小学科学苏教版六年级上册3.馒头发霉了教学ppt课件
展开问题:物品在什么情况下容易发霉
实验方法: 我们的发现: 结论:
结合我们的研究想一想哪些方法可以防止食品、物品发霉呢?为什么这么做?
一、和你周围的同学一起讨论:
防止食品、物品发霉的方法:
霉都是让人烦恼的大坏蛋吗?
但是,有利就有弊,我也会你们带来很多麻烦呢!
嗬嗬嗬,我是霉菌小子,我的功劳可大了!
人们利用霉菌制酱、做腐乳、 生产农药、药物、发酵饲料等
导致食物和其他物品变质、有的霉菌会危害人的健康,引起动植物病变。
显微镜下的青霉菌菌丝体
霉是一种有生命的物体,属于微生物。霉有不同的种类,形态各异、颜色多样。在温暖、潮湿的环境里物体容易发霉。霉与人类的关系密切,对人类既有贡献,也有危害。
练一练:一、填空题1、食物或其它物品在( )、( )的条件下很容易发霉。
2、防止食物和其他物品发霉的方法有:( )、( )、( )、( )等。
3、青霉菌是( )国的( )发现的。青霉菌分泌出来的物质称为( )。
二、判断题1、霉菌对人类都是有害的。 ( )
2、人们可以应用霉菌制酱、做腐乳。 ( )
3、电冰箱能保鲜食物,主要是利用它产生较冷的环境。创造了使食物不容易发霉的条件。 ( )
温暖 潮湿
真空包装 防干燥剂 低温保存 太阳暴晒
英 弗莱明 青霉素
课下设计一份蔬菜保鲜方案,并找一些蔬菜进行实验,看谁的方案能使蔬菜保鲜时间最长。
小学苏教版3.馒头发霉了示范课ppt课件: 这是一份小学苏教版3.馒头发霉了示范课ppt课件,共14页。PPT课件主要包含了设计实验,想一想,小组合作,观察霉,课后延伸等内容,欢迎下载使用。
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