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2021年全国各地中考真题分类化学-第12单元 化学和生活(1)
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这是一份2021年全国各地中考真题分类化学-第12单元 化学和生活(1)，共15页。试卷主要包含了单选题，综合题等内容，欢迎下载使用。
1.（2021·烟台）2021年1月1日《烟台市市区生活垃圾分类管理办法》正式实施。某同学做家务时收集到如下垃圾：①铝制易拉罐②废电池③烂菜叶④废纸盒⑤塑料瓶，应投入如图所示标识垃圾箱的是（ ）
A. ①②④ B. ①④⑤ C. ①②④⑤ D. ①②③④⑤
2.（2021·临沂）化学是你，化学是我，化学深入我们的生活。下列说法或做法错误的是（ ）
A. 焙制面包时，加入适量小苏打使面包松软
B. 高楼失火时，禁止乘坐电梯逃生
C. 人体缺乏维生素C，会引起坏血病
D. 用甲醛溶液浸泡海产品，延长保质期
3.（2021·铜仁）下列有关说法正确的是（ ）
A. 化学反应的实质是分子的重新组合
B. 人体所需的微量元素只能用药物补充
C. 人体胃液正常的pH在0.9-1.5，如果出现异常，就会导致疾病
D. 自来水厂在净化水的过起中，向水中加入明矾能除去水中的异味和色素
4.（2021·铜仁）现有几种生活中常见的物质：①葡萄糖；②甲烷；③一氧化碳；④酚醛塑料；⑤白棉花；⑥氯化钠；⑦淀粉；⑧氧气，其中全部属于无机物的是（ ）
A. ①③⑧ B. ②④⑧ C. ③⑥⑧ D. ③⑤⑦
5.（2021·贺州）“关爱生命，拥抱健康”是人类永—恒的主题。下列做法错误的是（ ）
A. 常吃水果、蔬菜，可以预防坏血病
B. 用甲醛水溶液浸泡海鲜以延长保质期
C. 在食盐中添加碘可以预防地方性甲状腺肿大
D. 冬季使用燃气热水器洗澡时要注意通风，防CO中毒
6.（2021·北京）下列元素中，人体摄入过低会引起贫血的是（ ）
A. 铁 B. 碘 C. 锌 D. 钙
7.（2021·北京）下表列出了某果仁的营养分，其中含量最高的营养素是（ ）
A. 蛋白质 B. 糖类 C. 油脂 D. 无机盐
8.（2021·北京）下列物质属于有机化合物的是（ ）
A. NaCl B. NaOH C. HCl D. CH4
9.（2021·达州）基本概念是化学学习的一项重要内容。下列对某些基本概念的理解正确的是（ ）
A. 离子是原子得失电子后形成的一种带电的微粒，则带电的微粒就是离子
B. 单质只含有一种元素，则只含一种元素的纯净物是单质
C. 有机物中都含有碳元素，则含有碳元素的化合物都是有机物
D. 中和反应生成盐和水，则生成盐和水的反应一定是中和反应
10.（2021·枣庄）“冠世榴园”是枣庄打造全域旅游城市的一张名片，石榴营养丰富，含有维生素C、蛋白质、糖类、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。下列说法错误的是（ ）
A. 石榴中钙、磷、钾是指单质 B. 人体缺乏维生素C，会引起坏血病
C. 蛋白质遇到重金属盐会失去生理活性 D. 糖类与脂肪的组成元素相同，但分子结构不同
11.（2021·郴州）下列不属于有机合成材料的是（ ）
A. 聚乙烯塑料 B. 涤纶 C. 合成橡胶 D. 合金钢
12.（2021·宜昌）下列属于合成纤维的是（ ）
A. 羊毛 B. 棉花 C. 尼龙 D. 蚕丝
13.（2021·宜昌）袁隆平院士研究的杂交水稻解决了中国人的吃饭问题。由稻谷加工成的大米富含的基本营养素是（ ）
A. 蛋白质 B. 糖类 C. 油脂 D. 维生素
14.（2021·广东）广东咸肉粽口感鲜香，配料中五花肉富含的营养素是（ ）
A. 油脂 B. 维生素 C. 糖类 D. 无机盐
15.（2021·广东）牛奶中能促进骨骼生长和牙齿坚固的化学元素是（ ）
A. 钠 B. 铁 C. 钙 D. 锌
16.（2021·福建）运动型功能饮料含有下列营养素，其中主要用于补充能量的是（ ）
A. 葡萄糖 B. 维生素 C. 水 D. 无机盐
17.（2021·福建）大蒜素(C6H10S2O)能抑制和杀灭多种细菌。下列有关大蒜素的说法，错误的是（ ）
A. 氢元素的质量分数最大 B. 由4种元素组成 C. 一个分子由19个原子构成 D. 属于有机化合物
18.（2021·深圳）化学在我们的日常生活中随处可见，下列说法错误的是（ ）
A. 天然气燃烧是物理变化
B. 使用可降解塑料可以减少“白色污染”
C. 棉花里的纤维素是有机物
D. 用洗洁精清洗餐具上的油污会出现乳化现象
19.（2021·重庆）化学元素与人体健康密切相关。缺少下列元素可能会引起骨质疏松、佝偻病的是（ ）
A. 碘（I） B. 锌（Zn） C. 钙（Ca） D. 铁（Fe）
20.（2021·重庆）“火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首。下列做法合理的是（ ）
A. 清洗用过的筷子并高温消毒
B. 用甲醛溶液处理毛肚
C. 在门窗紧闭的家里吃炭火火锅
D. 吃清洗过的霉变苕粉
二、综合题
21.（2021·烟台）化学与生活息息相关。请回答下列问题：
（1）人体缺________元素能导致佝偻病或骨质疏松。
（2）某同学的午餐：炖排骨、炒芹菜、米饭，其中富含糖类的食物是________。
（3）某品牌加碘盐中添加的是碘酸钾（KIO3），KIO3中碘元素的化合价是________。
（4）为防止铁锅、菜刀等铁质厨具生锈，日常生活中常用的方法是________（答一条）。
（5）铝合金材料常用来作汽车的轮毂，铝合金材料的主要优点是________（答一条）。
22.（2021·威海）探秘火星上的化学物质
2021年5月15日，我国自主研制的天问一号搭载祝融号火星车，成功登陆火星。
研究表明，火星上有大气，但总量很小，密度只有地球空气的1%左右，主要成分是二氧化碳，年平均气温-55℃，冬季最低至-133℃，夏季最高至27℃。火星地表没有发现水，但地表下发现有水冰的痕迹，并有大量干冰。土壤及岩石中含有的无机盐跟地球相似，表层土壤主要为氧化铁。到目前为止，火星上还没有发现生命迹象。
（1）下表是火星大气及土壤的部分成分。请你完善下表信息：
（2）已知干冰在-78.5℃升华。一年四季火星大气中二氧化碳的含量波动较大，原因是________。
（3）移居火星是人类的梦想，根据题中信息回答：跟地球相比，火星上没有或含量不足以支持人类生命活动的基本物质有哪些？________。
（4）要在太空中制取氧气、水和铁，有关物质的信息如下：
资料1、用铁酸镍（NiFe2O4）做催化剂，用舱外太阳能电池发电，通电分解二氧化碳可生成氧气和碳。
资料2、氮气的沸点-196℃：氢气的沸点-253℃。肼（分子式为N2H4 ， 读音：jing）的沸点114℃：肼是一种无色、易挥发、有刺激性气味的油状液体，有腐蚀性，能腐蚀玻璃和橡胶，有剧毒。肼是航空器上常用的燃料。
请根据提供的信息，探究制取氧气、水和铁的方法。
①在密闭的太空舱中，用资料1中的方法制备氧气的优点是________，该反应的化学方程式为________。
②肼在氧气中燃烧是否有可能获得水？请说明理由。________，________。
③已知肼在金属铂（Pt）的催化作用下，常温即可分解产生氢气和氮气，反应的化学方程式为________。写出从氢气、氮气混合气体中分离出氢气的依据________。分离出的氢气在氧气中燃烧可制得水。
④根据资料2中肼的性质，在使用肼制取氢气时，为保障安全，需要注意的问题有________。
⑤以资料1中二氧化碳分解产生的碳、火星大气中的二氧化碳和火星土壤中的氧化铁为原料制备金属铁，反应的化学方程式为________。
23.（2021·临沂）歌曲《蒙山高沂水长》抒发了沂蒙军民“生死与共、水乳交融”的鱼水深情。歌词中蕴含化学知识，根据所学知识回答。
（1）“炉中火，放红光，我为亲人熬鸡汤。”鸡汤的营养价值非常高，其中含有人体内含量最高的金属元素________（填元素符号），鸡肉中含有________、脂肪、无机盐等营养素。
（2）“续一把蒙山柴，炉火更旺。”“炉火更旺”的原理是________。
（3）“添一瓢沂河水，情深谊长。”检验沂河水是硬水还是软水，可用________来验证。
24.（2021·吉林）“海水稻”是一种可在海边、滩涂等盐碱地生长的特殊水稻，目前已在我国开始推广种植。这是“杂交水稻之父”袁隆平院士留给世界的巨大遗产。
（1）水稻经加工后即成大米，大米中富含的营养素是________。
（2）盐碱地土壤溶液的pH________7。（填“>”或“=”或“<”）
（3）“海水稻”生长过程中需要施加化肥。下列属于复合肥料的是______。
A.CO(NH2)2
B.Ca3(PO4)2
C.KNO3
25.（2021·襄阳）端午节是我们的传统节日，粽子是端午节必备美食。
（1）制作粽子时要用棉线捆扎。棉线灼烧时________（填“能”或“不能”）闻到烧焦羽毛的气味。
（2）蒸煮粽子要用到铁锅。用铁来制作铁锅主要是利用了铁的________性。
26.（2021·伊春）面对新冠肺炎疫情，应做好防控，才能保障生命健康和生产生活正常秩序。
（1）戴口罩是有效防护措施之一、医用外科口罩所用材料(如图所示)，其中聚乙烯材料、聚丙烯材料属于________有机高分子材料(填“天然”或“合成”)。
（2）《新型冠状病毒感染肺炎的患者临床营养膳食指导建议》指出：患者摄入充足蛋白质可提高免疫力。下列食物中富含蛋白质的是________(填字母)。
A.瘦肉
B.蔬菜
C.奶类
D.玉米
（3）生活中常用84消毒液进行环境消毒。84消毒液中的有效成分为次氯酸钠(化学式为NaClO)，次氯酸钠中氯元素的化合价为________。通常盛放84消毒液的容器是一种具有链状结构的塑料，这种材料具有________(填“热塑性”或“热固性”)。塑料、制品随意丢弃会带来“白色污染”，________可有效解决这一问题(答一点即可)。
答案解析部分
一、单选题
1. B
解答：图中标识为可回收物标识，铝制易拉罐、废纸盒和塑料瓶可以回收加以再利用，属于可回收利用的垃圾；废电池属于有害垃圾，应投入专门进行处理的垃圾箱中；烂菜叶属于不可回收物，属于厨余垃圾。故应投入如图所示标识垃圾箱的是：①④⑤。
故答案为：B。
分析：根据废弃金属、纸等可回收分析。
2. D
解答：A、小苏打是碳酸氢钠的俗称，碳酸氢钠受热分解生成二氧化碳，故焙制面包时，加入适量小苏打使面包松软，不符合题意；
B、高楼失火时，容易断电，乘坐电梯逃生，会引发更大的危险，故禁止乘坐电梯，不符合题意；
C、人体缺乏维生素C，会引起坏血病，不符合题意；
D、甲醛有毒，能使蛋白质变性，不能用甲醛溶液浸泡海产品，符合题意。
故答案为：D。
分析：A、根据碳酸氢钠受热分解生成二氧化碳的性质分析；
B、根据高楼失火时，容易断电分析；
C、根据人体缺乏维生素C，会引起坏血病分析
D、根据甲醛有毒分析。
3. C
解答：A. 化学反应的实质是分子解离为原子，原子重新组成新的分子，化学变化前后原子的种类、数目不变，分子的种类一定改变，故A不符合题意；
B. 人体对微量元素的每天摄入量甚微，正常的平衡饮食中已含有足够的微量元素，故B不符合题意；
C. 人体胃液正常的pH在0.9-1.5，如果出现异常，就会导致疾病，故C符合题意；
D. 自来水厂在净化水的过程中，向水中加入明矾可以吸附水里悬浮的杂质，并形成沉淀，使水澄清，故D不符合题意；
故答案为：C。
分析：A、根据化学反应的实质，进行分析。
B、正常的平衡饮食中已含有足够的微量元素。
C、人体胃液正常的pH在0.9-1.5。
D、明矾溶液水会形成胶状物，可以吸附水里悬浮的杂质。
4. C
解答：①葡萄糖含碳元素，属于有机物；
②甲烷含碳元素，属于有机物；
③一氧化碳虽然含碳元素，但是属于无机物；
④酚醛塑料含碳元素，属于有机物；
⑤白棉花含碳元素，属于有机物；
⑥氯化钠属于无机物；
⑦淀粉含碳元素，属于有机物；
⑧氧气属于无机物。
故属于无机物的是③⑥⑧。
故答案为：C。
分析：含有碳元素的化合物，除一氧化碳，二氧化碳，碳酸，碳酸盐等外叫有机化合物。
5. B
解答：A. 常吃水果、蔬菜，可以预防坏血病，因为新鲜的水果和蔬菜中含丰富的维生素C，说法正确，故不符合题意。
B. 甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使蛋白质变质，用甲醛水溶液浸泡海鲜会危害人体健康，说法错误，故符合题意。
C. 碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，在食盐中添加碘可以预防地方性甲状腺肿大，说法正确，故不符合题意。
D. 燃气在氧气不足的时候会生成一氧化碳，冬季使用燃气热水器洗澡时要注意通风，防CO中毒，说法正确，故不符合题意。
故答案为：B。
分析：甲醛有毒，不能加入食物中。
6. A
解答：A. 铁是合成血红蛋白的主要元素，缺铁会患贫血，故A符合题意；
B. 碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏或过量会患甲状腺肿，故B不符合题意；
C. 锌影响人的生长和发育，缺乏会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，故C不符合题意；
D. 钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，它使骨胳和牙齿有坚硬的结构支架，缺乏时幼儿和青少年患佝偻病，老年人患骨质疏松，故D不符合题意。
故答案为：A。
分析：根据元素与人体健康的关系，进行分析。
7. C
解答：果仁中含量最高的是脂肪，脂肪属于油脂这一类营养物质，因此选C。
分析：植物油、脂肪属于油脂。
8. D
解答：选项中只有CH4中含有碳元素，
故答案为：D。
分析：含有碳元素的化合物，除一氧化碳，二氧化碳，碳酸，碳酸盐等外叫有机化合物。
9. B
解答：A. 离子是原子得失电子后形成的一种带电的微粒，但是带电的微粒不一定是离子，如质子和电子，故A不符合题意。
B. 单质是只含有一种元素的纯净物，则只含一种元素的纯净物是单质，故B符合题意。
C. 有机物中都含有碳元素，但是含有碳元素的化合物不都是有机物，如二氧化碳，故C不符合题意。
D. 中和反应生成盐和水，但是生成盐和水的反应不一定是中和反应，如酸和金属氧化物的反应就生成盐和水，故D不符合题意。
故答案为：B。
分析：A、带电的微粒有离子，质子，电子。
B、根据单质的概念，进行分析。
C、根据有机物的概念，进行分析。
D、根据中和反应的概念，进行分析。
10. A
解答：A. 物质由元素组成，石榴中“钙、磷、钾”不是以单质、分子、原子的形式存在的，而是强调存在的元素，与具体形态无关，故说法错误，符合题意；
B. 人体缺乏维生素C，会引起坏血病，故说法正确，不符合题意；
C. 重金属盐可以使蛋白质变性，失去原来的生理活性，故说法正确，不符合题意；
D. 糖类与脂肪的组成元素相同，都为C、H、O元素，但分子结构不同，故说法正确，不符合题意。
故答案为：A。
分析：宏观上， 物质由元素组成的。
11. D
解答：A. 聚乙烯属于塑料，属于合成材料，故不符合题意；
B. 涤纶属于合成纤维，属于合成材料，故不符合题意；
C. 合成橡胶属于合成材料，故不符合题意；
D. 合金钢是铁的合金，属于金属材料，故符合题意。
故答案为：D。
分析：合成材料： 塑料 、合成纤维、 合成橡胶。
12. C
解答：A、羊毛的主要成分是蛋白质，属于天然纤维，故不符合题意；
B、棉花的主要成分是纤维素，属于天然纤维，故不符合题意；
C、涤纶属于合成纤维，故符合题意；
D、蚕丝的主要成分是蛋白质，属于天然纤维，故不符合题意。
故答案为：C。
分析：棉花、羊毛、蚕丝都是天然存在的，属于天然纤维，尼龙、腈纶、锦纶都属于合成纤维。
13. B
解答：由稻谷加工成的大米富含淀粉，淀粉属于糖类。
故答案为：B。
分析：根据大米含有淀粉，淀粉属于糖类来选择。
14. A
解答：五花肉富含的营养素是油脂，
故答案为：A。
分析：植物油、动物油属于油脂。
15. C
解答：钙元素能促进骨骼生长和牙齿坚固，
故答案为：C。
分析：根据钙元素在人体中的作用，进行分析。
16. A
解答：食物中的六大类营养物质，它们各具有一定的作用。糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量；脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用。水、无机盐、维生素不能提供能量。
故答案为：A。
分析：糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量。
17. A
解答：A. 大蒜素中C、H、S、O元素的质量比为：（12×6）：10：（32×2）：16=36:5:32:8，故碳元素的质量分数最大，故错误，符合题意；
B. 大蒜素由C、H、S、O四种元素组成，故正确，不符合题意；
C. 大蒜素由大蒜素分子构成，每个大蒜素分子由6个碳原子、10个氢原子、2个硫原子、1个氧原子共19个原子构成，故正确，不符合题意；
D. 大蒜素含碳元素，属于有机物，故正确，不符合题意。
故答案为：A。
分析：A、在化学式中，元素的质量比等于元素的相对原子质量与原子个数的乘积之比。
B、化学式中有几种元素符号，物质就含有几种元素。
C、每个分子含有原子的个数等于化学式中元素符号右下角角码之和。
D、根据有机物的概念，进行分析。
18. A
解答：A. 天然气燃烧会生成新物质水和二氧化碳，所以天然气燃烧是化学变化，故A符合题意；
B、塑料制品任意丢弃会造成白色污染，所以使用可降解塑料可以减少“白色污染”，故B不符合题意；
C、棉花里的纤维素是含碳元素的化合物，所以属于有机物，故C不符合题意；
D、洗洁精具有乳化油污的作用，所以用洗洁精清洗餐具上的油污会出现乳化现象，故D不符合题意。
故答案为：A。
分析：A、有新物质生成的变化，是化学变化。
B、大量的塑料制品会造成白色污染。
C、棉花里的纤维素属于有机物。
D、洗洁精具有乳化作用。
19. C
解答：A、缺碘会引起甲状腺肿大，不符合题意；
B、缺锌会引起食欲不振、生长迟缓、发育不良，不符合题意；
C、幼儿及青少年缺钙，会导致佝偻病，老年人缺钙会导致骨质疏松，符合题意；
D、缺铁会引起贫血，不符合题意。
故答案为：C。
分析：缺少钙元素 可能会引起骨质疏松、佝偻病 ，据此分析。
20. A
解答：A、清洗用过的筷子并高温消毒可以除去筷子表面的细菌病毒，符合题意；
B、甲醛有毒不能用来处理食品，不符合题意；
C、在密闭的空间，燃烧炭火会产生一氧化碳，造成一氧化碳中毒，不符合题意；
D、霉变苕粉对人体有毒害，不能食用，不符合题意；
故答案为：A。
分析：A、高温可消毒杀菌；
B、甲醛能使蛋白质变性；
C、碳不完全燃烧产生的一氧化碳，容易使人中毒；
D、发霉的物质不能食用。
二、综合题
21. （1）钙
（2）米饭
（3）+5
（4）不用时保持菜刀、铁锅的干燥（答案合理即可）
（5）强度大（答案合理即可）
解答：（1）钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，幼儿和青少年缺钙会患佝偻病，老年人缺钙会患骨质疏松；故填：钙。
（2）排骨是肉类，其中含有丰富的蛋白质；炒芹菜中含有丰富的维生素；米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，故米饭中富含糖类；故填：米饭。
（3）碘酸钾中钾元素的化合价是+1价，氧元素的化合价是-2价，根据在化合物中正负化合价代数和为零，设碘元素的化合价为 x ，则： (+1)+x+(-2)×3=0，解得x=+5 ，则碘元素的化合价是+5价；故填：+5。
（4）铁制品与氧气、水蒸气接触发生缓慢氧化而生锈，防止生锈就是要使铁制品与水、氧气隔绝。不用时保持菜刀、铁锅的干燥，或在菜刀、铁锅上涂一层植物油等可以防止生锈；故填：不用时保持菜刀、铁锅的干燥（答案合理即可）。
（5）因铝合金材质强度大、质量轻，铝合金材料常用来作汽车的轮毂；故填：强度大（答案合理即可）。
分析：（1）根据人体缺钙元素能导致佝偻病或骨质疏松分析；
（2）根据米面中富含糖类分析；
（3）根据化合物中正负化合价代数和为零分析；
（4）根据铁制品表面涂油可防止生锈分析；
（5）根据铝合金硬度大密度小的特点分析。
22. （1）CO2；N2；Ar；O2；H2O；Ca2+、 CO32−
（2）火星上一年四季温差很大，温度高于-78.5℃时，干冰转化为气态二氧化碳，温度低于-78.5℃时，大气中的二氧化碳又变为干冰
（3）水、氧气、糖类、油脂、蛋白质、维生素
（4）不仅能获得氧气，还能消除宇航员呼出的二氧化碳；CO2NiFe2O4__通电C+O2；是（或有可能）；反应物为肼和氧气，含有氢元素和氧元素，依据化学反应前后元素种类不变，生成物中可能有水；N2H4Pt__N2↑+2H2↑；氢气和氮气的沸点不同；防止肼泄漏；反应容器不能用玻璃、橡胶制品；C+CO2高温__2CO 、 Fe2O3+3CO高温__2Fe+3CO2
解答：（1）二氧化碳由二氧化碳分子构成，分子用化学式表示，故填：CO2；
氮气由氮分子构成，分子用化学式表示，故填：N2；
氩气由氩原子构成，原子用元素符号表示，故填：Ar；
氧气由氧分子构成，分子用化学式表示，故填：O2；
水蒸气由水分子构成，分子用化学式表示，故填：H2O；
碳酸钙由钙离子和碳酸根离子构成，离子的表示方法：在该离子元素符号的右上角标上该离子所带的正负电荷数，数字在前，正负号在后，带一个电荷时，1通常省略，多个离子，就是在元素符号前面加上相应的数字；故填：Ca2+、 CO32− ；
（2）火星上一年四季温差很大，温度高于-78.5℃时，干冰转化为气态二氧化碳，温度低于-78.5℃时，大气中的二氧化碳又变为干冰；
（3）由资料可知，火星上有大气，但总量很小，密度只有地球空气的1%左右，主要成分是二氧化碳，缺少供给呼吸的氧气，且火星地表没有发现水，土壤及岩石中含有的无机盐跟地球相似，表层土壤主要为氧化铁，但是缺少蛋白质、油脂、糖类、维生素等营养物质，故填：水、氧气、糖类、油脂、蛋白质、维生素；
（4）①用铁酸镍（NiFe2O4）做催化剂，用舱外太阳能电池发电，通电分解二氧化碳可生成氧气和碳，该方法不仅能获得氧气，还能消除宇航员呼出的二氧化碳；
二氧化碳在铁酸镍催化作用下通电分解生成碳和氧气，该反应的化学方程式为： CO2NiFe2O4__通电C+O2 ；
②反应物为肼和氧气，含有氢元素和氧元素，依据化学反应前后元素种类不变，生成物中可能有水，故有可能获得水；
③肼在金属铂（Pt）的催化作用下，常温即可分解产生氢气和氮气，该反应的化学方程式为： N2H4Pt__N2↑+2H2↑ ；
氢气和氮气的沸点不同，故可从氢气、氮气混合气体中分离出氢气；
④肼是一种无色、易挥发、有刺激性气味的油状液体，有腐蚀性，能腐蚀玻璃和橡胶，有剧毒。故在使用肼制取氢气时，为保障安全，需要注意的问题有防止肼泄漏；反应容器不能用玻璃、橡胶制品等；
⑤碳能与二氧化碳在高温下反应生成一氧化碳，该反应的化学方程式为： C+CO2高温__2CO ；一氧化碳和氧化铁在高温下反应生成铁和二氧化碳，该反应的化学方程式为： Fe2O3+3CO高温__2Fe+3CO2 。
分析：（1）根据二氧化碳、氮气、氧气由分子构成，稀有气体由原子构成分析；
（2）根据火星的温度特点分析；
（3）根据人体生命活动所需基酸物质分析；
（4）根据二氧化碳制氧气可解决人呼出二氧化碳的排放、方程式书写原则、混合气体分离可采用沸点不同加热分离、 肼的性质及冶炼铁的原理分析。
23. （1）Ca；蛋白质
（2）增加可燃物
（3）肥皂水
解答：（1）鸡汤的营养价值非常高，其中含有人体内含量最高的金属元素Ca；
鸡肉中含有蛋白质、脂肪、无机盐等；
（2）“续一把蒙山柴，炉火更旺。”“炉火更旺”的原理是增加了可燃物；
（3）通常用肥皂水来区分硬水和软水，肥皂水在硬水中易起浮渣，在软水中泡沫较多，故填：肥皂水。
分析：（1）根据人体中含量最高的为钙元素、鸡肉中富含蛋白质分析；
（2）根据柴为可燃物分析；
（3）根据肥皂水可鉴别硬水和软水分析。
24. （1）糖类
（2）＞
（3）C
解答：（1）大米中主要成分是淀粉等，淀粉属于糖类；
（2）盐碱地土壤溶液呈碱性，pH＞7；
（3）含有K、P、N三种营养元素其中的两种或两种以上的化肥属于复合肥，
A、CO(NH2)2中只含有N元素，属于氮肥；
B、Ca3(PO4)2中只含有P元素，属于磷肥；
C、KNO3中含有K、N元素，属于复合肥；
故答案为：C。
分析：（1）纤维素，淀粉属于糖类。
（2）碱性溶液pH＞7。
（3）根据复合肥的概念，进行分析。
25. （1）不能
（2）导热
解答：（1）棉线灼烧时闻到烧纸味，不能闻到烧焦羽毛的气味，故填：不能。
（2）用铁来制作铁锅主要是利用了铁的导热性，故填：导热性。
分析：（1）棉线灼烧时闻到烧纸味。
（2）根据金属具有导热性，进行分析。
26. （1）合成
（2）A,C
（3）+1；热塑性；回收各种废弃塑料(或减少使用不必要的塑料制品、重复使用某些塑料制品、使用一些新型的可降解的原料)
解答：（1）聚乙烯材料、聚丙烯材质属于合成有机高分子材料。
（2）瘦肉、奶类富含蛋白质，蔬菜中富含维生素，玉米中富含淀粉，故填：AC；
（3）NaClO中钠元素为+1价，氧元素为-2价，根据化合物中元素化合价的代数和为0，则氯元素的化合价为+1；具有链状结构的塑料，具有热塑性，所以通常盛放84消毒液的容器是一种具有链状结构的塑料，这种材料具有热塑性；废弃塑料会造成“白色污染”，因此回收各种废弃塑料(或减少使用不必要的塑料制品、重复使用某些塑料制品、使用一些新型的可降解的原料)可有效解决这一问题。
分析：（1）塑料、合成纤维、合成橡胶属于合成有机高分子材料。
（2）肉、奶、蛋等富含蛋白质，水果、蔬菜中富含维生素，主食中富含淀粉。
（3）根据再化合物中，元素化合价的代数和为0，进行计算。
项目
每100g
蛋白质
脂肪
碳水化合物
钠
13.2g
70.1g
13.0g
216mg
成分
二氧化碳
氮气
氩气
氧气
水蒸气
碳酸钙
构成微粒
（写符号）
________
________
________
________
________
________
体积分数
95.3%
2.7%
1.6%
0.15%
0.03%
/
1.（2021·烟台）2021年1月1日《烟台市市区生活垃圾分类管理办法》正式实施。某同学做家务时收集到如下垃圾：①铝制易拉罐②废电池③烂菜叶④废纸盒⑤塑料瓶，应投入如图所示标识垃圾箱的是（ ）
A. ①②④ B. ①④⑤ C. ①②④⑤ D. ①②③④⑤
2.（2021·临沂）化学是你，化学是我，化学深入我们的生活。下列说法或做法错误的是（ ）
A. 焙制面包时，加入适量小苏打使面包松软
B. 高楼失火时，禁止乘坐电梯逃生
C. 人体缺乏维生素C，会引起坏血病
D. 用甲醛溶液浸泡海产品，延长保质期
3.（2021·铜仁）下列有关说法正确的是（ ）
A. 化学反应的实质是分子的重新组合
B. 人体所需的微量元素只能用药物补充
C. 人体胃液正常的pH在0.9-1.5，如果出现异常，就会导致疾病
D. 自来水厂在净化水的过起中，向水中加入明矾能除去水中的异味和色素
4.（2021·铜仁）现有几种生活中常见的物质：①葡萄糖；②甲烷；③一氧化碳；④酚醛塑料；⑤白棉花；⑥氯化钠；⑦淀粉；⑧氧气，其中全部属于无机物的是（ ）
A. ①③⑧ B. ②④⑧ C. ③⑥⑧ D. ③⑤⑦
5.（2021·贺州）“关爱生命，拥抱健康”是人类永—恒的主题。下列做法错误的是（ ）
A. 常吃水果、蔬菜，可以预防坏血病
B. 用甲醛水溶液浸泡海鲜以延长保质期
C. 在食盐中添加碘可以预防地方性甲状腺肿大
D. 冬季使用燃气热水器洗澡时要注意通风，防CO中毒
6.（2021·北京）下列元素中，人体摄入过低会引起贫血的是（ ）
A. 铁 B. 碘 C. 锌 D. 钙
7.（2021·北京）下表列出了某果仁的营养分，其中含量最高的营养素是（ ）
A. 蛋白质 B. 糖类 C. 油脂 D. 无机盐
8.（2021·北京）下列物质属于有机化合物的是（ ）
A. NaCl B. NaOH C. HCl D. CH4
9.（2021·达州）基本概念是化学学习的一项重要内容。下列对某些基本概念的理解正确的是（ ）
A. 离子是原子得失电子后形成的一种带电的微粒，则带电的微粒就是离子
B. 单质只含有一种元素，则只含一种元素的纯净物是单质
C. 有机物中都含有碳元素，则含有碳元素的化合物都是有机物
D. 中和反应生成盐和水，则生成盐和水的反应一定是中和反应
10.（2021·枣庄）“冠世榴园”是枣庄打造全域旅游城市的一张名片，石榴营养丰富，含有维生素C、蛋白质、糖类、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。下列说法错误的是（ ）
A. 石榴中钙、磷、钾是指单质 B. 人体缺乏维生素C，会引起坏血病
C. 蛋白质遇到重金属盐会失去生理活性 D. 糖类与脂肪的组成元素相同，但分子结构不同
11.（2021·郴州）下列不属于有机合成材料的是（ ）
A. 聚乙烯塑料 B. 涤纶 C. 合成橡胶 D. 合金钢
12.（2021·宜昌）下列属于合成纤维的是（ ）
A. 羊毛 B. 棉花 C. 尼龙 D. 蚕丝
13.（2021·宜昌）袁隆平院士研究的杂交水稻解决了中国人的吃饭问题。由稻谷加工成的大米富含的基本营养素是（ ）
A. 蛋白质 B. 糖类 C. 油脂 D. 维生素
14.（2021·广东）广东咸肉粽口感鲜香，配料中五花肉富含的营养素是（ ）
A. 油脂 B. 维生素 C. 糖类 D. 无机盐
15.（2021·广东）牛奶中能促进骨骼生长和牙齿坚固的化学元素是（ ）
A. 钠 B. 铁 C. 钙 D. 锌
16.（2021·福建）运动型功能饮料含有下列营养素，其中主要用于补充能量的是（ ）
A. 葡萄糖 B. 维生素 C. 水 D. 无机盐
17.（2021·福建）大蒜素(C6H10S2O)能抑制和杀灭多种细菌。下列有关大蒜素的说法，错误的是（ ）
A. 氢元素的质量分数最大 B. 由4种元素组成 C. 一个分子由19个原子构成 D. 属于有机化合物
18.（2021·深圳）化学在我们的日常生活中随处可见，下列说法错误的是（ ）
A. 天然气燃烧是物理变化
B. 使用可降解塑料可以减少“白色污染”
C. 棉花里的纤维素是有机物
D. 用洗洁精清洗餐具上的油污会出现乳化现象
19.（2021·重庆）化学元素与人体健康密切相关。缺少下列元素可能会引起骨质疏松、佝偻病的是（ ）
A. 碘（I） B. 锌（Zn） C. 钙（Ca） D. 铁（Fe）
20.（2021·重庆）“火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首。下列做法合理的是（ ）
A. 清洗用过的筷子并高温消毒
B. 用甲醛溶液处理毛肚
C. 在门窗紧闭的家里吃炭火火锅
D. 吃清洗过的霉变苕粉
二、综合题
21.（2021·烟台）化学与生活息息相关。请回答下列问题：
（1）人体缺________元素能导致佝偻病或骨质疏松。
（2）某同学的午餐：炖排骨、炒芹菜、米饭，其中富含糖类的食物是________。
（3）某品牌加碘盐中添加的是碘酸钾（KIO3），KIO3中碘元素的化合价是________。
（4）为防止铁锅、菜刀等铁质厨具生锈，日常生活中常用的方法是________（答一条）。
（5）铝合金材料常用来作汽车的轮毂，铝合金材料的主要优点是________（答一条）。
22.（2021·威海）探秘火星上的化学物质
2021年5月15日，我国自主研制的天问一号搭载祝融号火星车，成功登陆火星。
研究表明，火星上有大气，但总量很小，密度只有地球空气的1%左右，主要成分是二氧化碳，年平均气温-55℃，冬季最低至-133℃，夏季最高至27℃。火星地表没有发现水，但地表下发现有水冰的痕迹，并有大量干冰。土壤及岩石中含有的无机盐跟地球相似，表层土壤主要为氧化铁。到目前为止，火星上还没有发现生命迹象。
（1）下表是火星大气及土壤的部分成分。请你完善下表信息：
（2）已知干冰在-78.5℃升华。一年四季火星大气中二氧化碳的含量波动较大，原因是________。
（3）移居火星是人类的梦想，根据题中信息回答：跟地球相比，火星上没有或含量不足以支持人类生命活动的基本物质有哪些？________。
（4）要在太空中制取氧气、水和铁，有关物质的信息如下：
资料1、用铁酸镍（NiFe2O4）做催化剂，用舱外太阳能电池发电，通电分解二氧化碳可生成氧气和碳。
资料2、氮气的沸点-196℃：氢气的沸点-253℃。肼（分子式为N2H4 ， 读音：jing）的沸点114℃：肼是一种无色、易挥发、有刺激性气味的油状液体，有腐蚀性，能腐蚀玻璃和橡胶，有剧毒。肼是航空器上常用的燃料。
请根据提供的信息，探究制取氧气、水和铁的方法。
①在密闭的太空舱中，用资料1中的方法制备氧气的优点是________，该反应的化学方程式为________。
②肼在氧气中燃烧是否有可能获得水？请说明理由。________，________。
③已知肼在金属铂（Pt）的催化作用下，常温即可分解产生氢气和氮气，反应的化学方程式为________。写出从氢气、氮气混合气体中分离出氢气的依据________。分离出的氢气在氧气中燃烧可制得水。
④根据资料2中肼的性质，在使用肼制取氢气时，为保障安全，需要注意的问题有________。
⑤以资料1中二氧化碳分解产生的碳、火星大气中的二氧化碳和火星土壤中的氧化铁为原料制备金属铁，反应的化学方程式为________。
23.（2021·临沂）歌曲《蒙山高沂水长》抒发了沂蒙军民“生死与共、水乳交融”的鱼水深情。歌词中蕴含化学知识，根据所学知识回答。
（1）“炉中火，放红光，我为亲人熬鸡汤。”鸡汤的营养价值非常高，其中含有人体内含量最高的金属元素________（填元素符号），鸡肉中含有________、脂肪、无机盐等营养素。
（2）“续一把蒙山柴，炉火更旺。”“炉火更旺”的原理是________。
（3）“添一瓢沂河水，情深谊长。”检验沂河水是硬水还是软水，可用________来验证。
24.（2021·吉林）“海水稻”是一种可在海边、滩涂等盐碱地生长的特殊水稻，目前已在我国开始推广种植。这是“杂交水稻之父”袁隆平院士留给世界的巨大遗产。
（1）水稻经加工后即成大米，大米中富含的营养素是________。
（2）盐碱地土壤溶液的pH________7。（填“>”或“=”或“<”）
（3）“海水稻”生长过程中需要施加化肥。下列属于复合肥料的是______。
A.CO(NH2)2
B.Ca3(PO4)2
C.KNO3
25.（2021·襄阳）端午节是我们的传统节日，粽子是端午节必备美食。
（1）制作粽子时要用棉线捆扎。棉线灼烧时________（填“能”或“不能”）闻到烧焦羽毛的气味。
（2）蒸煮粽子要用到铁锅。用铁来制作铁锅主要是利用了铁的________性。
26.（2021·伊春）面对新冠肺炎疫情，应做好防控，才能保障生命健康和生产生活正常秩序。
（1）戴口罩是有效防护措施之一、医用外科口罩所用材料(如图所示)，其中聚乙烯材料、聚丙烯材料属于________有机高分子材料(填“天然”或“合成”)。
（2）《新型冠状病毒感染肺炎的患者临床营养膳食指导建议》指出：患者摄入充足蛋白质可提高免疫力。下列食物中富含蛋白质的是________(填字母)。
A.瘦肉
B.蔬菜
C.奶类
D.玉米
（3）生活中常用84消毒液进行环境消毒。84消毒液中的有效成分为次氯酸钠(化学式为NaClO)，次氯酸钠中氯元素的化合价为________。通常盛放84消毒液的容器是一种具有链状结构的塑料，这种材料具有________(填“热塑性”或“热固性”)。塑料、制品随意丢弃会带来“白色污染”，________可有效解决这一问题(答一点即可)。
答案解析部分
一、单选题
1. B
解答：图中标识为可回收物标识，铝制易拉罐、废纸盒和塑料瓶可以回收加以再利用，属于可回收利用的垃圾；废电池属于有害垃圾，应投入专门进行处理的垃圾箱中；烂菜叶属于不可回收物，属于厨余垃圾。故应投入如图所示标识垃圾箱的是：①④⑤。
故答案为：B。
分析：根据废弃金属、纸等可回收分析。
2. D
解答：A、小苏打是碳酸氢钠的俗称，碳酸氢钠受热分解生成二氧化碳，故焙制面包时，加入适量小苏打使面包松软，不符合题意；
B、高楼失火时，容易断电，乘坐电梯逃生，会引发更大的危险，故禁止乘坐电梯，不符合题意；
C、人体缺乏维生素C，会引起坏血病，不符合题意；
D、甲醛有毒，能使蛋白质变性，不能用甲醛溶液浸泡海产品，符合题意。
故答案为：D。
分析：A、根据碳酸氢钠受热分解生成二氧化碳的性质分析；
B、根据高楼失火时，容易断电分析；
C、根据人体缺乏维生素C，会引起坏血病分析
D、根据甲醛有毒分析。
3. C
解答：A. 化学反应的实质是分子解离为原子，原子重新组成新的分子，化学变化前后原子的种类、数目不变，分子的种类一定改变，故A不符合题意；
B. 人体对微量元素的每天摄入量甚微，正常的平衡饮食中已含有足够的微量元素，故B不符合题意；
C. 人体胃液正常的pH在0.9-1.5，如果出现异常，就会导致疾病，故C符合题意；
D. 自来水厂在净化水的过程中，向水中加入明矾可以吸附水里悬浮的杂质，并形成沉淀，使水澄清，故D不符合题意；
故答案为：C。
分析：A、根据化学反应的实质，进行分析。
B、正常的平衡饮食中已含有足够的微量元素。
C、人体胃液正常的pH在0.9-1.5。
D、明矾溶液水会形成胶状物，可以吸附水里悬浮的杂质。
4. C
解答：①葡萄糖含碳元素，属于有机物；
②甲烷含碳元素，属于有机物；
③一氧化碳虽然含碳元素，但是属于无机物；
④酚醛塑料含碳元素，属于有机物；
⑤白棉花含碳元素，属于有机物；
⑥氯化钠属于无机物；
⑦淀粉含碳元素，属于有机物；
⑧氧气属于无机物。
故属于无机物的是③⑥⑧。
故答案为：C。
分析：含有碳元素的化合物，除一氧化碳，二氧化碳，碳酸，碳酸盐等外叫有机化合物。
5. B
解答：A. 常吃水果、蔬菜，可以预防坏血病，因为新鲜的水果和蔬菜中含丰富的维生素C，说法正确，故不符合题意。
B. 甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使蛋白质变质，用甲醛水溶液浸泡海鲜会危害人体健康，说法错误，故符合题意。
C. 碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，在食盐中添加碘可以预防地方性甲状腺肿大，说法正确，故不符合题意。
D. 燃气在氧气不足的时候会生成一氧化碳，冬季使用燃气热水器洗澡时要注意通风，防CO中毒，说法正确，故不符合题意。
故答案为：B。
分析：甲醛有毒，不能加入食物中。
6. A
解答：A. 铁是合成血红蛋白的主要元素，缺铁会患贫血，故A符合题意；
B. 碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏或过量会患甲状腺肿，故B不符合题意；
C. 锌影响人的生长和发育，缺乏会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，故C不符合题意；
D. 钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，它使骨胳和牙齿有坚硬的结构支架，缺乏时幼儿和青少年患佝偻病，老年人患骨质疏松，故D不符合题意。
故答案为：A。
分析：根据元素与人体健康的关系，进行分析。
7. C
解答：果仁中含量最高的是脂肪，脂肪属于油脂这一类营养物质，因此选C。
分析：植物油、脂肪属于油脂。
8. D
解答：选项中只有CH4中含有碳元素，
故答案为：D。
分析：含有碳元素的化合物，除一氧化碳，二氧化碳，碳酸，碳酸盐等外叫有机化合物。
9. B
解答：A. 离子是原子得失电子后形成的一种带电的微粒，但是带电的微粒不一定是离子，如质子和电子，故A不符合题意。
B. 单质是只含有一种元素的纯净物，则只含一种元素的纯净物是单质，故B符合题意。
C. 有机物中都含有碳元素，但是含有碳元素的化合物不都是有机物，如二氧化碳，故C不符合题意。
D. 中和反应生成盐和水，但是生成盐和水的反应不一定是中和反应，如酸和金属氧化物的反应就生成盐和水，故D不符合题意。
故答案为：B。
分析：A、带电的微粒有离子，质子，电子。
B、根据单质的概念，进行分析。
C、根据有机物的概念，进行分析。
D、根据中和反应的概念，进行分析。
10. A
解答：A. 物质由元素组成，石榴中“钙、磷、钾”不是以单质、分子、原子的形式存在的，而是强调存在的元素，与具体形态无关，故说法错误，符合题意；
B. 人体缺乏维生素C，会引起坏血病，故说法正确，不符合题意；
C. 重金属盐可以使蛋白质变性，失去原来的生理活性，故说法正确，不符合题意；
D. 糖类与脂肪的组成元素相同，都为C、H、O元素，但分子结构不同，故说法正确，不符合题意。
故答案为：A。
分析：宏观上， 物质由元素组成的。
11. D
解答：A. 聚乙烯属于塑料，属于合成材料，故不符合题意；
B. 涤纶属于合成纤维，属于合成材料，故不符合题意；
C. 合成橡胶属于合成材料，故不符合题意；
D. 合金钢是铁的合金，属于金属材料，故符合题意。
故答案为：D。
分析：合成材料： 塑料 、合成纤维、 合成橡胶。
12. C
解答：A、羊毛的主要成分是蛋白质，属于天然纤维，故不符合题意；
B、棉花的主要成分是纤维素，属于天然纤维，故不符合题意；
C、涤纶属于合成纤维，故符合题意；
D、蚕丝的主要成分是蛋白质，属于天然纤维，故不符合题意。
故答案为：C。
分析：棉花、羊毛、蚕丝都是天然存在的，属于天然纤维，尼龙、腈纶、锦纶都属于合成纤维。
13. B
解答：由稻谷加工成的大米富含淀粉，淀粉属于糖类。
故答案为：B。
分析：根据大米含有淀粉，淀粉属于糖类来选择。
14. A
解答：五花肉富含的营养素是油脂，
故答案为：A。
分析：植物油、动物油属于油脂。
15. C
解答：钙元素能促进骨骼生长和牙齿坚固，
故答案为：C。
分析：根据钙元素在人体中的作用，进行分析。
16. A
解答：食物中的六大类营养物质，它们各具有一定的作用。糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量；脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用。水、无机盐、维生素不能提供能量。
故答案为：A。
分析：糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量。
17. A
解答：A. 大蒜素中C、H、S、O元素的质量比为：（12×6）：10：（32×2）：16=36:5:32:8，故碳元素的质量分数最大，故错误，符合题意；
B. 大蒜素由C、H、S、O四种元素组成，故正确，不符合题意；
C. 大蒜素由大蒜素分子构成，每个大蒜素分子由6个碳原子、10个氢原子、2个硫原子、1个氧原子共19个原子构成，故正确，不符合题意；
D. 大蒜素含碳元素，属于有机物，故正确，不符合题意。
故答案为：A。
分析：A、在化学式中，元素的质量比等于元素的相对原子质量与原子个数的乘积之比。
B、化学式中有几种元素符号，物质就含有几种元素。
C、每个分子含有原子的个数等于化学式中元素符号右下角角码之和。
D、根据有机物的概念，进行分析。
18. A
解答：A. 天然气燃烧会生成新物质水和二氧化碳，所以天然气燃烧是化学变化，故A符合题意；
B、塑料制品任意丢弃会造成白色污染，所以使用可降解塑料可以减少“白色污染”，故B不符合题意；
C、棉花里的纤维素是含碳元素的化合物，所以属于有机物，故C不符合题意；
D、洗洁精具有乳化油污的作用，所以用洗洁精清洗餐具上的油污会出现乳化现象，故D不符合题意。
故答案为：A。
分析：A、有新物质生成的变化，是化学变化。
B、大量的塑料制品会造成白色污染。
C、棉花里的纤维素属于有机物。
D、洗洁精具有乳化作用。
19. C
解答：A、缺碘会引起甲状腺肿大，不符合题意；
B、缺锌会引起食欲不振、生长迟缓、发育不良，不符合题意；
C、幼儿及青少年缺钙，会导致佝偻病，老年人缺钙会导致骨质疏松，符合题意；
D、缺铁会引起贫血，不符合题意。
故答案为：C。
分析：缺少钙元素 可能会引起骨质疏松、佝偻病 ，据此分析。
20. A
解答：A、清洗用过的筷子并高温消毒可以除去筷子表面的细菌病毒，符合题意；
B、甲醛有毒不能用来处理食品，不符合题意；
C、在密闭的空间，燃烧炭火会产生一氧化碳，造成一氧化碳中毒，不符合题意；
D、霉变苕粉对人体有毒害，不能食用，不符合题意；
故答案为：A。
分析：A、高温可消毒杀菌；
B、甲醛能使蛋白质变性；
C、碳不完全燃烧产生的一氧化碳，容易使人中毒；
D、发霉的物质不能食用。
二、综合题
21. （1）钙
（2）米饭
（3）+5
（4）不用时保持菜刀、铁锅的干燥（答案合理即可）
（5）强度大（答案合理即可）
解答：（1）钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，幼儿和青少年缺钙会患佝偻病，老年人缺钙会患骨质疏松；故填：钙。
（2）排骨是肉类，其中含有丰富的蛋白质；炒芹菜中含有丰富的维生素；米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，故米饭中富含糖类；故填：米饭。
（3）碘酸钾中钾元素的化合价是+1价，氧元素的化合价是-2价，根据在化合物中正负化合价代数和为零，设碘元素的化合价为 x ，则： (+1)+x+(-2)×3=0，解得x=+5 ，则碘元素的化合价是+5价；故填：+5。
（4）铁制品与氧气、水蒸气接触发生缓慢氧化而生锈，防止生锈就是要使铁制品与水、氧气隔绝。不用时保持菜刀、铁锅的干燥，或在菜刀、铁锅上涂一层植物油等可以防止生锈；故填：不用时保持菜刀、铁锅的干燥（答案合理即可）。
（5）因铝合金材质强度大、质量轻，铝合金材料常用来作汽车的轮毂；故填：强度大（答案合理即可）。
分析：（1）根据人体缺钙元素能导致佝偻病或骨质疏松分析；
（2）根据米面中富含糖类分析；
（3）根据化合物中正负化合价代数和为零分析；
（4）根据铁制品表面涂油可防止生锈分析；
（5）根据铝合金硬度大密度小的特点分析。
22. （1）CO2；N2；Ar；O2；H2O；Ca2+、 CO32−
（2）火星上一年四季温差很大，温度高于-78.5℃时，干冰转化为气态二氧化碳，温度低于-78.5℃时，大气中的二氧化碳又变为干冰
（3）水、氧气、糖类、油脂、蛋白质、维生素
（4）不仅能获得氧气，还能消除宇航员呼出的二氧化碳；CO2NiFe2O4__通电C+O2；是（或有可能）；反应物为肼和氧气，含有氢元素和氧元素，依据化学反应前后元素种类不变，生成物中可能有水；N2H4Pt__N2↑+2H2↑；氢气和氮气的沸点不同；防止肼泄漏；反应容器不能用玻璃、橡胶制品；C+CO2高温__2CO 、 Fe2O3+3CO高温__2Fe+3CO2
解答：（1）二氧化碳由二氧化碳分子构成，分子用化学式表示，故填：CO2；
氮气由氮分子构成，分子用化学式表示，故填：N2；
氩气由氩原子构成，原子用元素符号表示，故填：Ar；
氧气由氧分子构成，分子用化学式表示，故填：O2；
水蒸气由水分子构成，分子用化学式表示，故填：H2O；
碳酸钙由钙离子和碳酸根离子构成，离子的表示方法：在该离子元素符号的右上角标上该离子所带的正负电荷数，数字在前，正负号在后，带一个电荷时，1通常省略，多个离子，就是在元素符号前面加上相应的数字；故填：Ca2+、 CO32− ；
（2）火星上一年四季温差很大，温度高于-78.5℃时，干冰转化为气态二氧化碳，温度低于-78.5℃时，大气中的二氧化碳又变为干冰；
（3）由资料可知，火星上有大气，但总量很小，密度只有地球空气的1%左右，主要成分是二氧化碳，缺少供给呼吸的氧气，且火星地表没有发现水，土壤及岩石中含有的无机盐跟地球相似，表层土壤主要为氧化铁，但是缺少蛋白质、油脂、糖类、维生素等营养物质，故填：水、氧气、糖类、油脂、蛋白质、维生素；
（4）①用铁酸镍（NiFe2O4）做催化剂，用舱外太阳能电池发电，通电分解二氧化碳可生成氧气和碳，该方法不仅能获得氧气，还能消除宇航员呼出的二氧化碳；
二氧化碳在铁酸镍催化作用下通电分解生成碳和氧气，该反应的化学方程式为： CO2NiFe2O4__通电C+O2 ；
②反应物为肼和氧气，含有氢元素和氧元素，依据化学反应前后元素种类不变，生成物中可能有水，故有可能获得水；
③肼在金属铂（Pt）的催化作用下，常温即可分解产生氢气和氮气，该反应的化学方程式为： N2H4Pt__N2↑+2H2↑ ；
氢气和氮气的沸点不同，故可从氢气、氮气混合气体中分离出氢气；
④肼是一种无色、易挥发、有刺激性气味的油状液体，有腐蚀性，能腐蚀玻璃和橡胶，有剧毒。故在使用肼制取氢气时，为保障安全，需要注意的问题有防止肼泄漏；反应容器不能用玻璃、橡胶制品等；
⑤碳能与二氧化碳在高温下反应生成一氧化碳，该反应的化学方程式为： C+CO2高温__2CO ；一氧化碳和氧化铁在高温下反应生成铁和二氧化碳，该反应的化学方程式为： Fe2O3+3CO高温__2Fe+3CO2 。
分析：（1）根据二氧化碳、氮气、氧气由分子构成，稀有气体由原子构成分析；
（2）根据火星的温度特点分析；
（3）根据人体生命活动所需基酸物质分析；
（4）根据二氧化碳制氧气可解决人呼出二氧化碳的排放、方程式书写原则、混合气体分离可采用沸点不同加热分离、 肼的性质及冶炼铁的原理分析。
23. （1）Ca；蛋白质
（2）增加可燃物
（3）肥皂水
解答：（1）鸡汤的营养价值非常高，其中含有人体内含量最高的金属元素Ca；
鸡肉中含有蛋白质、脂肪、无机盐等；
（2）“续一把蒙山柴，炉火更旺。”“炉火更旺”的原理是增加了可燃物；
（3）通常用肥皂水来区分硬水和软水，肥皂水在硬水中易起浮渣，在软水中泡沫较多，故填：肥皂水。
分析：（1）根据人体中含量最高的为钙元素、鸡肉中富含蛋白质分析；
（2）根据柴为可燃物分析；
（3）根据肥皂水可鉴别硬水和软水分析。
24. （1）糖类
（2）＞
（3）C
解答：（1）大米中主要成分是淀粉等，淀粉属于糖类；
（2）盐碱地土壤溶液呈碱性，pH＞7；
（3）含有K、P、N三种营养元素其中的两种或两种以上的化肥属于复合肥，
A、CO(NH2)2中只含有N元素，属于氮肥；
B、Ca3(PO4)2中只含有P元素，属于磷肥；
C、KNO3中含有K、N元素，属于复合肥；
故答案为：C。
分析：（1）纤维素，淀粉属于糖类。
（2）碱性溶液pH＞7。
（3）根据复合肥的概念，进行分析。
25. （1）不能
（2）导热
解答：（1）棉线灼烧时闻到烧纸味，不能闻到烧焦羽毛的气味，故填：不能。
（2）用铁来制作铁锅主要是利用了铁的导热性，故填：导热性。
分析：（1）棉线灼烧时闻到烧纸味。
（2）根据金属具有导热性，进行分析。
26. （1）合成
（2）A,C
（3）+1；热塑性；回收各种废弃塑料(或减少使用不必要的塑料制品、重复使用某些塑料制品、使用一些新型的可降解的原料)
解答：（1）聚乙烯材料、聚丙烯材质属于合成有机高分子材料。
（2）瘦肉、奶类富含蛋白质，蔬菜中富含维生素，玉米中富含淀粉，故填：AC；
（3）NaClO中钠元素为+1价，氧元素为-2价，根据化合物中元素化合价的代数和为0，则氯元素的化合价为+1；具有链状结构的塑料，具有热塑性，所以通常盛放84消毒液的容器是一种具有链状结构的塑料，这种材料具有热塑性；废弃塑料会造成“白色污染”，因此回收各种废弃塑料(或减少使用不必要的塑料制品、重复使用某些塑料制品、使用一些新型的可降解的原料)可有效解决这一问题。
分析：（1）塑料、合成纤维、合成橡胶属于合成有机高分子材料。
（2）肉、奶、蛋等富含蛋白质，水果、蔬菜中富含维生素，主食中富含淀粉。
（3）根据再化合物中，元素化合价的代数和为0，进行计算。
项目
每100g
蛋白质
脂肪
碳水化合物
钠
13.2g
70.1g
13.0g
216mg
成分
二氧化碳
氮气
氩气
氧气
水蒸气
碳酸钙
构成微粒
（写符号）
________
________
________
________
________
________
体积分数
95.3%
2.7%
1.6%
0.15%
0.03%
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