停止翻蛋。
最后教师进行小结:像青蛀、鸡这样繁殖后代的方式叫做卵生，靠卵繁殖后代的动物叫卵生动物。
(四)教学建议
1.观察动物的卵。
教师在课堂上应尽量多地为学生准备各种动物的卵，可以是鱼卵、鸡蛋、鸭蛋、青蛙的卵等，让学生有更加直观的感受。通过进行观察比较，寻找动物的卵在形状、颜色、数量、大小等方面的相同和不同。
组织学生观看教科书第34页呈现的蝴蝶、青蛀、蟾蛛、鱼和7种鸟类的卵的图片，
重点是观察分析这些卵的相同和不同之处。
青蛙和蟾蛛卵的区别是学生比较感兴趣的内容，教师可以介绍一下，详见教科书说明。图中7种鸟类的卵也是学生比较感兴趣的。通过7种鸟类的卵的比较，可以让学生们
认识到即使是同一类动物，它们的卵也存在很大的差异，形成动物多样性的认识。 关于卵的内部结构是怎样的?
教师可以提供放大镜和学生熟悉的鸡蛋，激发学生探究的热情，同时用鸡蛋作为研究对象有助于调动学生的已有经验。
围绕“鸡蛋壳很脆一碰就破，可怎么用力也捏不破，这与鸡蛋的形状有关吗?”和“用放大镜观察鸡蛋壳表面的气孔，并猜测它有什么用?”这两个小活动可以组织学生对鸡蛋的外部形状结构特点进行观察研究。椭圆形的结构能够承受很大的外力，所以怎么用力也捏不破;卵是动物生命的延续体，是有生命的，它需要呼吸空气，所以必须通过气孔与外界进行气体交换。
“观察鸡蛋的内部”可通过两个层次的活动来进行。一个是生鸡蛋的观察，通过对生鸡蛋的观察，让学生分辨蛋壳、蛋白、蛋黄及胚胎;另一个是熟鸡蛋的观察，通过对熟鸡蛋的观察，看到蛋壳膜和气室。蛋壳膜可以保护里面的生命体，气室可以储存少量空气，保证生命的延续。
通过观察，学生可以了解鸟类的卵是由卵壳、卵壳膜、卵白、卵黄及胚胎等部分组成的。
展开鸡蛋的各部分对胚胎发育有什么作用这一问题的讨论时，可以师生共同总结:蛋白是供给养料和水分的;蛋黄是提供营养的;胚能发育成小鸡;气室提供氧气;蛋壳坚硬而且具有小孔，因此对卵内的胚胎具有保护作用，同时也可以保证胚胎发育时可以与外界进行气体交换。其内部的一层膜，可以防止营养物质的流失。
2.观察青蛀卵的孵化。
了解了卵的结构，学生更关注的会是卵怎样发育成小动物。
这是一个需要在课外持续观察的活动。教师可以提前准备一些青蛀卵，在教室一角设置一个水箱，创设一个青蛀的生活环境，请几名学生组成管理小组，全班同学坚持观
察并将青蛀卵的孵化过程记录下来。
应提醒学生青蛀卵孵化饲养的方法和注意事项:
为了便于观察，要用平底盆之类的浅而宽的容器，用静置了一段时间的水(水深大约为5厘米一10厘米)。每星期换一次水，换水时要扔掉死了的卵(从上面看去呈白色的)。蟀}虫斗吃各种各样的食物。在孵化一星期后，可以把菠菜等绿叶蔬菜和干松鱼薄片煮软后喂食，3天一次，每次给的量应该刚好吃完。后肢开始长出来后，要多喂些干松鱼薄片或其他饲料。
3.观察小鸡的孵化。
首先要充分利用教科书第36页鸡蛋在孵化过程中的变化图片，让学生推测小鸡的孵化过程需要具备哪些条件。
然后可以组织学生查阅资料，或请养鸡厂的工作人员介绍，了解更多的关于孵化小鸡的信息。小鸡孵化过程的关键环节和条件有:种蛋选择、温度、湿度、通风等。
有条件的学校和教师，可用课件或视频资料让学生观察蛋到鸡的发育过程，对鸡蛋各个部分对胚胎发育的作用进行推测，探究小鸡的孵化过程需要具备哪些条件，这样就解决了不能直接观察鸡蛋胚胎发育过程的难题。
最后可以小结:像青蛀、鸡这样繁殖后代的方式叫做卵生，靠卵繁殖后代的动物叫卵生动物。
“动物的卵”是本单元关于动物繁殖方式的第一课。在此之前，学生们已经研究了关
于植物的繁殖，由植物的繁殖发展到动物的繁殖，由植物的种子联系到动物的卵。在探
究植物新生命的孕育之后，探究动物新生命的孕育便开始了。
在这一课中，学生将通过对各种动物卵的观察，特别是对青蛙和鸡的卵是怎样发育
变化的观察活动，了解到动物的卵里孕育着新的生命，条件合适的时候，它就会发育、成长为一个新的动物。
本课展示了m种动物的卵进行比较观察，观察这些卵在形状、颜色、数量、大小、内外部等方面有什么相同和不同。通过观察青蛙卵和鸡卵的孵化过程，了解动物胚胎是怎样发育的。
本课设计了三个活动:观察动物的卵;观察青蛙卵的孵化;观察小鸡的孵化。
科学概念
很多动物都要产卵，卵有相似的构造，卵可以发育成动物。
卵孵化成动物需要一定的时间和条件。
.像青蛙、鸡这样繁殖后代的方式叫做卵生;靠卵繁殖后代的动物叫卵生动物。
过程与方法
用图片与实物相结合的方法观察研究动物卵的结构特点。
观察青蛙卵的孵化过程，用查阅资料的办法了解小鸡孵化的过程。
情感态度价值观
培养乐于探究动物繁殖奥秘的兴趣，感受自然界生命的多样性和延续性。
感受自然界生命的生生不息，动、植物在繁殖上的相似性。
(二)教学准备
为每小组准备:几种常见动物的卵、鸡蛋、放大镜、培养皿。
为教师准备:一些供观察的新鲜鸡蛋和不同孵化阶段的鸡蛋，有条件可增加青蛙卵和鸡蛋孵化的图片、课件或视频资料。
(三)教科书说明
植物的繁殖是先开花，花中的胚珠受精发育成果实，果实里面的种子散播出去遇到适宜的环境就会萌发，新的生命就开始了。动物呢?动物是怎样繁殖自己后代的呢?
教科书第一段话就指明了本课要研究的主要内容:许多动物是靠卵繁殖的。卵是由哪些部分组成的?卵是怎样发育变化的?在课堂上，教师可以组织学生对动物的卵进行仔细的观察，通过观察增加学生对动物卵的感性认识，丰富学生的经验。
第一部分:有关动物的卵
教科书第34页，呈现了蝴蝶、青蛙、蟾蛛、鱼和7种鸟类的卵的图片。
蝴蝶的卵相当的小，但是变化万千，有球形、椭圆形、米粒形、炮弹形等，都具有厚厚的卵壳，卵壳表面有光滑不规则的隆起、规则条纹状或者是网状纹。刚刚产下的卵有白色、绿色、橙色、黄色，各式各样的颜色，经一段时间后还会有其他的颜色变化。卵内胚胎发育变成幼虫后，即会自己咬破卵壳爬出来。刚孵化的幼虫，首先将卵壳吃掉，再开始吃植物体。
蟾蛛产卵期较早，多在冬末春初，它产下许多的卵，会被一条很长的胶质管包围，称为卵带，卵就在里面排列成行，颜色较深，呈棕黑色，而卵带常缠绕在池塘边的水草上。青蛙产卵比较晚，通常在早春至夏初，它的卵靠胶膜钻成一大片浮在水面上。当它们的卵发育成蟀随斗时，蟾蛛的蟒蚌全身是深黑色的，而且经常是成群游在一起，朝同一个方向活动。但青蛙的蟒蚌呈青灰色，身上还有斑纹，并且都是单独分散在水里活动。
鱼类是具有惊人繁殖能力的动物。鱼类大多都是产卵繁殖。蝙每次产卵约2. 5万颗，鲤鱼和狗鱼每次产卵约10万颗，冬穴鱼约30万颗，山鳃约50万颗，大鲜鱼和鳍鱼高达几百万颗。产卵为世界之最的翻车鱼，一次产卵约3亿颗。鱼产卵后大多对其后代的生死存亡置之不理，因此，它们的儿女中只有百分之几能长成大鱼。
图中鸟类的卵共7种，从大到小依次是鸭蛋、鸡蛋、燕鸥蛋、赤翡翠蛋、鹤鹑蛋、杜鹃蛋、戴菊莺蛋。通过7种鸟类卵的比较，学生们认识到，即使是同一类动物，它们的卵也存在很大的差异，有助于形成动物多样性的认识。
观察了一些动物卵的图片之后，卵里面是怎样的?学生对于这个问题肯定会感兴趣。教科书上的四个问题:用放大镜观察鸡蛋，我们会发现什么?鸡蛋的外形有什么特点?鸡蛋的外壳上是否有一些小孔?鸡蛋的内部有些什么?暗示了观察的方法和对象。鸡蛋是学生很熟悉的事物，从身边熟悉的事物展开研究更能激发学生探究的热情。而且经常吃鸡蛋的学生对鸡蛋的内部结构也是有感性认识的，用鸡蛋作为研究对象有助于调动学生的以往经验。
鸟类的卵由卵壳、卵壳膜、卵白、卵黄及胚胎等部分组成。
“观察鸡蛋的外部”首先是观察形状，椭圆形的结构蕴涵着科学道理，敲敲很脆，用手捏则像插图中的男孩子那样“怎么用力也捏不破”。用放大镜来观察鸡蛋上的小孔，会产生更多的疑问:这些小孔有什么用?可以告诉学生，卵是动物生命的延续体，是有生命的，它需要呼吸空气，所以必须通过小孔与外界进行气体交换。在生活中我们也会观察到这样的现象，鸡蛋的外壳被水打湿后，这个鸡蛋就很容易发臭坏掉。
“观察鸡蛋的内部”也有两个活动。一个是观察敲开一个洞的鸡蛋，另一个是观察打在碗中的鸡蛋。为了防止敲得过大，可以用尖嘴钳小心地敲开，通过对生鸡蛋的观察，看到蛋壳、蛋白、蛋黄及胚胎(就是蛋黄上的一个小“亮点”)。蛋白和蛋黄都是胚胎发育时的营养库，为胚胎发育成小鸡提供物质和能量。但这两个活动还是无法观察到气室，于是又有了下面的活动一“观察一个熟鸡蛋”。分别在熟鸡蛋的大头和小头敲开一个洞进行观察，很容易观察到蛋壳膜和气室，也可以直接将熟鸡蛋对剖切开进行观察。蛋壳膜可以保护里面的生命体，气室可以储存少量空气，保证生命的延续。
学生研究了植物种子的各个部分的作用之后，在这里也许会产生类似的问题，鸡蛋的各部分对胚胎发育有什么作用?总结鸡蛋各部分对胚胎发育的作用可以这样描述:蛋白是供给养料和水分的;蛋黄是提供营养的;胚能发育成小鸡;气室提供氧气;蛋壳坚硬而且具有小孔，因此对卵内的胚胎具有保护作用，同时也可以保证胚胎发育可以与外界进行气体交换。其内部的一层膜，可以防止营养物质的流失。
第二部分:青蛙卵的孵化
观察完鸡蛋，接下来要让学生关注更多动物卵的发育。所以教科书第35页安排了学生观察青蛙卵的孵化。这是一个需要在课外持续观察的活动，可以安排在课堂教学活动后进行观察。有条件的学校，可以在实验室里养青蛙，让学生观察并将青蛙卵的孵化过程记录下来。
每年四五月间，雌虹在水里产卵，一次能产卵几千粒。许多卵粘在一起成为卵块，浮在水面上。经过一个多星期，卵孵化成小蟒蚌。蟒蚌形状像小鱼，也用尾巴游泳，用鳃呼吸。蟒蚌在水里逐渐长大，先长后肢，后长前肢和肺;尾巴逐渐缩短，鳃逐渐萎缩;最后尾巴消失了，肺长成了，这样大约经过一个月，蟒蚌就变成了小青蛙。蟒蚌有两种，一种是青蛙卵孵化成的，一种是蟾蛛卵孵化成的。
第三部分:小鸡的孵化
教科书第36页呈现了鸡蛋在孵化过程中的变化图片，让学生了解小鸡是怎样来到这个世界上的。推测小鸡的孵化过程需要具备哪些条件，可以查阅资料，也可以询问养鸡厂的工作人员，了解更多的关于孵化小鸡的信息，这样就解决了不能直接观察鸡蛋胚胎发育过程的难题。
小鸡孵化的基础是种蛋，种蛋的质量对小鸡的孵化起着主要的作用。种蛋必须来自健康、营养好、公母比例适当的种群。种蛋大小要适中，要选择新鲜有生命力的种蛋。
小鸡孵化发育的主要外界条件有温度、湿度、通风、翻蛋等。在孵化过程中，温度是孵化最重要的条件，保证胚胎正常发育所需的适宜温度，才能获得高孵化率和优质的雏鸡。孵化最适温度在3 5 0C ^- 40. 5 0C之间。湿度具有导热作用，在孵化初期可使胚胎均匀受热，孵化后期有利于胚胎生理热的散发。湿度不当会影响蛋内水分蒸发和胚胎的物质代谢。湿度适合还会使蛋壳变脆，便于雏鸡出壳。合理的换气通风可以供给胚胎生长发育所需的氧气，排出二氧化碳，使孵化器内温度均匀，促进胚胎散热，防止自温超温。科学合理的翻蛋可以改变胚胎与壳膜接触的位置，避免胚胎与壳膜粘连，使胚胎各部位受热均匀;供应新鲜空气;有助于胚胎运动，保持胎位正常。翻蛋的要求是每隔1小时一2小时翻蛋1次，孵化满18天停止翻蛋。
最后教师进行小结:像青蛀、鸡这样繁殖后代的方式叫做卵生，靠卵繁殖后代的动物叫卵生动物。
(四)教学建议
1.观察动物的卵。
教师在课堂上应尽量多地为学生准备各种动物的卵，可以是鱼卵、鸡蛋、鸭蛋、青蛙的卵等，让学生有更加直观的感受。通过进行观察比较，寻找动物的卵在形状、颜色、数量、大小等方面的相同和不同。
组织学生观看教科书第34页呈现的蝴蝶、青蛀、蟾蛛、鱼和7种鸟类的卵的图片，
重点是观察分析这些卵的相同和不同之处。
青蛙和蟾蛛卵的区别是学生比较感兴趣的内容，教师可以介绍一下，详见教科书说明。图中7种鸟类的卵也是学生比较感兴趣的。通过7种鸟类的卵的比较，可以让学生们
认识到即使是同一类动物，它们的卵也存在很大的差异，形成动物多样性的认识。 关于卵的内部结构是怎样的?
教师可以提供放大镜和学生熟悉的鸡蛋，激发学生探究的热情，同时用鸡蛋作为研究对象有助于调动学生的已有经验。
围绕“鸡蛋壳很脆一碰就破，可怎么用力也捏不破，这与鸡蛋的形状有关吗?”和“用放大镜观察鸡蛋壳表面的气孔，并猜测它有什么用?”这两个小活动可以组织学生对鸡蛋的外部形状结构特点进行观察研究。椭圆形的结构能够承受很大的外力，所以怎么用力也捏不破;卵是动物生命的延续体，是有生命的，它需要呼吸空气，所以必须通过气孔与外界进行气体交换。
“观察鸡蛋的内部”可通过两个层次的活动来进行。一个是生鸡蛋的观察，通过对生鸡蛋的观察，让学生分辨蛋壳、蛋白、蛋黄及胚胎;另一个是熟鸡蛋的观察，通过对熟鸡蛋的观察，看到蛋壳膜和气室。蛋壳膜可以保护里面的生命体，气室可以储存少量空气，保证生命的延续。
通过观察，学生可以了解鸟类的卵是由卵壳、卵壳膜、卵白、卵黄及胚胎等部分组成的。
展开鸡蛋的各部分对胚胎发育有什么作用这一问题的讨论时，可以师生共同总结:蛋白是供给养料和水分的;蛋黄是提供营养的;胚能发育成小鸡;气室提供氧气;蛋壳坚硬而且具有小孔，因此对卵内的胚胎具有保护作用，同时也可以保证胚胎发育时可以与外界进行气体交换。其内部的一层膜，可以防止营养物质的流失。
2.观察青蛀卵的孵化。
了解了卵的结构，学生更关注的会是卵怎样发育成小动物。
这是一个需要在课外持续观察的活动。教师可以提前准备一些青蛀卵，在教室一角设置一个水箱，创设一个青蛀的生活环境，请几名学生组成管理小组，全班同学坚持观
察并将青蛀卵的孵化过程记录下来。
应提醒学生青蛀卵孵化饲养的方法和注意事项:
为了便于观察，要用平底盆之类的浅而宽的容器，用静置了一段时间的水(水深大约为5厘米一10厘米)。每星期换一次水，换水时要扔掉死了的卵(从上面看去呈白色的)。蟀}虫斗吃各种各样的食物。在孵化一星期后，可以把菠菜等绿叶蔬菜和干松鱼薄片煮软后喂食，3天一次，每次给的量应该刚好吃完。后肢开始长出来后，要多喂些干松鱼薄片或其他饲料。
3.观察小鸡的孵化。
首先要充分利用教科书第36页鸡蛋在孵化过程中的变化图片，让学生推测小鸡的孵化过程需要具备哪些条件。
然后可以组织学生查阅资料，或请养鸡厂的工作人员介绍，了解更多的关于孵化小鸡的信息。小鸡孵化过程的关键环节和条件有:种蛋选择、温度、湿度、通风等。
有条件的学校和教师，可用课件或视频资料让学生观察蛋到鸡的发育过程，对鸡蛋各个部分对胚胎发育的作用进行推测，探究小鸡的孵化过程需要具备哪些条件，这样就解决了不能直接观察鸡蛋胚胎发育过程的难题。
最后可以小结:像青蛀、鸡这样繁殖后代的方式叫做卵生，靠卵繁殖后代的动物叫卵生动物。
