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高中生物北师大版 (2019)必修1《分子与细胞》第一节 水与无机盐课后复习题
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这是一份高中生物北师大版 (2019)必修1《分子与细胞》第一节 水与无机盐课后复习题，共22页。试卷主要包含了0分），【答案】C，【答案】D，【答案】A，【答案】B等内容，欢迎下载使用。
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3.1水和无机盐同步练习北师大版（ 2019）高中生物必修一
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________
注意：本试卷包含Ⅰ、Ⅱ两卷。第Ⅰ卷为选择题，所有答案必须用2B铅笔涂在答题卡中相应的位置。第Ⅱ卷为非选择题，所有答案必须填在答题卷的相应位置。答案写在试卷上均无效，不予记分。
一、单选题（本大题共20小题，共20.0分）
1. 下列有关水和无机盐的叙述，不正确的是（）
①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水；
②生物体内许多化学反应需要水的参与，结合水是细胞结构的组成成分之一；
③Mg2+是叶绿素、血红蛋白等分子的组成成分；
④无机盐有维持细胞内酸碱平衡的作用；
⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大；
⑥缺铁会引起儿童佝偻病。
A. ①④⑤ B. ④⑤⑥ C. ③⑤⑥ D. ②③⑤
2. 下列有关生物体内水和无机盐的叙述，错误的是（）
A. 水具有缓和温度变化的作用
B. 水既是细胞内良好的溶剂，又是生物体内物质运输的主要介质
C. 无机盐离子对维持血浆的正常浓度和酸碱平衡等有重要作用
D. 合成核糖核酸、油脂等物质时，需要磷酸盐做原料
3. 方便面中脱水蔬菜的加工过程主要如下：原料挑选→切削、烫漂→冷却、沥水→烘干。烘干的过程得注意温度，否则容易烤焦。下列叙述正确的是
A. 蔬菜烘干的过程中主要是失去结合水
B. 脱水蔬菜细胞中数量最多的元素为O
C. 方便面中的干牛肉中含量最多的化合物为蛋白质
D. 烤焦后形成的物质能给细胞提供能量
4. 下列有关水和无机盐的叙述，不正确的是（）
①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水
②生物体内许多化学反应需要水的参与，结合水是细胞结构的组成成分之一
③如果钙离子浓度过高，会出现抽搐等症状
④无机盐有维持细胞内酸碱平衡的作用
⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大
⑥缺碘会引起贫血
A. ③⑤⑥ B. ①④⑤⑥ C. ①④⑤ D. ②③④⑤⑥
5. 下列有关人体中水和无机盐的叙述，错误的是（）
A. 水能缓和温度的变化
B. 水是细胞中某些代谢的反应物和产物
C. Mg2+是血红蛋白的必需成分
D. 生物体内某些无机盐不以离子形式存在
6. 下列有关水和无机盐的叙述，不正确的是（）
①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水 ②生物体内许多化学反应需要水的参与，结合水是细胞结构的组成成分之一 ③Mg2+是叶绿素、血红素等分子的组成成分 ④无机盐有维持细胞内酸碱平衡的作用 ⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强度关系不大 ⑥缺碘会引起儿童佝偻病
A. ①④⑤ B. ①④⑤⑥ C. ③⑤⑥ D. ②③④⑤⑥
7. 下列有关水和无机盐的叙述，不正确的有（）
①水能溶解、运输营养物质和代谢废物，并维持细胞形态
②细胞中无机盐含量很少且大多数是以化合物形式存在
③哺乳动物的血液中钙离子含量过高，会出现抽搐等症状
④无机盐可以为人体生命活动提供能量
⑤休眠种子与萌发种子相比，结合水与自由水的比值更小
⑥缺碘会引起儿童佝偻病
A. 六项 B. 五项 C. 四项 D. 三项
8. 水和无机盐是细胞的重要组成成分。下列相关表述正确的是
A. Mg是构成叶绿素的元素
B. 同一植株的老叶细胞比幼叶细胞自由水含量高
C. 细胞中大多数无机盐以化合物的形式存在
D. 将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是无机盐
9. 下列关于水和无机盐的叙述，正确的是（）
A. 植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐
B. 晒干的种子细胞内不含有水分，有利于种子长时间储存
C. 与休眠时相比，种子萌发时细胞中自由水/结合水的值低
D. 多数无机盐以化合物的形式存在，如骨骼中的CaCO3
10. 边走边看，一路思考，随即解决问题是中学学子特有的习惯。下列是小明同学在校园内看到的几种状况和他做出的处理办法，其中不太恰当的是（）
A. 学校桂花树叶片泛黄，他告诉学校管理人员需施用一定浓度的Mg2＋溶液
B. 学校女贞树越冬，他告诉学校管理人员减少灌溉以抵抗寒冷
C. 室友过度肥胖，小明告诉室友要多吃米饭少吃肉
D. 学校迎新杯篮球赛上运动员大量流汗时，他告诉运动员要喝淡盐水
11. 下列关于生物体内水和无机盐的叙述，正确的是（ ）
A. 哺乳动物血液中钙离子含量高，会出现抽搐症状
B. 土壤中缺Mg2+时叶片变黄，可证明微量元素是不可或缺的
C. 细胞内结合水与自由水的比值受环境的影响
D. 某些无机盐是组成ATP、RNA和胆固醇的必需成分
12. 下列关于水和无机盐的叙述，不正确的是（）
A. 细胞中的水有自由水和结合水两种形式，且二者可以相互转化
B. 无机盐在细胞内主要以离子形式存在，有些是大分子物质的组成成分
C. 植物细胞中的自由水含量相对越多，细胞代谢越缓慢
D. 哺乳动物的血液中钙离子含量较低时，会出现抽搐等症状
13. 下列关于水和无机盐的判断中，错误的是（）
A. 自由水是细胞内良好的溶剂
B. 风干种子中结合水与自由水的比值大
C. 缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成
D. 细胞中的无机盐具有维持酸碱平衡、为细胞代谢提供所需要的能量等作用。
14. 水和无机盐对生物体具有重要作用，下列叙述正确的是（）
A. 水承担着构建细胞，参与细胞生命活动等重要功能
B. 如果哺乳动物的血液中的钙离子含量太高，会出现抽搐等症状
C. N、P等无机盐可参与构成糖类、脂肪等化合物
D. 无机盐可以为人体生命活动提供能量
15. 结合曲线，分析有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是（）
A. 曲线可表示细胞由休眠转入旺盛代谢过程中自由水与结合水比值的变化
B. 曲线可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其内无机盐的相对含量变化
C. 曲线可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线
D. 种子萌发过程中，自由水含量随时间变化的情况
16. 如图为对刚收获的种子所做的一系列处理，有关说法不正确的是（ ）
A. ①和②均能够能萌发形成幼苗
B. ③在生物体内主要以离子形式存在
C. ④和⑤是同一种物质，但是在细胞中存在形式不同
D. 点燃后产生CO2中的O可来自于种子的脂肪
17. 下列关于细胞中无机化合物的叙述，正确的是（ ）
A. 自由水是生化反应的介质，不直接参与生化反应
B. 结合水是细胞结构的重要组成成分，主要存在于液泡中
C. 无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与有机物的合成
D. 无机盐多以离子形式存在，对维持生命活动有重要作用
18. 以下所列的化合物与其功能不符的是（）
A. 水——可以调节温度
B. 无机盐——维持生物体的生命活动
C. 纤维素——植物细胞中的储能物质
D. RNA——蛋白质合成的参与物质
19. 铁是血红蛋白的重要组成成分，血红蛋白是红细胞的主要成分。当人或哺乳动物体内含铁量减少时，红细胞运输氧的功能减弱。当含铁量过低时，人和动物则表现为贫血，同时会出现一系列的症状，如贫血的人面色苍白，容易疲劳，并有心跳气短、恶心、头痛、眩晕等症状。这一事实说明铁的作用为（）
A. 细胞中某些化合物的重要组成部分
B. 维持生物体的生命活动
C. 维持细胞的正常生理活动
D. 以上三项都是
20. 下列关于水和无机盐的判断中，错误的是
A. 水是活细胞中含量最多的化合物
B. 结合水是细胞和生物体的组成成分
C. 缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成
D. 生物体中的无机盐多以化合物形式存在，如CaCO3构成牙齿、骨骼
二、探究题（本大题共4小题，共60.0分）
21. 为研究增施锌肥对甜瓜品质的影响，某科研小组进行了甲、乙两组实验。甲组用全营养液（Zn2+含量0.54μg/L）培育甜瓜幼苗；乙组在全营养液中加入适量的Zn2+溶液（Zn2+含量1.54μg/L）培育甜瓜幼苗，培养过程中适时通入空气。30天后对相关指标进行了测定，得到下表所示实验结果。[注：甲、乙两组所培育的甜瓜幼苗长势和生理状态一致，全营养液含植物正常生长所需的必需元素]
组别
甜度指数
鲜味氨基酸含量(%)
苦味氨基酸含量(%)
锌含量(%)
亚硝酸盐含量(%)
甲组
1159.4
15.94
10.62
156.6
2.25
乙组
1210.8
17.86
9.83
190.2
2.02
回答问题：
（1）全营养液中含有适量的KH2PO4和Na2HPO4，作用是_____________________（答2点）。
（2）实验过程中适时通入空气的目的是为了防止____________________________________。
（3）全营养液中某些元机盐离子的浓度比根细胞内的低，植物仍可通过________方式吸收。甜瓜幼苗根系既能从全营养液中吸收无机盐，也能吸收水分。根细胞内水分的作用有_______________________（答2点）。
（4）增施锌肥能提高甜瓜果实的风味和品质，判断依据是_____________________________。
22. 镉(Cd)是一种毒性很大的重金属元素，会对植物的生长造成伤害。现以洋葱为材料探究外源钙(Ca)能否缓解Cd的毒害。
(1)实验步骤：
①在室温(25℃)条件下，用自来水培养洋葱鳞茎，待刚长出叶片后选取80棵生长状况一致的洋葱幼苗平均分成________组，依次编号。
②每组镉处理和钙处理的浓度组合如表，其他培养条件相同且适宜。
组别
镉处理(μmol/L)
0
10
100
300
钙处理(mmol/L)
0
A1
B1
C1
D1
0.1
A2
B2
C2
D2
1
A3
B3
C3
D3
10
A4
B4
C4
D4
③两周后，分别_____________________________________________________。
(2)绘制实验结果柱形图如图所示。
(3)实验分析与讨论：
①A1、B1、C1、D1四组实验结果说明：_________________________________________。
②A、B组实验结果说明：在低镉浓度条件下，外源Ca对洋葱的生长无明显的影响；而C、
D组实验结果则说明：在中、高镉浓度条件下________________________________。
③进一步研究发现，Ca2＋与Cd2＋竞争细胞表面有限的离子通道，当溶液中Ca2＋和Cd2＋同时存在时，Ca2＋可显著地____________________，从而减轻镉的毒害。
（4）若土壤中过量的镉被洋葱等植物吸收积累，会通过食物链传递进入人体，使人体骨骼中的钙大量流失，临床上常补充____________来辅助治疗，临床上补充的此物质能以____________的方式进入细胞。
23. 下图为大豆种子在25℃、黑暗、无菌、潮湿的条件下萌发和生长过程中糖类和蛋白质的含量变化，请回答下列问题：
（1）大豆收获后，要进行晾晒才能入仓储存，所除去的水分主要是细胞中的________水。要鉴定大豆中的蛋白质用_______试剂。
（2）浸泡约一周时间，黄豆芽已长得又白又粗，1 kg的黄豆能长出5 kg的黄豆芽。在这个过程中，黄豆细胞内有机物的含量变化是________，有机物种类变化是________。随着大豆种子萌发和生长过程中，种子所含的总糖量下降的原因是_______________。
（3）哺乳动物的血液中含有一定量的钙离子，若钙离子浓度太低，会出现_______现象，说明无机盐对于_______有重要作用。大豆的加工产品如豆腐中含有丰富的钙，可以防止人体骨骼等中的钙大量流失，临床上常补充_______来辅助治疗，以促进人体肠道对钙的吸收。
（4）为探究主动运输的特点，科研人员利用图1装置进行实验，其中HgCl2是一种可以影响ATP水解供能的细胞代谢抑制剂，得到图2所示的实验结果。请分析回答：
比较甲乙两组得出的结论是_______；与甲组相比，丙组吸收磷酸盐较少的原因可能是_______。
24. 请回答下列问题：
(1)玉米植株的基本元素是________。花生种子和玉米种子收获以后必须晒干储存，否则就会发芽，说明了______________________。玉米种子中含有丰富的________，可以用___________进行鉴定。有些地方的农民们喜欢将玉米秸秆燃烧，留下灰烬肥田，灰烬的成分是_______。
(2)用花生叶的表皮细胞来做观察DNA和RNA在细胞中分布的实验时，用盐酸的作用是______________，在鉴定蛋白质、糖类、脂肪的实验所使用的试剂中，与吡罗红甲基绿染色剂用法相似的是_______。
(3)大多数水果和蔬菜中含有蔗糖，蔗糖需要水解成_____________________________________（填出具体名称）才能被人体吸收。叶肉细胞的叶绿素中含有元素Mg，说明无机盐有_________________作用。
答案和解析
1.【答案】C
【解析】
【分析】
本题考查生物体内水和无机盐的作用。难度不大，需注意自由水与结合水的关系。
【解答】
①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水，①正确；
②生物体内许多化学反应需要水的参与，结合水是细胞结构的组成成分之一，②正确；
③Mg2+是叶绿素的组成成分，铁离子是血红蛋白的组成成分，③错误；
④有些无机盐为缓冲物质，有维持细胞内酸碱平衡的作用，④正确；
⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱有关，细胞内自由水与结合水的比值高，代谢活动旺盛；细胞内自由水与结合水的比值低，代谢活动下降，⑤错误；
⑥缺钙会引起儿童佝偻病，⑥错误。综上所述，③⑤⑥不正确，故ABD不符合题意，C符合题意。
2.【答案】D
【解析】
【分析】
本题考查水和无机盐存在形式以及功能，意在考查学生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构。
【解答】
A.由于水分子间的氢键，使得水具有缓和温度变化的作用，A正确；
B.自由水是细胞内良好的溶剂，又是生物体内物质运输的主要介质，B正确；
C.无机盐离子对维持血浆的正常浓度和酸碱平衡等有重要作用，C正确；
D.油脂是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，分子式里面不含磷元素，只含C，H，O，3种元素，所以合成脂肪不需要磷酸盐作原料，D错误。
故选D。
3.【答案】C
【解析】
【分析】
本题考查化合物的含量、元素的含量、无机盐的功能等知识，意在考查学生的识记理解元素和化合物的知识，难度不大。知识链接：细胞中数量最多的元素为H，脱水的细胞中含量最多的化合物为蛋白质，能为细胞提供能量的一般为有机物，例如糖类、脂肪和蛋白质等。
【解答】
A、蔬菜直接烘干，烘干过程中失去的水主要为自由水，A错误；
B、脱水蔬菜细胞中数量最多的为氢元素，注意是数量而不是含量，B错误；
C、干牛肉细胞中含量最多的化合物为蛋白质，C正确；
D、烤焦后形成的物质主要为无机盐，而无机盐不能给细胞提供能量，D错误；
故选C。
4.【答案】A
【解析】
【分析】
本题主要考查水和无机盐相关知识，意在考查学生对知识的理解和记忆能力。
【解答】
①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水，①正确；
②生物体内许多化学反应需要水的参与，结合水是细胞结构的组成成分之一，②正确；
③如果钙离子浓度过低，会出现抽搐等症状，③错误；
④无机盐有维持细胞内酸碱平衡的作用，④正确；
⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱有关，⑤错误；
⑥铁是构成血红蛋白的重要元素，故缺铁会引起贫血，⑥错误。
综上所述，③⑤⑥错误，A符合题意，BCD不符合题意。
故选A。
5.【答案】C
【解析】
【分析】
本题考查水和无机盐的存在形式和作用，意在考查学生对基础知识的理解和记忆能力。
【解答】
A.水能缓和温度的变化，A正确；
B.水是细胞中某些代谢的反应物和产物，如参与有氧呼吸，B正确；
C.Fe2+是血红蛋白的必需成分，C错误；
D.生物体内某些无机盐不以离子形式存在，如CaCO3，D正确。
6.【答案】C
【解析】
【分析】
本题考查组成生物体的水和无机盐相关知识，意在考查考生理解能力。
【解答】
①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水，①正确；
②生物体内许多化学反应需要水的参与，结合水是细胞结构的组成成分之一，②正确；③Mg2+是叶绿素的组成成分，Fe2+是血红素的组成成分，③错误；
④有些无机盐为缓冲物质，有维持细胞内酸碱平衡的作用，④正确；
⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强度有关，细胞中自由水含量高，细胞代谢活动旺盛，细胞中结合水含量高，细胞代谢活动减弱，⑤错误；
⑥缺钙会引起儿童佝偻病，⑥错误。
综上所述，③⑤⑥错误，即C符合题意，ABD不符合题意。
故选C。
7.【答案】B
【解析】
【分析】
本题考查生物体内水和无机盐的作用，意在考查学生识记知识能力。
1、水：自由水：细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动。结合水：与细胞内的其他物质相结合。
作用：细胞内良好溶剂；运输养料和废物；许多生化反应有水的参与。
2、自由水与结合水的关系：自由水和结合水可相互转化，细胞含水量与代谢的关系：代谢活动旺盛，细胞内自由水水含量高；代谢活动下降，细胞中结合水水含量高。
3、无机物：细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。
无机盐的作用：（1）细胞中许多有机物的重要组成成分；（2）维持细胞和生物体的生命活动有重要作用；（3）维持细胞的酸碱平衡；（4）维持细胞的渗透压。（5）无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用部分无机盐的作用。
【解答】
①水（自由水）能溶解、运输营养物质和代谢废物，并维持细胞形态，①正确；
②细胞中无机盐含量很少且大多数是以离子形式存在，②错误；
③哺乳动物的血液中钙离子含量过低，会出现抽搐等症状，过高会出现肌无力现象，③错误；
④无机盐不可以为人体生命活动提供能量，④错误；
⑤种子萌发需要吸收水分（自由水），故休眠种子与萌发种子相比，结合水与自由水的比值更大，⑤错误；
⑥缺钙会引起儿童佝偻病，⑥错误。
故选：B。
8.【答案】A
【解析】
【分析】
本题主要考查组成细胞的水和无机盐相关知识，意在考查理解记忆知识的能力。
【解答】
A.Mg是组成叶绿素的重要元素，植物缺乏Mg，将导致叶绿素不能合成，叶片颜色变黄，A正确；
B.同一株植物中，老叶细胞比幼叶细胞中自由水的含量低，因为自由水的含量与新陈代谢有关，老叶细胞的新陈代谢低于幼叶细胞，B错误；
C.细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，C错误；
D.秸秆充分晒干后剩余的主要是有机化合物，而秸秆充分燃烧后剩余的灰烬主要就是无机盐，D错误。
故选A。
9.【答案】A
【解析】
【分析】
本题考查水和无机盐的功能，意在考查考生对所学知识的识记和理解能力。
【解答】
A.植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐，A正确；
B.晒干的种子细胞内含有少量水分，B错误；
C.与休眠时相比，种子萌发时细胞中自由水/结合水的值高，C错误；
D.少数无机盐以化合物的形式存在，如骨骼中的 CaCO3，D错误
故选A。
10.【答案】C
【解析】
【分析】
本题考查无机盐的作用和营养物质间的转化，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查。
【解答】
A.Mg2+是合成叶绿素必需成分，A正确；
B.减少灌溉，减少自由水的含量，增加结合水与自由水的比例，有利于提高其抗寒能力, B正确；
C.米饭的主要成分是糖类，多吃米饭，多余的糖类会转变成脂肪，C错误；
D.大量流汗时，应喝淡盐水，有利于补充随汗液流失的水和无机盐，D正确。
11.【答案】C
【解析】
【分析】
本题考查水和无机盐的相关知识，要求考生识记水的存在形式及功能；识记无机盐的存在形式及功能，能结合所学的知识准确判断各选项。
1、细胞中的水包括结合水和自由水两种，结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水是良好的溶剂、生化反应发生的场所，可以运输营养物质和代谢废物，也可以参与新陈代谢。
2、细胞中的无机盐主要以离子的形式存在，有的无机盐是细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，许多无机盐对维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，有的无机盐能调节酸碱平衡和渗透压。
【解答】
A、哺乳动物血液中钙离子含量过低，会出现抽搐症状；钙离子含量过高，会引起肌无力，A错误；
B、镁属于大量元素，B错误；
C、细胞中的水包括结合水和自由水，两者在一定的条件下可以相互转化，两者的比值受环境因素的影响，C正确；
D、胆固醇的组成成分中没有无机盐，D错误。
故选：C。
12.【答案】C
【解析】
【分析】
本题考查水和无机盐的相关知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查。
【解答】
A.细胞中的水有自由水和结合水两种形式，且二者可以相互转化，A正确；
B.无机盐在细胞内主要以离子形式存在，有些是大分子物质的组成成分，B正确；
C.植物细胞中的自由水含量相对越多，细胞代谢越快，C错误；
D.哺乳动物的血液中钙离子含量较低时，会出现抽搐等症状，D正确。
故选C。
13.【答案】D
【解析】
【分析】
本题考查了水和无机盐的相关知识，属于识记理解层次的考查。
【解答】
A.自由水是细胞内良好的溶剂，A正确；
B.风干种子中所含有的主要是结合水，结合水与自由水的比值大，B正确；
C.铁是血红蛋白的重要组成元素，缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成，C正确
D.细胞中的无机盐不能为细胞代谢提供所需要的能量，D错误。
故选D。
14.【答案】A
【解析】
【分析】
本题考查细胞中水和无机盐的知识点，熟知水和无机盐的作用是解题的关键，题目难度适中。
【解答】
A.细胞中水有结合水和自由水两种形态，水承担着构建细胞、参与细胞生命活动等重要功能，A正确；
B.如果哺乳动物的血液中的钙离子含量过低，会出现抽搐等症状，B错误；
C.糖类和脂肪仅含有C、H、O三种元素；N、P等无机盐可参与磷脂和核酸等的构成，C错误；
D.无机盐能维持酸碱平衡，能维持渗透压的平衡，但不可以为人体生命活动提供能量，D错误。
故选A。
15.【答案】C
【解析】
【分析】
本题考查水和无机盐的相关知识，要求考生识记水和无机盐的存在形式和作用，难度不大。
细胞内的水以自由水和结合水的形式存在，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，反之亦然。
【解答】
A.自由水与结合水的比值与新陈代谢有关，比值越大，新陈代谢越活跃，图示曲线可表示细胞由休眠转入旺盛代谢过程中自由水与结合水比值的变化，A正确；
B.一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，由于水分减少，无机盐的绝对含量不变，所以相对含量增加；但当自由水全部脱去后，玉米种子的总质量不再发生变化，即后期无机盐的相对含量会保持稳定，可用图示的曲线表示，B正确；
C.人随着年龄的增长，身体机能衰退，新陈代谢减慢，故自由水与结合水的比值应降低，与题意不符，C错误；
D.种子萌发过程中，细胞代谢越强，自由水含量逐渐上升，因此图示可表示种子萌发过程中，自由水含量随时间变化的情况，D正确。
故选C。
16.【答案】A
【解析】
【分析】
本题考查水和无机盐的存在形式和作用，意在考查考生的理解和运用能力，属于基础题。
【解答】
A.①是晒干的种子，晒干的种子能够萌发形成幼苗，而②为烘干的种子，其细胞死亡，无法形成幼苗，A错误；
B.③是种子燃烧后剩下的灰分，为无机盐，细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，B正确；
C.④是自由水，⑤是结合水，是同一种物质，但是在细胞中存在形式不同，C正确；
D.脂肪的组成元素中含有O元素，故点燃后产生CO2中的O可来自于种子的脂肪，D正确。
故选A。
17.【答案】D
【解析】
【分析】
本题知识点简单，考查水和无机盐的相关知识，要求考生识记水和无机盐的功能，再结合所学知识分析各个选项，属于识记和理解层次的考查。
【解答】
A、自由水是生化反应的介质，可直接参与生化反应，A错误；
B、结合水是细胞结构的重要组成成分，液泡中的水为自由水，B错误；
C、无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，也参与有机物的合成，C错误；
D、无机盐多以离子形式存在，对维持生命活动有重要作用，D正确。
故选：D。
18.【答案】C
【解析】
【分析】
本题考查了化合物与其功能的相关知识，意在考查学生对知识的理解和记忆能力。
【解答】
A.汗液的蒸发吸热，水可以调节体温，A正确；
B.无机盐可以维持生物体的生命活动，B正确；
C.纤维素不属于储能物质，C错误；
D.蛋白质的合成需要rRNA构成的核糖体的参与，D正确。
故选C。
19.【答案】D
【解析】
【分析】
无机盐主要以离子的形式存在，有些无机盐离子参与大分子化合物的组成，许多无机盐对于维持生物体正常生命活动具有重要作用。
本题的知识点是无机盐的存在形式和功能，该题主要考查学生分析案例结合所学知识点获取结论的能力。
【解答】
由题意可知，铁是血红蛋白的重要组成成分，这一事实说明有些无机盐细胞中某些化合物的重要组成部分；
由题意可知，当含铁量过低时，人和动物则表现为贫血，这说明无机盐对维持生物体的生命活动具有重要功能；
由题意可知，人或哺乳动物体内含铁量减少时，红细胞运输氧的功能减弱，这说明无机盐对维持细胞的正常生理活动具有重要功能。
综上所述，D正确，ABC错误。
故选：D。
20.【答案】D
【解析】解：A、细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机物是蛋白质，A正确；
B、结合水是细胞和生物体结构的组成成分，B正确；
C、缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成，运输氧气的能力下降，C正确；
D、细胞中的无机盐多以离子形式存在，D错误。
故选：D。
细胞内的无机盐绝大多数是以离子态形式存在，少量以化合态存在。
1、化合态的无机盐是细胞和生物体的重要组成成分，有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的组成成分，如Mg2+是构成叶绿素的成分、Fe2+是构成血红蛋白的成分、I-是构成甲状腺激素的成分。
2、无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：
①维持细胞的生命活动，如Ca可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。
②维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
③调节细胞内的渗透压。
本题考查无机盐的功能，意在考查学生理解能力，难度不大。
21.【答案】（1）为甜瓜幼苗生长提供无机盐、作为缓冲剂保持全营养液pH的稳定
（2）根系无氧呼吸产生的酒精对细胞有毒害作用，影响根细胞对无机盐离子的吸收 （3）主动运输；根细胞的组成成分，参与根细胞内的生化反应
（4）增施锌肥能提高甜瓜果实的甜度指数、鲜味氨基酸和锌的含量，降低了苦味氨基酸和亚硝酸盐含量
【解析】
【分析】
本题考查无机盐相关的知识点，考查学生理解知识和探究问题的能力，题目难度适中。
【解答】
（1）全营养液中含有的KH2PO4和Na2HPO4，能为甜瓜幼苗生长提供无机盐，同时还可以作为缓冲剂保持培养液pH的稳定，使幼苗正常生长。
（2）实验过程中适时通入空气的目的是补充氧气，防止植物根系进行无氧呼吸产生的酒精，对细胞造成毒害作用，影响根细胞对无机盐离子的吸收，使植物死亡。
（3）全营养液中某些无机盐离子浓度比根细胞内的低，植物可以逆浓度梯度通过主动运输的方式吸收。根细胞内水分的作用有①是根细胞的组成成分；②参与根细胞内的生化反应；③运送营养和代谢废物等。
（4）据表可知，增施锌肥能提高甜瓜果实的甜度指数、鲜味氨基酸和锌的含量，降低了苦味氨基酸和亚硝酸盐含量，因此增施锌肥能提高甜瓜果实的风味和品质。
22.【答案】(1)①16；③测量植株高度，并计算各组的平均值
(3)①镉能抑制洋葱的生长，且随着镉浓度的升高，抑制作用逐渐增强
②外源钙能部分缓解镉对洋葱生长造成的抑制作用，且钙浓度越高，缓解效果越明显
③降低细胞对镉的吸收
(4)维生素D；自由扩散
【解析】
【分析】
本题以探究外源钙（ Ca）能否缓解Cd的毒害为载体，考查考生的分析图形、表格，获取有效信息的能力，得出实验结论的能力。
分析表格和柱形图：A、B、C、D四组的变量是镉（Cd）浓度，且A、B、C、D四组的镉（Cd）浓度逐渐增大，四组的平均株高随着镉（Cd）浓度逐渐增大而减小，可见镉（Cd）对植物的生长有抑制作用；1234组的变量是钙（ Ca）浓度，看图可知AB两组；在低镉浓度条件下，外源Ca对洋葱的生长无明显的影响；而C、D组实验结果则说明在中、高镉浓度条件下，外源Ca 能缓解Cd对洋葱生长的抑制作用，且Ca浓度越高，缓解作用越明显。
【解答】
（1）①看柱形图可知：该实验设置16组。
③通过柱形图的纵坐标可知：该实验的观测指标是各组洋葱幼苗的平均株高，故两周后，分别测量各组洋葱幼苗的株高，算出各组平均值。
（3）①A1、B1、C1、D1四组实验的变量是镉（Cd）浓度，实验结果说明：一定范围内，镉浓度升高，对洋葱幼苗生长抑制作用增强。
②看图可知AB两组；在低镉浓度条件下，外源Ca对洋葱的生长无明显的影响；而C、D组实验结果则说明在中、高镉浓度条件下，外源Ca 能缓解Cd对洋葱生长的抑制作用，且Ca浓度越高，缓解作用越明显。
③题干信息：Ca2+与Cd2+竞争细胞表面有限的离子通道，故当溶液中Ca2+和Cd2+ 同时存在时，Ca2+可显著地降低细胞对Cd的吸收。
（4）维生素D能促进小肠对钙的吸收，故补钙的同时要添加维生素D辅助治疗，以促进人体肠道对钙的吸收。维生素D以自由扩散的方式进入细胞的原因是细胞膜上含有磷脂（脂质）分子。
故答案为：
(1)①16；③测量植株高度，并计算各组的平均值
(3)①镉能抑制洋葱的生长，且随着镉浓度的升高，抑制作用逐渐增强
②外源钙能部分缓解镉对洋葱生长造成的抑制作用，且钙浓度越高，缓解效果越明显
③降低细胞对镉的吸收
(4)维生素D；自由扩散
23.【答案】（1）自由水；双缩脲
（2）减少；增多；一部分氧化分解功能，一部分转化成蛋白质等物质
（3）抽搐；维持细胞和生物体的生命活动；维生素D
（4）细胞主动运输（吸收磷酸盐）需要能量（或能量供应不足，影响主动运输）；幼嫩组织供能少（或幼嫩组织细胞膜上载体少）
【解析】
【分析】
本题结合曲线图，考查检测蛋白质的实验及相关探究实验，要求考生识记检测蛋白质实验的原理，掌握双缩脲试剂的使用方法，注意与斐林试剂进行区分；能分析曲线图，提取有效信息答题。
【解答】
（1）大豆收获后，进行晾晒除去的水分主要是细胞中的自由水。鉴定大豆中的蛋白质用双缩脲试剂。
（2）由于培养条件是无光，萌发的种子不能进行光合作用制造有机物，而且自身呼吸作用不断消耗，转化为蛋白质等其他物质，自身所含有的有机物会逐渐下降，在呼吸作用过程中会产生中间产物，故有机物的种类增多。种子所含的总糖量下降的原因是一部分氧化分解功能，一部分转化成蛋白质等物质。
（3）钙离子浓度太低，会出现抽搐现象，说明无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。大豆的加工产品如豆腐中含有丰富的钙，可以防止人体骨骼等中的钙大量流失，临床上常补充维生素D来辅助治疗，以促进人体肠道对钙的吸收。
（4）甲组在实验前后需测定溶液中磷酸盐的浓度差比乙组大，而甲乙两组的单一变量是HgCl2，说明细胞主动运输（吸收磷酸盐）需要消耗能量（或HgCl2能抑制ATP供能从而影响主动运输）。与甲组相比，丙组吸收磷酸盐较少，而甲丙两组的单一变量是细胞成熟程度，原因可能是幼嫩组织供能少（幼嫩组织细胞膜上载体少）。
故答案为：
（1）自由水；双缩脲
（2）减少；增多；一部分氧化分解功能，一部分转化成蛋白质等物质
（3）抽搐；维持细胞和生物体的生命活动；维生素D
（4）细胞主动运输（吸收磷酸盐）需要能量（或能量供应不足，影响主动运输）；幼嫩组织供能少（或幼嫩组织细胞膜上载体少）
24.【答案】（1）C、H、O、N；生物体中自由水含量越多，新陈代谢越旺盛；淀粉；碘液；无机盐（2）能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合；斐林试剂
（3）葡萄糖和果糖；组成细胞内某些复杂化合物
【解析】
【分析】
本题考查观察DNA和RNA在细胞中的分布实验、检测生物组织中的某些有机物的实验，意在考查考生理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用。
【解答】
（1）C、H、O、N是组成玉米植株的基本元素，玉米种子收获以后必须晒干储存，否则就会发芽，说明了生物体中自由水含量越多，新陈代谢越旺盛。玉米种子中含有丰富淀粉，可以用碘液进行鉴定。有些地方的农民们喜欢将玉米秸秆燃烧，留下灰烬肥田，灰烬的成分是无机盐。
（2）用花生叶的表皮细胞来做观察DNA和RNA在细胞中分布的实验时，盐酸的作用是：能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。在鉴定蛋白质、糖类的实验所使用的试剂中与吡罗红甲基绿染色剂用法相似的是斐林试剂，都是现用现配。混合后加入待测液中。
（3）大多数水果和蔬菜中含有蔗糖，蔗糖需要水解成葡萄糖和果糖才能被我们吸收。叶肉细胞的叶绿素中含有元素Mg，说明无机盐有 组成细胞内某些复杂化合物的作用。
故答案为：
（1）C、H、O、N；生物体中自由水含量越多，新陈代谢越旺盛；淀粉；碘液；无机盐
（2）能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合；斐林试剂
（3）葡萄糖和果糖；组成细胞内某些复杂化合物
绝密★启用前
3.1水和无机盐同步练习北师大版（ 2019）高中生物必修一
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________
注意：本试卷包含Ⅰ、Ⅱ两卷。第Ⅰ卷为选择题，所有答案必须用2B铅笔涂在答题卡中相应的位置。第Ⅱ卷为非选择题，所有答案必须填在答题卷的相应位置。答案写在试卷上均无效，不予记分。
一、单选题（本大题共20小题，共20.0分）
1. 下列有关水和无机盐的叙述，不正确的是（）
①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水；
②生物体内许多化学反应需要水的参与，结合水是细胞结构的组成成分之一；
③Mg2+是叶绿素、血红蛋白等分子的组成成分；
④无机盐有维持细胞内酸碱平衡的作用；
⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大；
⑥缺铁会引起儿童佝偻病。
A. ①④⑤ B. ④⑤⑥ C. ③⑤⑥ D. ②③⑤
2. 下列有关生物体内水和无机盐的叙述，错误的是（）
A. 水具有缓和温度变化的作用
B. 水既是细胞内良好的溶剂，又是生物体内物质运输的主要介质
C. 无机盐离子对维持血浆的正常浓度和酸碱平衡等有重要作用
D. 合成核糖核酸、油脂等物质时，需要磷酸盐做原料
3. 方便面中脱水蔬菜的加工过程主要如下：原料挑选→切削、烫漂→冷却、沥水→烘干。烘干的过程得注意温度，否则容易烤焦。下列叙述正确的是
A. 蔬菜烘干的过程中主要是失去结合水
B. 脱水蔬菜细胞中数量最多的元素为O
C. 方便面中的干牛肉中含量最多的化合物为蛋白质
D. 烤焦后形成的物质能给细胞提供能量
4. 下列有关水和无机盐的叙述，不正确的是（）
①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水
②生物体内许多化学反应需要水的参与，结合水是细胞结构的组成成分之一
③如果钙离子浓度过高，会出现抽搐等症状
④无机盐有维持细胞内酸碱平衡的作用
⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大
⑥缺碘会引起贫血
A. ③⑤⑥ B. ①④⑤⑥ C. ①④⑤ D. ②③④⑤⑥
5. 下列有关人体中水和无机盐的叙述，错误的是（）
A. 水能缓和温度的变化
B. 水是细胞中某些代谢的反应物和产物
C. Mg2+是血红蛋白的必需成分
D. 生物体内某些无机盐不以离子形式存在
6. 下列有关水和无机盐的叙述，不正确的是（）
①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水 ②生物体内许多化学反应需要水的参与，结合水是细胞结构的组成成分之一 ③Mg2+是叶绿素、血红素等分子的组成成分 ④无机盐有维持细胞内酸碱平衡的作用 ⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强度关系不大 ⑥缺碘会引起儿童佝偻病
A. ①④⑤ B. ①④⑤⑥ C. ③⑤⑥ D. ②③④⑤⑥
7. 下列有关水和无机盐的叙述，不正确的有（）
①水能溶解、运输营养物质和代谢废物，并维持细胞形态
②细胞中无机盐含量很少且大多数是以化合物形式存在
③哺乳动物的血液中钙离子含量过高，会出现抽搐等症状
④无机盐可以为人体生命活动提供能量
⑤休眠种子与萌发种子相比，结合水与自由水的比值更小
⑥缺碘会引起儿童佝偻病
A. 六项 B. 五项 C. 四项 D. 三项
8. 水和无机盐是细胞的重要组成成分。下列相关表述正确的是
A. Mg是构成叶绿素的元素
B. 同一植株的老叶细胞比幼叶细胞自由水含量高
C. 细胞中大多数无机盐以化合物的形式存在
D. 将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是无机盐
9. 下列关于水和无机盐的叙述，正确的是（）
A. 植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐
B. 晒干的种子细胞内不含有水分，有利于种子长时间储存
C. 与休眠时相比，种子萌发时细胞中自由水/结合水的值低
D. 多数无机盐以化合物的形式存在，如骨骼中的CaCO3
10. 边走边看，一路思考，随即解决问题是中学学子特有的习惯。下列是小明同学在校园内看到的几种状况和他做出的处理办法，其中不太恰当的是（）
A. 学校桂花树叶片泛黄，他告诉学校管理人员需施用一定浓度的Mg2＋溶液
B. 学校女贞树越冬，他告诉学校管理人员减少灌溉以抵抗寒冷
C. 室友过度肥胖，小明告诉室友要多吃米饭少吃肉
D. 学校迎新杯篮球赛上运动员大量流汗时，他告诉运动员要喝淡盐水
11. 下列关于生物体内水和无机盐的叙述，正确的是（ ）
A. 哺乳动物血液中钙离子含量高，会出现抽搐症状
B. 土壤中缺Mg2+时叶片变黄，可证明微量元素是不可或缺的
C. 细胞内结合水与自由水的比值受环境的影响
D. 某些无机盐是组成ATP、RNA和胆固醇的必需成分
12. 下列关于水和无机盐的叙述，不正确的是（）
A. 细胞中的水有自由水和结合水两种形式，且二者可以相互转化
B. 无机盐在细胞内主要以离子形式存在，有些是大分子物质的组成成分
C. 植物细胞中的自由水含量相对越多，细胞代谢越缓慢
D. 哺乳动物的血液中钙离子含量较低时，会出现抽搐等症状
13. 下列关于水和无机盐的判断中，错误的是（）
A. 自由水是细胞内良好的溶剂
B. 风干种子中结合水与自由水的比值大
C. 缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成
D. 细胞中的无机盐具有维持酸碱平衡、为细胞代谢提供所需要的能量等作用。
14. 水和无机盐对生物体具有重要作用，下列叙述正确的是（）
A. 水承担着构建细胞，参与细胞生命活动等重要功能
B. 如果哺乳动物的血液中的钙离子含量太高，会出现抽搐等症状
C. N、P等无机盐可参与构成糖类、脂肪等化合物
D. 无机盐可以为人体生命活动提供能量
15. 结合曲线，分析有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是（）
A. 曲线可表示细胞由休眠转入旺盛代谢过程中自由水与结合水比值的变化
B. 曲线可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其内无机盐的相对含量变化
C. 曲线可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线
D. 种子萌发过程中，自由水含量随时间变化的情况
16. 如图为对刚收获的种子所做的一系列处理，有关说法不正确的是（ ）
A. ①和②均能够能萌发形成幼苗
B. ③在生物体内主要以离子形式存在
C. ④和⑤是同一种物质，但是在细胞中存在形式不同
D. 点燃后产生CO2中的O可来自于种子的脂肪
17. 下列关于细胞中无机化合物的叙述，正确的是（ ）
A. 自由水是生化反应的介质，不直接参与生化反应
B. 结合水是细胞结构的重要组成成分，主要存在于液泡中
C. 无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与有机物的合成
D. 无机盐多以离子形式存在，对维持生命活动有重要作用
18. 以下所列的化合物与其功能不符的是（）
A. 水——可以调节温度
B. 无机盐——维持生物体的生命活动
C. 纤维素——植物细胞中的储能物质
D. RNA——蛋白质合成的参与物质
19. 铁是血红蛋白的重要组成成分，血红蛋白是红细胞的主要成分。当人或哺乳动物体内含铁量减少时，红细胞运输氧的功能减弱。当含铁量过低时，人和动物则表现为贫血，同时会出现一系列的症状，如贫血的人面色苍白，容易疲劳，并有心跳气短、恶心、头痛、眩晕等症状。这一事实说明铁的作用为（）
A. 细胞中某些化合物的重要组成部分
B. 维持生物体的生命活动
C. 维持细胞的正常生理活动
D. 以上三项都是
20. 下列关于水和无机盐的判断中，错误的是
A. 水是活细胞中含量最多的化合物
B. 结合水是细胞和生物体的组成成分
C. 缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成
D. 生物体中的无机盐多以化合物形式存在，如CaCO3构成牙齿、骨骼
二、探究题（本大题共4小题，共60.0分）
21. 为研究增施锌肥对甜瓜品质的影响，某科研小组进行了甲、乙两组实验。甲组用全营养液（Zn2+含量0.54μg/L）培育甜瓜幼苗；乙组在全营养液中加入适量的Zn2+溶液（Zn2+含量1.54μg/L）培育甜瓜幼苗，培养过程中适时通入空气。30天后对相关指标进行了测定，得到下表所示实验结果。[注：甲、乙两组所培育的甜瓜幼苗长势和生理状态一致，全营养液含植物正常生长所需的必需元素]
组别
甜度指数
鲜味氨基酸含量(%)
苦味氨基酸含量(%)
锌含量(%)
亚硝酸盐含量(%)
甲组
1159.4
15.94
10.62
156.6
2.25
乙组
1210.8
17.86
9.83
190.2
2.02
回答问题：
（1）全营养液中含有适量的KH2PO4和Na2HPO4，作用是_____________________（答2点）。
（2）实验过程中适时通入空气的目的是为了防止____________________________________。
（3）全营养液中某些元机盐离子的浓度比根细胞内的低，植物仍可通过________方式吸收。甜瓜幼苗根系既能从全营养液中吸收无机盐，也能吸收水分。根细胞内水分的作用有_______________________（答2点）。
（4）增施锌肥能提高甜瓜果实的风味和品质，判断依据是_____________________________。
22. 镉(Cd)是一种毒性很大的重金属元素，会对植物的生长造成伤害。现以洋葱为材料探究外源钙(Ca)能否缓解Cd的毒害。
(1)实验步骤：
①在室温(25℃)条件下，用自来水培养洋葱鳞茎，待刚长出叶片后选取80棵生长状况一致的洋葱幼苗平均分成________组，依次编号。
②每组镉处理和钙处理的浓度组合如表，其他培养条件相同且适宜。
组别
镉处理(μmol/L)
0
10
100
300
钙处理(mmol/L)
0
A1
B1
C1
D1
0.1
A2
B2
C2
D2
1
A3
B3
C3
D3
10
A4
B4
C4
D4
③两周后，分别_____________________________________________________。
(2)绘制实验结果柱形图如图所示。
(3)实验分析与讨论：
①A1、B1、C1、D1四组实验结果说明：_________________________________________。
②A、B组实验结果说明：在低镉浓度条件下，外源Ca对洋葱的生长无明显的影响；而C、
D组实验结果则说明：在中、高镉浓度条件下________________________________。
③进一步研究发现，Ca2＋与Cd2＋竞争细胞表面有限的离子通道，当溶液中Ca2＋和Cd2＋同时存在时，Ca2＋可显著地____________________，从而减轻镉的毒害。
（4）若土壤中过量的镉被洋葱等植物吸收积累，会通过食物链传递进入人体，使人体骨骼中的钙大量流失，临床上常补充____________来辅助治疗，临床上补充的此物质能以____________的方式进入细胞。
23. 下图为大豆种子在25℃、黑暗、无菌、潮湿的条件下萌发和生长过程中糖类和蛋白质的含量变化，请回答下列问题：
（1）大豆收获后，要进行晾晒才能入仓储存，所除去的水分主要是细胞中的________水。要鉴定大豆中的蛋白质用_______试剂。
（2）浸泡约一周时间，黄豆芽已长得又白又粗，1 kg的黄豆能长出5 kg的黄豆芽。在这个过程中，黄豆细胞内有机物的含量变化是________，有机物种类变化是________。随着大豆种子萌发和生长过程中，种子所含的总糖量下降的原因是_______________。
（3）哺乳动物的血液中含有一定量的钙离子，若钙离子浓度太低，会出现_______现象，说明无机盐对于_______有重要作用。大豆的加工产品如豆腐中含有丰富的钙，可以防止人体骨骼等中的钙大量流失，临床上常补充_______来辅助治疗，以促进人体肠道对钙的吸收。
（4）为探究主动运输的特点，科研人员利用图1装置进行实验，其中HgCl2是一种可以影响ATP水解供能的细胞代谢抑制剂，得到图2所示的实验结果。请分析回答：
比较甲乙两组得出的结论是_______；与甲组相比，丙组吸收磷酸盐较少的原因可能是_______。
24. 请回答下列问题：
(1)玉米植株的基本元素是________。花生种子和玉米种子收获以后必须晒干储存，否则就会发芽，说明了______________________。玉米种子中含有丰富的________，可以用___________进行鉴定。有些地方的农民们喜欢将玉米秸秆燃烧，留下灰烬肥田，灰烬的成分是_______。
(2)用花生叶的表皮细胞来做观察DNA和RNA在细胞中分布的实验时，用盐酸的作用是______________，在鉴定蛋白质、糖类、脂肪的实验所使用的试剂中，与吡罗红甲基绿染色剂用法相似的是_______。
(3)大多数水果和蔬菜中含有蔗糖，蔗糖需要水解成_____________________________________（填出具体名称）才能被人体吸收。叶肉细胞的叶绿素中含有元素Mg，说明无机盐有_________________作用。
答案和解析
1.【答案】C
【解析】
【分析】
本题考查生物体内水和无机盐的作用。难度不大，需注意自由水与结合水的关系。
【解答】
①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水，①正确；
②生物体内许多化学反应需要水的参与，结合水是细胞结构的组成成分之一，②正确；
③Mg2+是叶绿素的组成成分，铁离子是血红蛋白的组成成分，③错误；
④有些无机盐为缓冲物质，有维持细胞内酸碱平衡的作用，④正确；
⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱有关，细胞内自由水与结合水的比值高，代谢活动旺盛；细胞内自由水与结合水的比值低，代谢活动下降，⑤错误；
⑥缺钙会引起儿童佝偻病，⑥错误。综上所述，③⑤⑥不正确，故ABD不符合题意，C符合题意。
2.【答案】D
【解析】
【分析】
本题考查水和无机盐存在形式以及功能，意在考查学生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构。
【解答】
A.由于水分子间的氢键，使得水具有缓和温度变化的作用，A正确；
B.自由水是细胞内良好的溶剂，又是生物体内物质运输的主要介质，B正确；
C.无机盐离子对维持血浆的正常浓度和酸碱平衡等有重要作用，C正确；
D.油脂是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，分子式里面不含磷元素，只含C，H，O，3种元素，所以合成脂肪不需要磷酸盐作原料，D错误。
故选D。
3.【答案】C
【解析】
【分析】
本题考查化合物的含量、元素的含量、无机盐的功能等知识，意在考查学生的识记理解元素和化合物的知识，难度不大。知识链接：细胞中数量最多的元素为H，脱水的细胞中含量最多的化合物为蛋白质，能为细胞提供能量的一般为有机物，例如糖类、脂肪和蛋白质等。
【解答】
A、蔬菜直接烘干，烘干过程中失去的水主要为自由水，A错误；
B、脱水蔬菜细胞中数量最多的为氢元素，注意是数量而不是含量，B错误；
C、干牛肉细胞中含量最多的化合物为蛋白质，C正确；
D、烤焦后形成的物质主要为无机盐，而无机盐不能给细胞提供能量，D错误；
故选C。
4.【答案】A
【解析】
【分析】
本题主要考查水和无机盐相关知识，意在考查学生对知识的理解和记忆能力。
【解答】
①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水，①正确；
②生物体内许多化学反应需要水的参与，结合水是细胞结构的组成成分之一，②正确；
③如果钙离子浓度过低，会出现抽搐等症状，③错误；
④无机盐有维持细胞内酸碱平衡的作用，④正确；
⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱有关，⑤错误；
⑥铁是构成血红蛋白的重要元素，故缺铁会引起贫血，⑥错误。
综上所述，③⑤⑥错误，A符合题意，BCD不符合题意。
故选A。
5.【答案】C
【解析】
【分析】
本题考查水和无机盐的存在形式和作用，意在考查学生对基础知识的理解和记忆能力。
【解答】
A.水能缓和温度的变化，A正确；
B.水是细胞中某些代谢的反应物和产物，如参与有氧呼吸，B正确；
C.Fe2+是血红蛋白的必需成分，C错误；
D.生物体内某些无机盐不以离子形式存在，如CaCO3，D正确。
6.【答案】C
【解析】
【分析】
本题考查组成生物体的水和无机盐相关知识，意在考查考生理解能力。
【解答】
①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水，①正确；
②生物体内许多化学反应需要水的参与，结合水是细胞结构的组成成分之一，②正确；③Mg2+是叶绿素的组成成分，Fe2+是血红素的组成成分，③错误；
④有些无机盐为缓冲物质，有维持细胞内酸碱平衡的作用，④正确；
⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强度有关，细胞中自由水含量高，细胞代谢活动旺盛，细胞中结合水含量高，细胞代谢活动减弱，⑤错误；
⑥缺钙会引起儿童佝偻病，⑥错误。
综上所述，③⑤⑥错误，即C符合题意，ABD不符合题意。
故选C。
7.【答案】B
【解析】
【分析】
本题考查生物体内水和无机盐的作用，意在考查学生识记知识能力。
1、水：自由水：细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动。结合水：与细胞内的其他物质相结合。
作用：细胞内良好溶剂；运输养料和废物；许多生化反应有水的参与。
2、自由水与结合水的关系：自由水和结合水可相互转化，细胞含水量与代谢的关系：代谢活动旺盛，细胞内自由水水含量高；代谢活动下降，细胞中结合水水含量高。
3、无机物：细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。
无机盐的作用：（1）细胞中许多有机物的重要组成成分；（2）维持细胞和生物体的生命活动有重要作用；（3）维持细胞的酸碱平衡；（4）维持细胞的渗透压。（5）无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用部分无机盐的作用。
【解答】
①水（自由水）能溶解、运输营养物质和代谢废物，并维持细胞形态，①正确；
②细胞中无机盐含量很少且大多数是以离子形式存在，②错误；
③哺乳动物的血液中钙离子含量过低，会出现抽搐等症状，过高会出现肌无力现象，③错误；
④无机盐不可以为人体生命活动提供能量，④错误；
⑤种子萌发需要吸收水分（自由水），故休眠种子与萌发种子相比，结合水与自由水的比值更大，⑤错误；
⑥缺钙会引起儿童佝偻病，⑥错误。
故选：B。
8.【答案】A
【解析】
【分析】
本题主要考查组成细胞的水和无机盐相关知识，意在考查理解记忆知识的能力。
【解答】
A.Mg是组成叶绿素的重要元素，植物缺乏Mg，将导致叶绿素不能合成，叶片颜色变黄，A正确；
B.同一株植物中，老叶细胞比幼叶细胞中自由水的含量低，因为自由水的含量与新陈代谢有关，老叶细胞的新陈代谢低于幼叶细胞，B错误；
C.细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，C错误；
D.秸秆充分晒干后剩余的主要是有机化合物，而秸秆充分燃烧后剩余的灰烬主要就是无机盐，D错误。
故选A。
9.【答案】A
【解析】
【分析】
本题考查水和无机盐的功能，意在考查考生对所学知识的识记和理解能力。
【解答】
A.植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐，A正确；
B.晒干的种子细胞内含有少量水分，B错误；
C.与休眠时相比，种子萌发时细胞中自由水/结合水的值高，C错误；
D.少数无机盐以化合物的形式存在，如骨骼中的 CaCO3，D错误
故选A。
10.【答案】C
【解析】
【分析】
本题考查无机盐的作用和营养物质间的转化，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查。
【解答】
A.Mg2+是合成叶绿素必需成分，A正确；
B.减少灌溉，减少自由水的含量，增加结合水与自由水的比例，有利于提高其抗寒能力, B正确；
C.米饭的主要成分是糖类，多吃米饭，多余的糖类会转变成脂肪，C错误；
D.大量流汗时，应喝淡盐水，有利于补充随汗液流失的水和无机盐，D正确。
11.【答案】C
【解析】
【分析】
本题考查水和无机盐的相关知识，要求考生识记水的存在形式及功能；识记无机盐的存在形式及功能，能结合所学的知识准确判断各选项。
1、细胞中的水包括结合水和自由水两种，结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水是良好的溶剂、生化反应发生的场所，可以运输营养物质和代谢废物，也可以参与新陈代谢。
2、细胞中的无机盐主要以离子的形式存在，有的无机盐是细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，许多无机盐对维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，有的无机盐能调节酸碱平衡和渗透压。
【解答】
A、哺乳动物血液中钙离子含量过低，会出现抽搐症状；钙离子含量过高，会引起肌无力，A错误；
B、镁属于大量元素，B错误；
C、细胞中的水包括结合水和自由水，两者在一定的条件下可以相互转化，两者的比值受环境因素的影响，C正确；
D、胆固醇的组成成分中没有无机盐，D错误。
故选：C。
12.【答案】C
【解析】
【分析】
本题考查水和无机盐的相关知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查。
【解答】
A.细胞中的水有自由水和结合水两种形式，且二者可以相互转化，A正确；
B.无机盐在细胞内主要以离子形式存在，有些是大分子物质的组成成分，B正确；
C.植物细胞中的自由水含量相对越多，细胞代谢越快，C错误；
D.哺乳动物的血液中钙离子含量较低时，会出现抽搐等症状，D正确。
故选C。
13.【答案】D
【解析】
【分析】
本题考查了水和无机盐的相关知识，属于识记理解层次的考查。
【解答】
A.自由水是细胞内良好的溶剂，A正确；
B.风干种子中所含有的主要是结合水，结合水与自由水的比值大，B正确；
C.铁是血红蛋白的重要组成元素，缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成，C正确
D.细胞中的无机盐不能为细胞代谢提供所需要的能量，D错误。
故选D。
14.【答案】A
【解析】
【分析】
本题考查细胞中水和无机盐的知识点，熟知水和无机盐的作用是解题的关键，题目难度适中。
【解答】
A.细胞中水有结合水和自由水两种形态，水承担着构建细胞、参与细胞生命活动等重要功能，A正确；
B.如果哺乳动物的血液中的钙离子含量过低，会出现抽搐等症状，B错误；
C.糖类和脂肪仅含有C、H、O三种元素；N、P等无机盐可参与磷脂和核酸等的构成，C错误；
D.无机盐能维持酸碱平衡，能维持渗透压的平衡，但不可以为人体生命活动提供能量，D错误。
故选A。
15.【答案】C
【解析】
【分析】
本题考查水和无机盐的相关知识，要求考生识记水和无机盐的存在形式和作用，难度不大。
细胞内的水以自由水和结合水的形式存在，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，反之亦然。
【解答】
A.自由水与结合水的比值与新陈代谢有关，比值越大，新陈代谢越活跃，图示曲线可表示细胞由休眠转入旺盛代谢过程中自由水与结合水比值的变化，A正确；
B.一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，由于水分减少，无机盐的绝对含量不变，所以相对含量增加；但当自由水全部脱去后，玉米种子的总质量不再发生变化，即后期无机盐的相对含量会保持稳定，可用图示的曲线表示，B正确；
C.人随着年龄的增长，身体机能衰退，新陈代谢减慢，故自由水与结合水的比值应降低，与题意不符，C错误；
D.种子萌发过程中，细胞代谢越强，自由水含量逐渐上升，因此图示可表示种子萌发过程中，自由水含量随时间变化的情况，D正确。
故选C。
16.【答案】A
【解析】
【分析】
本题考查水和无机盐的存在形式和作用，意在考查考生的理解和运用能力，属于基础题。
【解答】
A.①是晒干的种子，晒干的种子能够萌发形成幼苗，而②为烘干的种子，其细胞死亡，无法形成幼苗，A错误；
B.③是种子燃烧后剩下的灰分，为无机盐，细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，B正确；
C.④是自由水，⑤是结合水，是同一种物质，但是在细胞中存在形式不同，C正确；
D.脂肪的组成元素中含有O元素，故点燃后产生CO2中的O可来自于种子的脂肪，D正确。
故选A。
17.【答案】D
【解析】
【分析】
本题知识点简单，考查水和无机盐的相关知识，要求考生识记水和无机盐的功能，再结合所学知识分析各个选项，属于识记和理解层次的考查。
【解答】
A、自由水是生化反应的介质，可直接参与生化反应，A错误；
B、结合水是细胞结构的重要组成成分，液泡中的水为自由水，B错误；
C、无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，也参与有机物的合成，C错误；
D、无机盐多以离子形式存在，对维持生命活动有重要作用，D正确。
故选：D。
18.【答案】C
【解析】
【分析】
本题考查了化合物与其功能的相关知识，意在考查学生对知识的理解和记忆能力。
【解答】
A.汗液的蒸发吸热，水可以调节体温，A正确；
B.无机盐可以维持生物体的生命活动，B正确；
C.纤维素不属于储能物质，C错误；
D.蛋白质的合成需要rRNA构成的核糖体的参与，D正确。
故选C。
19.【答案】D
【解析】
【分析】
无机盐主要以离子的形式存在，有些无机盐离子参与大分子化合物的组成，许多无机盐对于维持生物体正常生命活动具有重要作用。
本题的知识点是无机盐的存在形式和功能，该题主要考查学生分析案例结合所学知识点获取结论的能力。
【解答】
由题意可知，铁是血红蛋白的重要组成成分，这一事实说明有些无机盐细胞中某些化合物的重要组成部分；
由题意可知，当含铁量过低时，人和动物则表现为贫血，这说明无机盐对维持生物体的生命活动具有重要功能；
由题意可知，人或哺乳动物体内含铁量减少时，红细胞运输氧的功能减弱，这说明无机盐对维持细胞的正常生理活动具有重要功能。
综上所述，D正确，ABC错误。
故选：D。
20.【答案】D
【解析】解：A、细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机物是蛋白质，A正确；
B、结合水是细胞和生物体结构的组成成分，B正确；
C、缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成，运输氧气的能力下降，C正确；
D、细胞中的无机盐多以离子形式存在，D错误。
故选：D。
细胞内的无机盐绝大多数是以离子态形式存在，少量以化合态存在。
1、化合态的无机盐是细胞和生物体的重要组成成分，有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的组成成分，如Mg2+是构成叶绿素的成分、Fe2+是构成血红蛋白的成分、I-是构成甲状腺激素的成分。
2、无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：
①维持细胞的生命活动，如Ca可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。
②维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
③调节细胞内的渗透压。
本题考查无机盐的功能，意在考查学生理解能力，难度不大。
21.【答案】（1）为甜瓜幼苗生长提供无机盐、作为缓冲剂保持全营养液pH的稳定
（2）根系无氧呼吸产生的酒精对细胞有毒害作用，影响根细胞对无机盐离子的吸收 （3）主动运输；根细胞的组成成分，参与根细胞内的生化反应
（4）增施锌肥能提高甜瓜果实的甜度指数、鲜味氨基酸和锌的含量，降低了苦味氨基酸和亚硝酸盐含量
【解析】
【分析】
本题考查无机盐相关的知识点，考查学生理解知识和探究问题的能力，题目难度适中。
【解答】
（1）全营养液中含有的KH2PO4和Na2HPO4，能为甜瓜幼苗生长提供无机盐，同时还可以作为缓冲剂保持培养液pH的稳定，使幼苗正常生长。
（2）实验过程中适时通入空气的目的是补充氧气，防止植物根系进行无氧呼吸产生的酒精，对细胞造成毒害作用，影响根细胞对无机盐离子的吸收，使植物死亡。
（3）全营养液中某些无机盐离子浓度比根细胞内的低，植物可以逆浓度梯度通过主动运输的方式吸收。根细胞内水分的作用有①是根细胞的组成成分；②参与根细胞内的生化反应；③运送营养和代谢废物等。
（4）据表可知，增施锌肥能提高甜瓜果实的甜度指数、鲜味氨基酸和锌的含量，降低了苦味氨基酸和亚硝酸盐含量，因此增施锌肥能提高甜瓜果实的风味和品质。
22.【答案】(1)①16；③测量植株高度，并计算各组的平均值
(3)①镉能抑制洋葱的生长，且随着镉浓度的升高，抑制作用逐渐增强
②外源钙能部分缓解镉对洋葱生长造成的抑制作用，且钙浓度越高，缓解效果越明显
③降低细胞对镉的吸收
(4)维生素D；自由扩散
【解析】
【分析】
本题以探究外源钙（ Ca）能否缓解Cd的毒害为载体，考查考生的分析图形、表格，获取有效信息的能力，得出实验结论的能力。
分析表格和柱形图：A、B、C、D四组的变量是镉（Cd）浓度，且A、B、C、D四组的镉（Cd）浓度逐渐增大，四组的平均株高随着镉（Cd）浓度逐渐增大而减小，可见镉（Cd）对植物的生长有抑制作用；1234组的变量是钙（ Ca）浓度，看图可知AB两组；在低镉浓度条件下，外源Ca对洋葱的生长无明显的影响；而C、D组实验结果则说明在中、高镉浓度条件下，外源Ca 能缓解Cd对洋葱生长的抑制作用，且Ca浓度越高，缓解作用越明显。
【解答】
（1）①看柱形图可知：该实验设置16组。
③通过柱形图的纵坐标可知：该实验的观测指标是各组洋葱幼苗的平均株高，故两周后，分别测量各组洋葱幼苗的株高，算出各组平均值。
（3）①A1、B1、C1、D1四组实验的变量是镉（Cd）浓度，实验结果说明：一定范围内，镉浓度升高，对洋葱幼苗生长抑制作用增强。
②看图可知AB两组；在低镉浓度条件下，外源Ca对洋葱的生长无明显的影响；而C、D组实验结果则说明在中、高镉浓度条件下，外源Ca 能缓解Cd对洋葱生长的抑制作用，且Ca浓度越高，缓解作用越明显。
③题干信息：Ca2+与Cd2+竞争细胞表面有限的离子通道，故当溶液中Ca2+和Cd2+ 同时存在时，Ca2+可显著地降低细胞对Cd的吸收。
（4）维生素D能促进小肠对钙的吸收，故补钙的同时要添加维生素D辅助治疗，以促进人体肠道对钙的吸收。维生素D以自由扩散的方式进入细胞的原因是细胞膜上含有磷脂（脂质）分子。
故答案为：
(1)①16；③测量植株高度，并计算各组的平均值
(3)①镉能抑制洋葱的生长，且随着镉浓度的升高，抑制作用逐渐增强
②外源钙能部分缓解镉对洋葱生长造成的抑制作用，且钙浓度越高，缓解效果越明显
③降低细胞对镉的吸收
(4)维生素D；自由扩散
23.【答案】（1）自由水；双缩脲
（2）减少；增多；一部分氧化分解功能，一部分转化成蛋白质等物质
（3）抽搐；维持细胞和生物体的生命活动；维生素D
（4）细胞主动运输（吸收磷酸盐）需要能量（或能量供应不足，影响主动运输）；幼嫩组织供能少（或幼嫩组织细胞膜上载体少）
【解析】
【分析】
本题结合曲线图，考查检测蛋白质的实验及相关探究实验，要求考生识记检测蛋白质实验的原理，掌握双缩脲试剂的使用方法，注意与斐林试剂进行区分；能分析曲线图，提取有效信息答题。
【解答】
（1）大豆收获后，进行晾晒除去的水分主要是细胞中的自由水。鉴定大豆中的蛋白质用双缩脲试剂。
（2）由于培养条件是无光，萌发的种子不能进行光合作用制造有机物，而且自身呼吸作用不断消耗，转化为蛋白质等其他物质，自身所含有的有机物会逐渐下降，在呼吸作用过程中会产生中间产物，故有机物的种类增多。种子所含的总糖量下降的原因是一部分氧化分解功能，一部分转化成蛋白质等物质。
（3）钙离子浓度太低，会出现抽搐现象，说明无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。大豆的加工产品如豆腐中含有丰富的钙，可以防止人体骨骼等中的钙大量流失，临床上常补充维生素D来辅助治疗，以促进人体肠道对钙的吸收。
（4）甲组在实验前后需测定溶液中磷酸盐的浓度差比乙组大，而甲乙两组的单一变量是HgCl2，说明细胞主动运输（吸收磷酸盐）需要消耗能量（或HgCl2能抑制ATP供能从而影响主动运输）。与甲组相比，丙组吸收磷酸盐较少，而甲丙两组的单一变量是细胞成熟程度，原因可能是幼嫩组织供能少（幼嫩组织细胞膜上载体少）。
故答案为：
（1）自由水；双缩脲
（2）减少；增多；一部分氧化分解功能，一部分转化成蛋白质等物质
（3）抽搐；维持细胞和生物体的生命活动；维生素D
（4）细胞主动运输（吸收磷酸盐）需要能量（或能量供应不足，影响主动运输）；幼嫩组织供能少（或幼嫩组织细胞膜上载体少）
24.【答案】（1）C、H、O、N；生物体中自由水含量越多，新陈代谢越旺盛；淀粉；碘液；无机盐（2）能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合；斐林试剂
（3）葡萄糖和果糖；组成细胞内某些复杂化合物
【解析】
【分析】
本题考查观察DNA和RNA在细胞中的分布实验、检测生物组织中的某些有机物的实验，意在考查考生理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用。
【解答】
（1）C、H、O、N是组成玉米植株的基本元素，玉米种子收获以后必须晒干储存，否则就会发芽，说明了生物体中自由水含量越多，新陈代谢越旺盛。玉米种子中含有丰富淀粉，可以用碘液进行鉴定。有些地方的农民们喜欢将玉米秸秆燃烧，留下灰烬肥田，灰烬的成分是无机盐。
（2）用花生叶的表皮细胞来做观察DNA和RNA在细胞中分布的实验时，盐酸的作用是：能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。在鉴定蛋白质、糖类的实验所使用的试剂中与吡罗红甲基绿染色剂用法相似的是斐林试剂，都是现用现配。混合后加入待测液中。
（3）大多数水果和蔬菜中含有蔗糖，蔗糖需要水解成葡萄糖和果糖才能被我们吸收。叶肉细胞的叶绿素中含有元素Mg，说明无机盐有 组成细胞内某些复杂化合物的作用。
故答案为：
（1）C、H、O、N；生物体中自由水含量越多，新陈代谢越旺盛；淀粉；碘液；无机盐
（2）能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合；斐林试剂
（3）葡萄糖和果糖；组成细胞内某些复杂化合物
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